砂锅漏水怎么补救

砂锅漏水怎么补救

砂锅裂了漏水可以用专门粘合砂锅的胶水来粘合，或者使用高粘度的胶水来粘合砂锅。砂锅裂了漏水怎么修复，还有可以使用生鸡蛋、米浆、面粉来将砂锅粘合，这样粘合的砂锅也可以很好修复。砂锅裂的比较严重的建议换一个新的砂锅。

砂锅漏水怎么补救

一、首先把砂锅放在煤气灶上，倒入半碗米在砂锅里;二、再往砂锅里倒入三分之二的清水，漠过米即可;三、接着把砂锅的盖子盖上，开火进行熬制一个小时;四、熬制好之后，把里面沸腾的粥给倒出来，小心烫手;五、将锅底清洗干净之后，可以看见裂纹，已经消失了，通过高温熬制之后，米浆会修补砂锅的裂纹。

其他的一些方法：

一、采用煮面糊糊的办法;

二、采用黄泥拌食用清油涂抹的办法;

三、在出现裂缝的地方，用旧的牙膏皮和强效胶水粘上，过十分钟，也就差不多了;

砂锅怎么选

砂锅可划分为无釉土砂锅、有釉的陶瓷砂锅和紫砂锅，砂锅的挑选方法如下。

1.声音辨别。使用锅盖或者硬币轻轻的敲一下锅体，若它会发出这样的声响，如清晰、明亮等的声音可以鉴定它是优质的砂锅，使用硬币的方法敲击的话，它会发出的声音很大的为好的。

2.结合自身需求来购买。总体来说，用来煲药的话是不需要挑选质地很好的，只要选择便宜并且没有漏液的砂锅即可;若拿来蒸煮食物的话要选择质量好的白色砂锅。

3.仔细观看陶质。材料不一样，对制作出来的食物有很大的不同的。优质的砂锅所选用的陶质是非常细腻，大多数会呈现白色，质量高的砂锅是很明亮的。

4.看砂锅的整体结构。首先看看盖子、整体怎么样、底部等，然后用手触碰一下，会发现它的结构纹理规整，整体摸起来有光滑度，并且没有出现裂开的情况。旋转一下砂锅，若锅盖与锅身契和的话，会出现平滑的感觉。

5.砂锅的封闭性要好。挑选时将砂锅注入足量的水，观察一下砂锅是否有漏液的现象。

砂锅第一次用需要怎么处理

1、擦洗砂锅

首先在新买的砂锅内装满清水，倒入小苏打用百洁布擦洗干净，去除锅内杂志。

2、浸泡砂锅

洗完后，把砂锅放入水中浸泡3小时，目的是让砂锅吸收水分。

3、锅内煮米

在锅内加入七分满的水，开水米浆渗入砂锅壁内，将里面的微小缝隙堵住，防止以后漏水。另外还能去掉土腥味延长砂锅使用寿命。

4、静置砂锅

关火后，注意将刚煮完东西的砂锅放在干燥的木板和草垫上，不要直接放在地板和水泥地上，否者砂锅受冷会破裂，盖上盖子焖半个小时，然后再加满水，将里面的米粥搅拌均匀放一夜，这样可以让米浆更好地深入砂锅，把里面的微小空吸堵住，不会开裂。

砂锅使用注意事项

1、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。

2、烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。

3、砂锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。