土族的传统节日及特色美食(3)

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  土族腊八

  农历十二月初八是土族的传统节日腊八节。

  凌晨时分,土族家家到河滩上背回几块冰立在果树或粪堆上。又抱一堆麦草分别在地里、粪堆上和果树底下将其燃烧。院中盛放一碗清水,待结成冰后,根据冰凸起的形状预测来年庄稼的收成情况。早上吃麦仁饭(小麦去皮后煮成的一种食品),并将麦仁涂在各类果树上,用木棍敲打树身,问道:“结不结果子”?旁边另一人回答:“结、结、结!”

  早饭后,土族孩子们自发组织起来祭祀山神和巴蜡爷(指专管蠕虫类的神)。他们从土族各家各户收取青油、面粉、香表、柴禾等,带上灶具,到野外选个地方,自己起灶,炸小油饼,大家分享,将剩余的油、面等做一锅油面疙瘩饭,盛一碗用树枝向周围泼洒,一边泼洒一边口里祷告道:“给天泼洒,给地泼洒,保佑荡羊娃(放羊的人)平平安安。给山神泼洒,狼的眼睛里麻洒洒;给巴蜡泼洒,害虫不伤人畜和庄稼。”祷告完毕,大家分吃油面疙瘩,烧香磕头,然后回家。

  土族擂台会

  土族的传统节日,互助县府所在地威远镇,每年农历二月初二唱擂台戏。

  据史料记载,宋代以前,威远镇一带叫“诺术斗”(土语意为森林地区),宋时改称“牧马营”,为军事要地,是兵戎活动频繁之地。打擂台之俗约始于宋代,流传至今。其内容形式随着时代的变迁不断变化,近代以来的擂台会主要是演秦腔戏来祈求风调雨顺、国泰民安的一种祭祀求神活动。除唱戏外,人们还借擂台会进行物资交流以及转轮子秋、跳安昭舞、赛马、摔跤、武术表演、唱花儿等文体娱乐活动。

  土族鸡蛋会

  每年农历三月三、三月十八、四月八,大通、互助一些地区土族举行的传统庙会,赶会的人都带许多熟鸡蛋,在会场上敲击作戏,被敲破者将蛋送给赢家取乐。所以人们习惯地叫做“鸡蛋会”。

  庙会上给龙王、三霄娘娘等神献牲酬祭;请法师诵经,跳法师神舞,以避祸穰灾。赶庙会的土族人一则上香、供灯、敬香钱,以还神灵保佑之心愿;二则春耕之余娱乐欢庆一番。远近土、藏、汉各族群众蜂拥而至,摩肩接踵,络绎不绝。会终人散,则见会场上铺满白花花蛋壳,如同下了场冰雹,群众认为这样便能禳解雹灾。传说“鸡蛋会”是明代嘉靖年间,因一次春天的雹灾而举行的,留下庙会打鸡蛋禳灾之俗,迄今已有400余年历史。

  土族丹麻戏

  互助丹麻乡丹麻村,在每年的农历六月十一日至十五日唱青苗戏,同时制定乡规民约,加强护青措施,远近群众都来赴会看戏,故称“丹麻戏”。

  丹麻戏会的影响波及整个互助东部地区,各族群众特别是土族群众穿戴节日盛装,像彩色人流从四面八方汇聚到丹麻戏场上,男女老少喜笑颜开,游人三五成群、四六成伙,或全家,或亲戚朋友,或歌伴挚友。一簇簇、一圈圈围坐在草坪上、溪流旁、林荫间、桥栏上,叙谈生活、人生的哲理;尤以土族民歌手、“花儿”王最为活跃,他们往往以歌声表达对幸福生活的憧憬。土族阿姑和小伙子们则穿戴最好最新的衣服,佩带上各式华美的饰物,寻找各自的意中人,互诉衷肠。

  土族观经会

  观经会是佑宁寺历年举行的祈愿法会。佑宁寺系土族地区最大的藏传佛教格鲁派寺院,旧称“郭隆官巴”(鹰谷寺)。史称“温北诸寺之母”。该寺于每年农历正月十四日、六月初八九举行两次规模宏大的观经会。群众习惯地称“郭隆·兰迦”(即佑宁寺法会),它不仅是寺院的重要宗教盛会,而且也是民间土族文艺活动的盛会。

  在观经会上,有信教群众的一般宗教活动。但最吸引人的是叫“欠”的藏式神舞,如“法王舞”、“马首金刚舞”及“神猴变人的故事”等。此外,信教群众则有施食茶、布施、点灯、煨桑、背经卷转“斯过拉”等活动。

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