落葵的功效作用和种植方法

　　落葵全草可供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂，它的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来看看落葵的功效作用、种植方法!

　　落葵的功效与作用

　　营养价值

　　落葵含有丰富的蛋白质与维生素A、维生素B、维生素C，其热量非常低，含的脂肪又少，对于想瘦身的友友们是一种很好的食物，保持体型的同时还补充人体内所需的营养。落葵的含钙量也是非常高的，比菠菜还高出2倍到3倍。

　　降血压降胆固醇

　　落葵营养丰富，经常服食落葵有利尿、清热凉血降胆固醇、益肝、降血压等作用。

　　滋补健体

　　落葵有滋润营养补身体的功效，这颗植物都可用于治疗头晕、体虚、久病之人。

　　抗癌防癌

　　落葵的叶子中含有的黏液是预防和治疗癌证的良药。

　　治疗便秘

　　治疗便血、皮肤干燥、腰膝酸软、便秘等病症。

　　清热解毒

　　落葵性寒，味道苦且微酸、具有解毒清热的功效，可用于治疗皮肤炎、痢疾等病症。

　　在这里小编还是要提醒一下友友们,落葵虽然营养丰富，适合大多人群，尤其是患有便秘、肝病、高血压的人，年老的朋友更应该坚持食用。但是孕妇与脾胃虚寒的人慎重食用。

　　看完小编对落葵的介绍，友友们都有了一定的了解了吧。尤其是处于减肥期的友友们，在食谱中又可以添加一样食物了，使减肥的菜肴更加丰富，营养更加全面。对了，夏天吃落葵还可以泻火清热。

　　落葵的种植方法

　　种植方式

　　首先，落葵的种植需要一块肥沃的土壤，所以种植前需要进行施肥。雨季多发的季节，需要将落葵周围的土层垒起，以便于水分的排出。做好这一些以后，就可以进行下一步了。

　　播种

　　种植落葵前，需要将落葵的种子进行浸泡，这样能够使种子硬壳变得柔软，有助于种子发芽。浸泡时水温要保持在人体的温度范围内，之后转移到培育箱内，一星期之后就可以进行播种了。夏秋季播种时，气温较高，水分的蒸发量也会随之加大。这时，需要覆盖薄膜保温，等到出芽之后摘除薄膜。

　　管理方法

　　幼苗长成植株后，就要进行对植株的管理。种植的落葵长出芽梢后，需要将生长健康的芽梢保留一部分，将多余的一些进行摘除，并注意后期逐渐长出的花蕾。这种方法能够提高落葵的长势，使植株长得更好更健康强壮。

　　采收期

　　到了收获季，可以对细嫩的叶片进行采集，生长前阶段半个多月就可以收集一次，到了中期则可以十天一收，到了大后期则是要延长收获时间，基本可以同前阶段相当。落葵的嫩梢收获时，可以用剪刀直接剪下。了解了落葵的种植方法之后，就可以去尝试自己去种落葵了。

　　落葵和藤三七的区别

　　外形区别

　　落葵原产自亚洲热带地区，其繁殖方式为：种子繁殖，老茎扦插繁殖方式。落葵可以在高温度与高湿度的环境中生存。落葵具有药用价值、食用价值与观赏价值。落葵的茎较长，表面没有绒毛，其叶子似椭圆形状，长度约3厘米至9厘米，宽度约2厘米到8厘米，叶尖较尖，落葵的果实称球形，直径约5毫米至6毫米，颜色偏于红色与黑色之间，果实的汁液很浓。花期在5月至9月，果期在7月至10月。

　　藤三七原产自巴西地区，其繁殖方式为：茎蔓扦插繁殖，珠芽繁殖方式。藤三七喜欢在温度适宜，比较湿润的的环境中生长。藤三七具有食用价值。藤三七的叶子似心形，长度约2厘米至6厘米，宽度约1.5厘米到5.5厘米，叶尖较尖。花期6月至7月。

　　功效作用区别

　　落葵在很久以前就被作为蔬菜来食用，因它叶子的形状、手感、肥厚的叶片好似木耳，很多人便称它为“木耳菜”，这也是“木耳菜”这个名字的由来。所富含丰富的营养，其中钙、铁等微量元素含量最高。具有凉血、解毒、清热等功效，可以治疗皮肤炎、疖肿、痢疾、便秘等病症。因其脂肪少、热量低，还经常被用来降血压，很适合老年人服用。它的含钙量是菠菜的2到3部，所以也是补钙的首选药。

　　藤三七的叶子可以烹饪出多种菜肴，可做汤、可凉拌、可直接炒着吃。它的根部还可以炒鸡蛋吃、煲汤等多种吃法，具有活血、散瘀、强腰壮膝、消肿等功效。