有关学做菜的作文精选:学做西红柿炒鸡蛋

　　编者按：学做菜这件事对于很多人来说，一开始接触会有许多困难。下面让我们一起来欣赏王鹤翔同学的作文《学做西红柿炒鸡蛋》。

　　学做西红柿炒鸡蛋

　　中三：王鹤翔

　　今天我和妈妈一起做柿子炒鸡蛋，我非常喜欢吃这个菜，因为不仅好吃，我也会做。

　　做西红柿炒鸡蛋需要先准备好食材：鸡蛋和柿子。首先把鸡蛋打到碗里，然后用筷子把它搅碎，妈妈告诉我搅拌鸡蛋要挑起来，不要乱搅，一定要规律，这样鸡蛋才不会搅稀，然后准备西红柿放到锅里烫一下，再捞起来，被烫过的西红柿很容易就可以剥下来了，然后把烫过的西红柿切成块，放到盘子里，倒上一些白糖。要准备的调料：葱花、油、盐。

　　所有准备工作做好后，开始准备炒菜。把炒锅加热，倒入油，油热后把搅好的鸡蛋倒进热油的锅中。鸡蛋在锅中凝固以后放进刚刚切成块的西红柿一起翻炒，然后放进葱花和盐。再炒一会就炒好了。炒完以后倒到盘子里。

　　菜端上桌子，我就涎流三尺了，我迫不及待地尝了一口，鸡蛋非常嫩，柿子非常甜。让我美不可言。我喜欢鸡蛋炒柿子这道菜，因为是我和妈妈一起做的。我现在做西红柿炒鸡蛋还是不怎么熟练，我以后会多练习，我还会学习做别的菜。比如说：小鸡炖蘑菇、红烧排骨、丸子萝卜汤…………，然后给爸爸妈妈吃，我喜欢一家人坐在一起吃饭。特别愉快。还因为有一个菜是我帮妈妈做的，看着爸爸妈妈吃我做的菜很开心。

作者|王鹤翔

指导老师|彦老师

　　公众号：彦氏语文

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