采黄蘑 - 优美散文故事创作(2)

　　要说生长在青海的蘑菇，就不能不说祁连县草原上的黄蘑，这种蘑菇香的简直无法形容，吃过一次就能让你赞不绝口，终生难忘的味道，莫过于祁连县的黄蘑。偌大个青海只有一个祁连县，而偌大个祁连县，也只有那么几个特定的地方才能采到黄蘑。那里所谓“天境祁连”，大约一是海拔高，二是环境美，蓝天白云下的草原，雾霭笼罩中的山谷，犹如天境般美景的地方，生长着一种叫黄蘑的美味，或许只有生长在那里，才是理所当然和实至名归吧。

　　记得有一年，我们去祁连县旅游，车过一个叫莪博的地方，朋友停下车，说要带我去见识一种美味——黄蘑菇。哦，这样啊，不就是一种野蘑菇嘛!能有多美味呢?我就随你带路，而对于野蘑菇的味道，我吃过，心理也早有准备。

　　我们走在松软如地毯般的草原上，还真找到了黄蘑菇。这种蘑菇的伞端，最大也大不过一颗乒乓球的横截面。朋友说吃吧吃吧，尝尝这当地的美味。我说生吃吗?这样可以吗?看到我犹豫，朋友首先做起了示范。只见他将黄蘑往口中一递，半颗黄蘑已经被他咀嚼的津津有味。

　　犹豫不决中，我用牙轻轻咬下来一小块黄蘑，在口齿间仔细品味。突然间有一种感觉，让我不容抗拒。我无法形容黄蘑的美味，但是脑海中却有一道闪电一闪而过:“口中在咀嚼，胃里在歌唱。”对!这就是我对黄蘑的第一映像。

　　后来过了很久，才知道生吃黄蘑，是当地人的一种独特吃法。新鲜的刚刚采摘的黄蘑，第一时间送入口中，领略那种胃里在歌唱的感受，这简直就是一种奇妙的味觉享受。

　　黄蘑，黄蘑，于是在当时，黄蘑让我着了魔。一路上，车子走到哪个饭馆，我们就必点一道菜，黄蘑炒肉。真是赶上了好机会，恰巧当地最近下了雨，做一道黄蘑炒肉不难。单不要说黄蘑的香，就是祁连草原的牛羊肉，也在青海是出了名的美味。于是新鲜的黄蘑，新鲜的羊肉片，再遇上我们这些食客的嘴，那种愉悦感可想而知。

　　食色性也，而食欲便是其中之一。这样的机遇很难得，我们计划临走再花几个小时采一些黄蘑。但是计划在实施中却遇到了困难，几个人在草滩上走了好几公里，每个人才收获了几棵黄蘑。我们毕竟是过客，没有大把时间耗在采黄蘑这件事情上。

　　不过在以后，假如说起采黄蘑，说起生吃黄蘑，我当然会想起那段快乐的回忆——草原上花开绚烂，色香浓郁，我们走在松软的草滩上采黄蘑，那里曾经响起的欢声笑语，来自我的妻子，孩子，还有我的朋友们。

　　我们采黄蘑，走在广阔的草原上。 “何必单恋一枝花”，当年我那天真的孩子，曾对着自己采摘下的一朵野花，喃喃自语着……

　　2016年8月

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【作者简介】：阿明，中铝青海分公司员工，爱好诗歌、散文、随笔等，性格不羁，自由散漫，执着文字二十年之久。