高考期间吃什么可以提升记忆力

文浩0分享

很快就是一年的高考了,高考是很多高三学子们人生阶段重要的一项考试,为了能有一个好身体参加考试,平时的饮食安排也不容忽视,那么想要了解高考期间可以吃什么的吗?下面是小编为大家带来的有关高考期间吃什么可以提高记忆力,希望大家喜欢。

高考期间吃什么可以提高记忆力

高考饮食1:牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

高考饮食2:鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

高考饮食3:鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

高考饮食4:小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

高考饮食5:玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

高考饮食6:黄花菜

人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

高考饮食7:核桃和芝麻

现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,非凡是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲惫效果很好。

高考吃什么可以抗疲劳

西红柿

在这段时间内高考生们的精神压力是十分大的,精神压力大导致食欲不振的现象时常发生,这时候您不妨为他们准备一些西红柿,帮助他们健胃消食、清热解毒、补血养血增进食欲!

干果

干果中含有大量的不饱和脂肪酸和脂肪,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力,补充能量,缓解疲劳。如:核桃、瓜子仁、松子仁等,但食用时一定要注意不要过量!

多吃含钾的食物

水果中香蕉的含钾量极高可以多吃些香蕉;蔬菜中如口蘑、鲜蘑、豆角、菜花、苦瓜、南瓜、油菜、芹菜含钾量较高,200克蘑菇对身体的影响相当于你晒两天的太阳,蘑菇中还含有大量的维生素D经常食用蘑菇可以消除疲劳;海带、紫菜、鱼、虾皮等含钾量也是极高的!

高考前早餐可以吃什么

1.钙质

早餐喝一些牛奶可以提供考生一天的营养,有利于考生更好的发挥,但是要注意的是不要喝得太多了。

2.主食

早餐必须要有的就是富含碳水化合物的主食,可以提供给大脑和神经必需的能量。但一定不能过量,过多可能会引起犯困和反胃酸。

3.蔬菜

早餐的蔬菜是非常重要的,蔬菜中丰富的维生素和矿物质可以促进新陈代谢和能量转换,有利于缓解考生紧张的情绪。

蔬菜中富含维生素 C和叶酸,和牛奶类似的是对于稳定情绪、保持平和心态都有很好的帮助。

4.优质蛋白质

鸡蛋:早餐炒肉菜不太现实,不过有一份鸡蛋营养已经不错了。

牛肉:也可以准备少量的自制卤牛肉,早餐吃两三片会很耐饿,其中富的含 B族维生素,对于促进其它营养吸收也很有帮助。

5.少量水果、坚果

水果:早餐可以根据情况,增加少量水果。水果中各种水溶性维生素和矿物质含量尤高,可以快速消化和吸收。

坚果:适量的坚果,可以补充丰富的脂溶性维生素和磷脂,有助于机体合成胆碱,促进神经元之间的信息传递。

午餐和晚餐

主食:建议米饭、红薯饭、杂粮饭、杂粮馒头等,就是建议在主食中加一点粗粮和薯类。

肉类:鱼虾瘦肉等,做清淡些,每天三两左右即可。

蔬菜类:根据高考生的喜好来做各种蔬菜,清淡一些的,做高考生喜欢吃的种类,每天蔬菜保证一斤左右;

水果类:每天保证半斤左右;

奶类:每天300-500克;


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