以我当家为话题的初中作文

　　假期我当家

　　文/权玥泽

　　一放暑假，我就在家里闲了起来。假期要过得有意义就得学点真本事，学会做饭就成了我这个假期的目标。

　　午饭时，看着盘子里的紫薯，我的心里就产生了一个想法，嘻嘻!暑假我当家，没有人能阻止我。于是我趁爸爸妈妈午睡之际，便从床上爬了起来，蹑手蹑脚地来到厨房，用小碗盛了一碗面粉放在案板上，再舀了一碗水，学着爸爸的样子，边将水倒进碗里，边用手揉。柔软的面粉加了水后就变得黏黏的，沾在手上很不舒服，笨手笨脚的我怎么也做不好，面粉就变成了稠稠的面浆,我只好再往碗里加面粉，终于，功夫不负有心人，面团揉好了，但是面团的体积却比预想的大许多，不过这对于我来说已经是飞一般地进步了。

　　接下来，便是最重要的一个环节了 ——加紫薯。这个时候便是真的难到我了。拿来蒸好的紫薯，剥掉紫薯的皮，便可以看见紫薯胖乎乎的身体，仔细一看还可以看见有小颗粒泛着光，闪闪的，十分好看。先用小刀把紫薯切成小块，再把紫薯小块碾碎，揉进面里，反复揉面。不过小插曲很快发生了，真是疼死我了，一不小心就把手指弄破了。气愤之下，刀被我扔到了一边，一屁股就坐在了沙发上。“不干了!”。我生闷气时，瞥见了案板上的面团，突然一股成就感从心底油然而生，促使着我继续完成任务。我重新拿起了刀开始工作。“没有什么能难到我!”

　　紫色的面团揉好了，擀面杖一推，刀子一切，一张张方形小饼便完工了，再点缀上眼睛和嘴巴，便上锅了。看着锅里的小饼，我的心里有一种说不出的欢喜，就像饼上娃娃的笑脸，吃上一口，成就感就充满了我的整颗心，也把蜜灌进了我的整颗心。

　　这个暑假，我当家。

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　　【本文作者：宝鸡一中19届16班 权玥泽】

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