豆腐飘香 年味浓浓-东阳市吴宁五校四（4）班陈煜祺寒假作文

　　过年了，农村的家家户户都要做豆腐。来一起欣赏四年级陈煜祺同学的作文《豆腐飘香　年味浓浓》吧。

　　豆腐飘香　年味浓浓

　　东阳市吴宁五校四(4)班：陈煜祺

　　指导老师：蔡巧英

　　快过年了，农村的家家户户都要做豆腐，外婆家也不例外。我怀着强烈的好奇心，央求外婆一定要带上我。

　　外婆在前一天就将黄豆挑好了，选择个个圆润饱满的黄豆浸在盆里，让豆子变软，方便磨豆浆。

　　第二天，我们把豆子放到豆浆机里，豆浆机有三个开口，一个放豆子，一个出豆浆，一个出豆渣。我和爸爸一次次地弯腰舀豆，挺腰添豆，大盆里的黄豆越来越少，豆浆越来越多。终于添完最后一瓢豆了，我浑身如散了架似的，瘫坐在地上。爸爸把豆渣又放到入口，重新碾了两遍。终于，豆浆磨好了。

　　我用勺子舀起生豆浆，倒入大铁锅中。外婆开始烧火，金黄色的火焰欢快地舔着锅底。我想：舀豆浆应该很简单吧。可是，舀着舀着，手酸了，背也挺不直了。最后在爸爸的帮助下，终于把全部的豆浆舀到了锅里。

　　不一会儿，豆浆沸腾了。外婆给我盛了一碗，我往里面加上了白糖。一闻，香气扑鼻;一喝，真是爽啊。我从来没有喝过这么好喝的豆浆!我一口气就把它喝光了。我还想喝，外婆说：“等下吃豆腐吧!”

　　随后，外婆将卤水放在勺子里，轻轻放在豆浆中，慢慢的搅动。神奇的一幕发生了，原本白色浑浊的豆浆慢慢的变成了豆花，豆花越结越大，变成一大块一大块的豆腐花，豆汁也慢慢变清了。

　　最后，外婆将豆腐花从锅里舀出，倒在铺着纱布的长方形木框内，用纱布把豆腐花包好，平平地盖上木板，木板上压上一只装满水的小木桶，挤出豆汁。半小时后，外婆打开纱布，稀稀的豆腐花就魔术般地变成了白白嫩嫩、方方正正的豆腐了。切下一块，沾点酱油或辣椒酱，那滋味真是人间美味。

　　闻着这浓浓的豆香，感受着这浓浓的年味，我思绪万千：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。豆腐好吃不易做，且学且珍惜!

　　小作者介绍

　　大家好。我是东阳市吴宁五校四(4)班的陈煜祺，我是一个既阳光，又快乐的小男生，在校是老师的好助手，在家是父母的开心果。我爱好广泛，喜欢下棋、游泳、弹钢琴、旅游等，现在的我又喜欢上了阅读和写作，喜欢天马行空的想像。这就是我，充满了各种梦想的我。

　　来源公众号：浙江作文园地

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