牛油果和鸡蛋可以一起吃吗

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  在日常生活中,牛油果和鸡蛋都是我们经常会食用的两种食物,它们都风味十足,做法多样,深受人们喜欢。那么牛油果和鸡蛋这两样食物可不可以一起吃呢?下面就让我们来了解一下吧!

  牛油果和鸡蛋适量食用可以一起吃的

  虽然牛油果中含有丰富的脂肪,而鸡蛋中含有大量的蛋白质,都是不易消化的成分,但是一个牛油果含有的脂肪越有20克,而一个鸡蛋中含有的蛋白质约是8克,吃半个牛油果和一个鸡蛋并不会对身体造成什么影响,因此可以一起食用,不过还是有以下的注意事项哦:

  1、吃鸡蛋和牛油果的时候不要食用其他富含脂肪或蛋白质的食物,容易导致消化不良的情况。

  2、对蛋白质过敏的人群不适合食用牛油果和鸡蛋,因为牛油果和鸡蛋中的蛋白质含量都较高,食用会出现过敏的情况。

  3、本身消化不良的人群少吃牛油果和鸡蛋,因为牛油果和鸡蛋含有不易消化的成分,食用容易加重身体负担,导致不适。

  牛油果和鸡蛋一起吃的做法

  牛油果酱填蛋

  食材:

  水煮蛋|6个

  鳄梨|1个

  新鲜青柠汁|15ml

  黑胡椒|少量

  洋葱粉|少量

  大蒜|1瓣

  盐|少量

  香菜叶|少量

  辣椒粉|少量

  做法:

  ① 煮蛋切半,挖出蛋黄,取3个蛋黄放碗中备用;

  ② 挖出鳄梨肉,加点青柠汁(防止鳄梨肉变色)、香菜叶;

  ③ 加少许洋葱粉、黑胡椒粉,大蒜压泥加入碗中,再加少许盐,搅拌均匀;

  ④ 拌好的鳄梨酱装入裱花袋中,挤在蛋清上(也可直接用勺子填进蛋清);

  鹰嘴豆牛油果酱

  食材:

  鹰嘴豆罐头|450g

  鳄梨|2个

  橄榄油|50ml

  芝麻酱|半勺

  青柠汁|50ml

  大蒜|1瓣

  盐|少量

  黑胡椒|少量

  孜然|少量

  香菜叶|少量

  红辣椒粉|少量

  做法:

  ① 将鹰嘴豆、橄榄油、芝麻酱、青柠汁、蒜泥用料理机打成奶油状;加盐和黑胡椒调味,再加入鳄梨果肉,继续搅打均匀;

  ②再撒些橄榄油、红辣椒粉、香菜末点缀,可用玉米片蘸着吃。

  培根牛油果焗蛋

  食材:

  鳄梨|1个

  鸡蛋|2个

  培根|2片

  吐司|2片

  海盐|少量

  现磨黑胡椒|少量

  辣酱|适量

  小番茄|适量

  做法:

  ① 烤箱预热220度;打一个鸡蛋入碗备用,不要将蛋黄与蛋清弄散;

  ②鳄梨切半去核,挖一个小坑,放入鸡蛋;

  ③靠碗边缘放置鳄梨,使鸡蛋不会在烘烤时流出;表面撒少许盐和黑胡椒调味;放入烤箱烤15分钟左右;

  ④ 培根煎好切碎,撒在鳄梨蛋上,再撒些盐和胡椒调味,也可加喜欢的酱汁。

  牛油果水波蛋吐司

  食材:

  鸡蛋|2个

  全麦吐司|2片

  鳄梨|1个

  帕尔马干酪丝|30g

  盐、胡椒粉|少量

  香草(欧芹、百里香、罗勒)|少量

  小番茄|少量

  做法:

  ① 两片吐司微烤,鳄梨肉捣碎,抹在面包片上;

  ② 煮两颗水波蛋放在面包片上,撒干酪丝、盐、胡椒和香草;

  一颗完美水波蛋怎么煮?

  烧一大锅水,加点白醋,沸腾后调至小火,让水保持高温但不能有丝毫沸腾;将鸡蛋先打入小碗,再缓慢倒入水中,动作要缓慢轻柔,使蛋白在水中静静凝固;捞出后先放入加盐温水中,稍加冷却,进一步凝固,完成。

  ③装盘,摆上切好的小番茄;

  牛油果和鸡蛋吃多了缓解方法

  按摩腹部

  油脂和蛋白质都是不易消化的成分,因此出现消化不良的情况,是可以依靠按摩腹部的方式来缓解的。

  促消化的药物

  若是是在太撑太难受,可以食用一些有促进消化作用的药物,去药店说要促消化的药物就可以了。

  喝一些鱼腥草汤

  如果出现了腹泻的情况,可以去十几根鱼腥草,切成小段,然如锅中,加一碗水煮15分钟作用,然后饮用鱼腥草汤,可以缓解拉肚子的情况。

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