泽泻的功效作用和栽培技术

　　泽泻生于湖泊、河湾、溪流、水塘的浅水带，沼泽、沟渠及低洼湿地亦有生长。花较大，花期较长，可用于花卉观赏。亦可入药，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症。下面我们一起来看看泽泻的功效作用、栽培技术吧。

　　泽泻的功效和作用

　　促使血脂降低

　　经过长期研究表明，泽泻具有脂溶性，人体食用泽泻可让胆固醇的量达到正常水品，进而防治动脉硬化。对于血脂量有点超标的人来说，泽泻是其日常生活中可定期服用的，以预防诸多因血脂量大导致的一些病。

　　降肝内脂肪

　　临床实验表明，泽泻可以有效降低肝脏中脂肪的含量，预防肝脏里的脂肪累积过多，对肝脏的正常运作造成压力和不利影响。这意味着食用泽泻可以抗脂肪肝，进而预防肝硬化等病症。

　　保护血管

　　如今，越来越多的人受到高血压的困扰，泽泻对降低血压有着较好的疗效。对于这类的患者来说，它是其降压的天然良药，食用其可保护心血管系统正常运作，有效预防心血管疾病。

　　利尿作用

　　泽泻可利尿排毒，食用泽泻后可增加尿中某些元素的排泄量，进而帮助人们美容养颜，能有效的帮助我们排除身上的毒素。此外，这种植物拿来食用也对糖尿病还有着很好的治疗作用。

　　综上，泽泻在多个医药领域都有着明显的作用，是药材界不可或缺的一味良剂，是爱好养生保健人士的绝佳伙伴。但是泽泻具有一定的副作用，决不可多食，不然会危害肝肾、引发胃肠炎、出现恶心呕吐的不良症状。因此，根据配方适度食用，是保证泽泻正常发挥其功效与作用的重要前提。

　　泽泻的栽培技术

　　繁殖方法

　　泽泻可以种子繁殖，分芽繁殖或块茎繁殖。一般应先培育种子，再育苗移栽。种子培育是将经过选择的种株挖出，用分芽繁殖或块茎繁殖另行栽培，收得成熟种子。 生长期约180天，其中苗期约30天左右，成株期约150天左右。种子成熟度不一，出苗有先后。

　　种子经浸种后播，在气温30℃时，经一昼即可发芽;气温在28℃以上时，种子发芽至第一片真叶长出只需5-7天。秋季地上植株和地下块茎生长迅速，冬季生长极为缓慢。

　　选地整地

　　育苗地宜选阳光充足、土层深厚、肥沃略带黏性、排灌方便的田块，育苗田播种前几天放干水。耕翻后，每亩施人腐熟堆肥3000千克，然后耙匀，作成宽1-1.2米的畦即可播种。

　　播种育苗

　　播种前将种子用清水浸泡24-48小时，晾干水气，与草木灰拌合。播放期 ，四川在6月中旬-7月上旬，福建在7月上旬，江西在7月下旬，撒播，5天左右，大部分萌芽。一般育苗1hm2，可栽种25hm2左右。

　　移栽期一般在8月，选17-20cm的秋苗，按行株距(30-33)cm *(24-27)cm ， 每穴栽苗一株，苗入泥中3-4cm。

　　冬种泽泻宜在10月中旬-11月上旬移栽。当苗高15厘米以上，具有6片-8片真叶即可移栽。每亩栽苗10000株-11000株。移栽时应该选择阴天或晴天下午3点以后进行、选择高约15厘米的粗壮苗，随起随栽，株行距25-30厘米，每1/15公顷栽苗7000-9000株。苗要栽正、栽稳、浅栽，一般以根部栽入泥土中即可。苗要浅栽入泥2-3厘米深，栽直、栽稳，定植后田间保持浅水勤灌。

　　田间管理

　　扶苗补苗：定植后，于次日检查，发现倒伏的幼苗，应扶正;缺苗应补齐，确保全苗。

　　除草追肥：泽泻在生长期间一般要耘田、除草、追肥3-4次。三者在同一时间内连续进行。

　　灌溉排水：在生育期中宜浅水灌溉。移栽后保持水深2-3厘米，第二次耘田除草后经常保持水深3-7厘米，11月中旬以后，逐渐排于田水，进行烤田，以利采收。

　　摘花葶、抹侧芽：9月下旬，在第二次耘田除草后，泽泻陆续抽花茎和萌发侧芽，消耗养分，影响产量和质量，故除留种者外，其余者应及时摘除花茎和抹去侧芽。

　　采收加工

　　留种：

　　①分株留种：采收前，在大田中选择生长健壮、无病虫害、块茎肥大的植株作种株。在采收时另行挖起，割去地上枯萎的茎叶，将块茎移栽于比较湿润的地里，斜栽入士，深7-10厘米，不宜过深或过钱，过深块茎易腐烂，过浅易受冻害。栽后覆盖秸秆杂草保温防冻。翌年立春后，每一块茎能萌发出10多个新芽，待新芽长成20厘米左右的幼苗时，挖起母块茎，按新苗分切成单株，移栽于阳光充足、土壤肥沃的水田中，行株距均为30-40厘米。栽后加强管理，7-8月果实先后成熟。当果实呈黄褐色时，即分批连梗剪取。然后将果枝扎成小把，置通风干燥处阴干后，脱粒。至翌年播种。

　　②块茎留种：采收前，按上述方法选定种株，然后挖起，除去茎叶，将块茎栽于肥沃水田里。翌年春季萌发出苗后，摘除侧芽，仅留主芽供其开花结果。6月下旬，果实便可成熟。果实采摘后，置通风于燥处后熟、阴干、脱粒。可当年留种当年育苗种植。块茎留种所产生的种子生命力强，发芽率高，但产量不及分株留种的高。

　　采收：泽泻移栽后于当年12月下旬，地上茎叶枯黄时即可采收。

　　加工：块茎运回后，除去须根，立即进行曝晒或烘焙干燥，然后放入撞笼撞掉残留的须根和粗皮，使块茎光滑、呈淡黄白色即可。一般每1/15公顷可产干货150-200公斤，闽南地区高产时可达250-350公斤。贮藏期中，应防虫蛀。以个大、光滑、色黄白、粉性足者为佳。

　　病虫防治

　　白斑病：为害叶片，可于播种前用40%甲醛80倍液浸种5min，洗净晾干后播种粉1000倍液，每7-10天1次，连喷2-3次。

　　莲缢管蚜：为害叶柄、嫩茎，可用化学药剂喷杀。银蚊夜蛾幼虫咬食叶片，用90%敌百虫1000倍液喷杀。

　　银纹夜蛾：主要以幼虫为害叶片，造成缺刻和空洞。幼虫老熟后在叶背化蛹。虫害发生时用10%灭杀菊酯2000-3000倍液，或40%氧化乐果1000倍液，或90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。在田间安装黑光灯，诱杀成蛾。