儿童膳食中的营养误区有哪些 父母有没有都中招的

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  每个父母都想给孩子最好的营养,但是首先要了解儿童的生理特点。在生长发育期,能量和营养的吸收是很快的,对有些营养素的消化也是比较慢的,下面一起来了解下儿童膳食中的营养误区。

  儿童饮食营养中的误区

  误区1:牛奶+鸡蛋的早餐方式

  实际上早餐如果没有谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,很容易影响孩子的身高发育。另外,孩子喝完牛奶后,最好喝少量水清洁口腔。

  误区2:多给孩子吃钙片

  补钙专家认为,婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片,倒不如进行食补,或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。

  误区3:宝宝营养全靠"汤"

  无论什么汤,汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜,但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。

  误区4:豆制品是蔬菜

  实际上,豆制品可看作荤菜,如果孩子光吃肉末豆腐,就会缺乏蔬菜类所含的营养。

  误区5:大便干燥只需吃香蕉

  吃这些并不完全管用,最重要的是使孩子养成良好的排便习惯,排便时间要相对固定。

  误区6:给孩子大量吃动物肝脏

  内脏等于肝脏动物内脏对孩子的发育大有裨益,很多家长拼命给孩子吃肝脏,以为这样就行了。实际上,动物内脏还包括心、肺、腰,而肝脏内经常存有有害成分,不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其他动物内脏。

  误区7:蔬菜一定要削皮吃

  其实蔬菜连皮煮汤很有营养,如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。另外,菜叶比菜梗有营养,比如煮青菜汤就很有营养。

  误区8:吃高蛋白就会营养好

  小儿的肾脏尚娇嫩,如果天天摄入"高蛋白",天长日久,难免不堪重负。"高蛋白"不等于营养好,营养好是指膳食合理,多样、平衡、适量。

  孩子空腹时一定不能吃的5种食物

  柿子、西红柿

  柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸,它们与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

  山楂和橘子

  山楂和橘子都含有大量的有机酸和果酸,如果孩子空腹食用,会造成孩子的胃酸含量猛增,破坏孩子的胃粘膜,导致孩子胃胀、反酸、呕吐。

  甘蔗、鲜荔枝

  甘蔗和鲜荔枝含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗或鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

  香蕉

  香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

  红薯

  红薯营养丰富,是父母和孩子都爱吃的食物。但孩子如果空腹吃红薯,红薯中的单宁和胶质就会刺激胃壁分泌更多的胃酸,让孩子感到烧心、恶心。


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