孕妇可不可以吃手抓饼

芷红 1172分享

  手抓饼起源于台湾,是台湾的特色小吃,其香酥可口,非常诱人,是很多人喜爱的小吃。但是我们知道孕妇要忌食的食物有很多,其中包括手抓饼吗?下面我们一起来看看吧。

  孕妇是否可以吃手抓饼

  孕妇可以吃手抓饼。手抓饼的营养价值主要在于其是小麦粉制成的食品,小麦本身的营养价值很高。小麦含有丰富的B族维生素和矿物质,可以提高食欲,促进肠胃吸收和身体代谢。手抓饼中通常还会添加一些配料,如鸡蛋、火腿、培根、肉松等等,这些食材也都各有各的营养成分,适量食用是能帮助人体补充微量元素的。

  但是要注意的是:

  1、尽量自制手抓饼,流动摊位上售卖的手抓饼,原材料劣质,制作过程极不卫生,孕妇食之容易导致腹泻等。

  2、手抓饼不能多食,手抓饼是油煎食物,多食容易堆积热量和毒素,导致肥胖、上火等各种病症的出现。

  3、孕妇吃手抓饼要少加辣酱,避免体内上火,也会影响到胎儿的发育。

  4、肠胃不好的孕妇不要食用手抓饼,会导致肠胃不适等。

  手抓饼有哪些配料

  手抓饼的精华不仅仅在于面饼本身,更重要是其丰富的“内在美”。手抓饼中通常都可以根据自己的洗好添加其他的一些配料,作为内馅与面饼一同卷起食用,口感颇为丰富。那么,手抓饼的配料有哪些呢?

  1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常香,和其他食材搭配起来也很合适。

  2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了,小时候啃香肠的味道还记得吗?就是这个味儿!火腿和松脆的手抓饼是绝配。

  3、肉松:肉松加入手抓饼中一起吃会有一种西点的口感,而且本身肉松营养价值很丰富,还是充饥好零食,因此更是受到人们喜爱。但是肉松吃完可能会有点口渴,要补足水分。

  4、芝士片:芝士片也是手抓饼最讨喜的配料之一,芝士在手抓饼制作好后夹入其中,溶化后的芝士给手抓饼添加了香浓的口感,特别好吃。

  5、鸡扒:手抓饼的内馅儿鸡扒一般都是由去骨的鸡腿肉制作而成的,加入黑椒的鸡扒更是美味。

  除了以上这些配料之外,大家还可以尽量自由发挥,添加自己喜欢的食材,说不定会和手抓饼擦出美味火花!

  手抓饼的皮热量高不高

  “以瘦为美”的时代,大家最怕的就是一个不小心赘肉又找上自己,即使是有着吃货心,在吃的时候也还是会怕自己的身材走样,而手抓饼作为一款备受欢迎的美食,手抓饼的皮的热量高吗?对于这个问题的答案,显然是肯定的,因为手抓饼的皮不仅仅是面粉制成的,手抓饼还算是油煎类美食。而一般油煎炸类就是高热量的代表,因为在油煎炸的过程中,食物一般是会吸收过量的油,而使热量增加。

  介于手抓饼是煎制的饼类的缘故,所以会有一定的热量。据悉100克的手抓饼热量大概在306大卡左右,而碳水化合物就达到40.35克,而且蛋白质和脂肪等方面的含量也不低,因为手抓饼在煎的过程中吸收部分油脂直接导致热量提升,所以若是经常吃手抓饼加上不爱运动,长胖似乎只是时间问题,所以对于爱美和想减肥的人士而言,手抓饼虽然美味,但确实不是可以经常享用的美食。同时特别需要提一下的是,手抓饼在被热煎这个过程中也易产生致癌物质,所以出于健康考虑,最好也不要过多食用手抓饼。
 


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