当归的功效作用和种植方法

　　当归多年生草本，高0.4-1米。根圆柱状，分枝，有多数肉质须根，黄棕色，有浓郁香气，它的根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫 之功效。接下来为大家带来当归的功效作用、种植方法。

　　当归的功效与作用

　　当归属于常用药材，生活中会经常见到与用到，人们还经常用它来泡水喝，可见其功效与作用的重要性。

　　我国很早就开始注重当归的药性，很多医书都对当归的功效与作用有明确的记载，其中最为常见的有以下几种

　　第一种：调节肺部呼吸功能、增强体力

　　将适量当归泡入水中饮用，对肺部有很好的调节，还可以有效的提高体力。

　　第二种：提高人身免疫力

　　当归中的含有的阿魏酸钠，加上当归本身的糖分在被人体吸收之后可以有效的调节人体免疫力，使人体健康更上一层楼。

　　第三种：防癌治癌

　　归对既可以防癌又能治疗癌症，同时可以预防与治疗肿瘤;其中对治疗妇科的肿瘤效果更佳。

　　第四种：消炎

　　当归是常见的抗生素、抗发炎药物。当归还可外用。

　　第五种：抗贫血

　　当归是治疗血行不畅、经脉阻滞及血虚证的很好中药。

　　第六种：美容养颜

　　当归含有抗氧化作用的物质。

　　第八：抗菌

　　当归对细菌有抑制作用。

　　当归可以减少、缓解各种疾病的发生。尤其对爱美女性来说，也是首选的佳品。但小编还是要提醒大家：物其必反，适量方可。

　　当归的品种分类

　　东当归

　　东当归在东北的少数地区被当做当归入药，在朝鲜和日本也是作为当归入药。这种品种的根系比当归要短，外表呈黄棕色或者是棕褐色，整棵植株都有凸起的疤痕。东当归根的直径约为1.5到3厘米，表皮坚脆，气味芳香，味道先苦后甜。

　　欧当归

　　欧当归有保加利亚引入，需要注意的是，欧当归的药性与当归不一样，不能作为当归入药。它有至少两个根头，根呈圆锥形状且头部较大，有横环纹。外表呈灰棕色或是灰黄色。气味香而浊，味道先甘后辛辣微麻。

　　云南野当归

　　又被称之为土当归，在云南等地区作为当归入药，两者作用类似。它的根也呈圆锥形，分支比较少，表面为红棕，黑棕或是棕色。与当归气味相似。

　　独活

　　独活是伞形科的重齿毛当归的根，它的根类似圆柱形状，正品药用的就是独活的根。表面表现为棕褐色或是灰褐色，有特殊的香味，味道苦辛且微麻。

　　大独活

　　它的根在吉林的部分地区被叫做野当归或是土当归等，以前被当做当归入药过。它的根的头部比较短且粗，而且表面长有环纹。下面有很多支根。表面有时会渗出棕褐色的粘稠的物质。大独活比较脆且容易断，气味芳香，味道先甜后辛苦。

　　当归的品种非常的繁多，我们只列举了几个具有代表性的，主要从气，味和颜色三个方面来辨别。

　　当归的种植方法

　　土壤

　　当归适宜种植在2500米左右高的海拔处，喜欢阴暗潮湿的环境。最好在没有阳光照射的阴凉的半山坡，土壤松软、平整的地方。

　　播种

　　当归在立夏前后采摘其已经成熟的果实，在阴凉干燥处自然风干后作为种子，在次年的5月下旬与6月上旬之间种植最佳。

　　种子均匀撒在土壤表面，上面需要在覆盖一层土壤，覆盖的土壤厚度在五毫米左右。

　　在发芽后，若周边有杂草长出，要及时清理，最好直接用手拔除。拔除时注意不要伤其新芽;若发出的新芽过于紧密，要及拔去多余的新芽。

　　移植

　　从种子撒子土地上算起，约110天左右需要把当归的苗从地里挖出来，挖苗时动作要轻，以免伤到其根，90株左右的苗可以捆成一把，带回储藏。储藏苗最好放在阴凉干燥处存储半月左右。

　　半月左右后将当归苗移植到海拔约2500米左右处种植，种植的土壤表面要平整。种植中要把握好其间距，不宜过密。种植深度不要超过5cm，生长期除草要防止伤其根部。禁止使用除草剂或农药。期间要注意土壤的旱涝、浇灌与排水情况。适量施肥。

　　到了6月初要拔去相对较弱、不健康、生长过密的小苗。防止影响其它苗的正常生长。

　　当归适宜在10月中下旬采收。