蒸大馍，过大年-柯桥区实验小学四（5）班赵婉晔作文

　　蒸大馍，过大年

　　实验小学四(5)班：赵婉晔

　　指导老师：袁芳

　　今年春节我回姥姥家过年，心里特别开心!因为我又能吃到姥姥亲手蒸的大枣馍馍了。

　　在烟台，讲究腊月二十六蒸大馍馍，而我去姥姥家那天刚好是腊月二十六。我一进屋就看见姥姥已经开始在蒸馍馍了，我立马放下手上的行李，脱下外套，让姥姥教我蒸馍馍。

　　姥姥告诉我：“蒸馍馍先要和面，这里面的学问可多了，水跟面的比例，水温的控制，湿度的调节……等你长大了再慢慢教给你。”姥姥说着说着，面就和好了，她又用力揉呀揉，手下的面团就细腻圆滑起来。姥姥把揉好的面团，分割成大小均匀的小团儿，做成馍馍的样子，笑着对我说：“婉晔，该你出手插枣子啦!”

　　终于有我的用武之地了，我开心得不得了。在姥姥的指导下，我在整好形的馍馍上面用小手指挑几个空，插上事先准备好的大枣。我急着问姥姥：“这样就可以蒸了嘛?”姥姥说：“还要醒一醒，醒好了的馍馍上蒸笼里蒸，才会发得好，更有嚼劲，更好吃!”

　　我最喜欢馍馍蒸好后，揭开锅盖的那一瞬。打开锅盖，一柱洁白的蒸汽腾空而起，顷刻间弥漫了整个屋子，人好像飘在白云里，整个屋里都溢满了香喷喷的面香味。那些白白胖胖的大馍馍从笼屉里探出脸儿，像新娘揭开了红盖头，羞涩地微笑着。

　　姥姥这时笑颜遂开，拿出刻有字迹的专业木印，在调配成红色的食用染料盘里一蘸，盖印章似的在每一个饽饽上盖上红红的“喜”字或“福”字，如同给爱美的女子点上嫣红的唇色。

　　我喜欢回姥姥家过年，因为那美味的大枣馍馍，更因为心灵手巧，疼我爱我的姥姥!

　　小作者介绍

　　大家好，我是赵婉晔。我来自柯桥区实验小学四(5)班。我的兴趣爱好有很多，比如书法、绘画、做手工、打高尔夫等。我希望能做一个静如处子，动如脱兔的阳光少女!

　　来源公众号：浙江作文园地

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