介绍美食的小学生作文:炸薯条

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  编者按:炸薯条是一种土豆条的油炸速食,很多人都爱吃!下面让我们一起来阅读《炸薯条》这篇作文,来看看小作者是怎么介绍这道美食的吧!

  炸薯条

  张敬昊

  以前,我很喜欢吃肯德基里卖的炸薯条,但是妈妈觉得总吃油炸食品不健康,于是,就特意给我买了一个可以做炸薯条的空气炸锅。

  周六,妈妈去超市买回一个大土豆,这个土豆可真大,我用两只手都包不住。妈妈先把空气炸锅放在台面上,插好电源,准备给我做炸薯条。

  妈妈左手拿着刚买的大土豆,右手握着一把菜刀,开始削皮,妈妈削得很仔细。削好以后,妈妈把土豆放在水龙下清洗干净,放在菜板上,用菜刀先把土豆切成厚片,再把厚片切成我小拇指粗细的土豆条。这时,我以为现在就可以把土豆条下空气炸锅了,但是妈妈却把它们放入了装满凉水的盆里。我疑惑不解地问妈妈:“妈妈,你为什么要把土豆条放入凉水里?”妈妈笑着说:“把土豆条放在凉水里,浸泡一会,是为了让炸出来的薯条更脆。”“噢,我知道了!”我说。过了大概20分钟,妈妈把土豆条从凉水里拿出来,用一个大滤勺把水分都滤过掉,放在一边备用。妈妈拿出一张锡纸,铺在空气炸锅里面,把土豆条均匀地铺在锡纸上,关上空气炸锅的门,把温度调到一百八十度,先预热5分钟,之后把门打开,把土豆条翻转一个面,温度还是一百八十度,又烤了6分钟,再把薯条翻转一下,再同样温度下烤6分钟。薯条终于好了!

  我迫不及待地戴上手套,打开炸锅门,把薯条装在盘子里。哇!薯条的外观,跟“肯德基”卖的一模一样:焦黄的外皮,看样子酥酥的。

  我迫不及待地用手抓了一根薯条,尝了一口,嫩嫩的、酥酥的。妈妈又给我配了番茄酱,薯条蘸着番茄酱,味道就更接近“肯德基”的薯条了。边吃,我还给妈妈提了一个小建议:再加点盐就好了。妈妈也赞同。姥爷也尝了尝妈妈做的薯条,我还问姥爷:“姥爷,如果满分是一百分,您给这个薯条打多少分?”“一百二十分!”姥爷幽默地说。

  妈妈用空气炸锅做的这个炸薯条,真的可以和“肯德基”薯条想媲美,而且让我们吃得更放心更健康。妈妈为了我吃到健康的薯条,才买的这个空气炸锅。在生活中,妈妈还做了很多,为了我的身体健康的,用心良苦。妈妈为我付出了这么多,我也要做妈妈的好儿子!

作者|张敬昊

指导老师|彦老师

  公众号:彦氏语文

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