关于我当家的作文：今天我当家

　　今天早上，我挣开朦胧的睡眼冲着妈妈说：“妈妈,今天我当家吧!”妈妈思虑了一阵，答应了我的请求，给了我30元来“当家”，我拿着这仅有的30元，想着这家咋当呢，一个人还够，两个人可咋够呀?于是我就做了个计划表：

　　早上：黄瓜3元、馒头2元

　　中午：豆角3元、青椒2元、木耳3元、洋葱2元

　　合计了一下还有剩余。

　　规划完毕，我开始做早饭，我准备拌个黄瓜，我先拿了根黄瓜洗了洗，准备切了，这菜刀在我手里不听使唤，切的黄瓜一片薄一片厚，算了，就这将就一下吧!为了让妈妈认可，我倒了点香油，妈妈笑着说：“还不错!”我的心里甜滋滋的。

　　吃过早饭，我便开始考虑午饭了，很快就到中午了，我进入了厨房，就听妈妈的声音从我身后传来：“你先把豆角淘着洗了。”于是，我笨笨地接了一小盆水，笨拙地前后推着，“停!”我吐吐舌头，真是“老妈一声吼，地球也要抖三抖啊!”妈妈说：“看，这样两只手反复的搓着洗淘豆角才会干净。”看着妈妈的样子，我迅速地淘好了豆角。

　　随即，妈妈又递给了我一个洋葱，做着示范，妈妈刚把洋葱一切两半，我便抢过菜刀，在切头与切尾时，一股气味从洋葱里悠然飘出，我泪如雨下，不知所措之间，突然记起来科普读物上说：“洋葱放水中就不会流眼泪了。”于是我立即照办，终于，洋葱切好了。

　　我端着一碗泡出的木耳，以迅雷不及掩耳之势快速地撕了起来，木耳滑滑的，软软的，如同一个淘气的精灵，在我的手中晃动着。

　　随后，我又淘起了木耳，谁知木耳竟然那么脏，两三个来回，竟脏了一盆水，“天啊，木耳竟然这么脏!”但是，经过我来来回回地淘了两三遍之后，木耳终于淘干净了。

　　一切基本都做好了，只剩下最后的切豆角了。

　　我举起菜刀，砍向了豆角，谁知，飞来一只大手，夺去了我手中的菜刀，毋庸置疑!“记住，用手指的关节顶着菜刀，这样你的手指就不会被菜刀切伤了，也会切得又快又好!”我如法炮制，也就切好了豆角。

　　最后，我把切好的菜一一摆在案板上，一切准备就续，开始炒了。

　　我先把油倒入锅内，在有油冒烟时又把配料倒入锅内，之后又把豆角和木耳倒入锅内，大把抓着炒铲，“大拇指放在柄前面!”有模有样地翻炒着锅里面的菜，就这样，两道美味的菜出锅了。我高兴极了，妈妈尝了一口：“还不错嘛!”“嘿嘿……”

　　看着自己的劳动成果，再看着自己把厨房搞得像个“灾难现场”，我吐了一下舌头，冲着妈妈笑了起来，“真是‘当家才知柴米贵，养子方知父母恩’啊!”，妈妈看着我，忍不住笑了起来。家里传来了一阵阵的笑声……

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　　【本文作者：宝一中2019届15班 张锦泽】

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