适合孩子的秋季健康食谱有哪些
秋季适合多吃些清淡可口的饭菜，可让人心情愉悦忘却疲劳，那么有哪些适合小孩子的秋季食谱?下面小编精心整理了幼儿秋季食谱推荐，供大家参考，希望你们喜欢!
幼儿秋季家常菜食谱：秋天的彩虹
主料
盐1茶匙、油2茶匙
做法
1. 虾隔水蒸熟，花蛤放盐水里灼熟，两者去壳留肉，鲜奶油倒出150G备用;
2. 香芋、南瓜、胡萝卜、番薯去皮后切成小丁备用;
3. 锅里加入适量清水，放入香芋丁、胡萝卜丁，先煮10分钟，再放番薯丁、南瓜丁煮10～15分钟;
4. 番茄蒂部切出1/5左右，用金属汤匙挖出果肉做成‘碗’备用;
5. 加入虾仁、花蛤肉、淡奶油搅拌均匀，翻滚后加盐调味即可装‘碗’。
6. 实在买不到大番茄的，可以用可爱的碗装着，同样能引起宝宝的食欲哦!
小贴士
虾仁、花蛤肉不能太早加入，煮太长时间过会变韧，宝宝不喜欢吃。
幼儿秋季家常菜食谱：南北杏川贝炖雪梨
配料
川贝母6克，南杏仁5克，北杏仁5克，秋梨1只，冰糖20克
做法
川贝母、南、北杏仁去皮切碎，秋梨横断切开，去核后放入川贝末、南、北杏仁，将两瓣并拢，用牙签固定。放入碗中，加冰糖及清水适量，隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤。每日一次，连服3～5日。
功效
清热润肺，止咳化痰。适用于干咳、久而不愈或有痰不易咯出者。
幼儿秋季家常菜食谱：虫草老鸭
配料
老鸭1只，虫草12根，红枣6个，料酒、葱、姜、盐各适量。
做法
将宰杀后的老鸭洗净，控干水分，红枣洗净，去核，姜切片，葱切段。将红枣、虫草、葱段、姜片填入洗净的鸭肚内，用牙签封口。把老鸭放入小锅内，加入适量清水、盐、料酒。再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用文火炖2小时左右即可食用。
功效
滋阴润肺、润燥止咳，主治肺肾两虚，咳喘气短，免疫力低下，适用于老年慢性支气管炎、肺气肿、慢性咳嗽者。
幼儿秋季家常菜食谱：蚝油草菇
原料:草菇150克,鲜玉米粒50克。
调料:蚝油5克,姜米、精盐各2克,白糖3克,水淀粉15克,花生油20克。
做法:将草菇底部切去,底端切十字花,然后对半切开,放入开水锅内焯一下,捞出,沥干水分。将玉米粒同样焯水后,捞出待用。锅烧热,放入花生油,下姜米、蚝油爆香,放草菇快炒,用精盐、白糖调味,加入玉米粒炒匀,用水淀粉勾薄芡,即成蚝油草菇。
幼儿秋季家常菜食谱：蒜蓉丝瓜
原料:丝瓜500克,植物油30克,蒜40克,盐5克,味精3克,生抽3克,香油10克。
做法:丝瓜刨去表皮,如果丝瓜嫩,下手就轻点,刨去薄薄一层即可。蒜切末或剁蓉,时间充裕就剁碎一点啦;将丝瓜切成均匀的小段,整齐地码入碗中或盘中,切整齐主要是为了上菜时美观,您要是赶时间随便摆摆也行;将丝瓜上笼屉蒸5分钟;丝瓜蒸好后锅中放少许油,下蒜茸爆香,再加少许盐拌匀,浇在丝瓜上即可。
