适合五岁孩子补锌的食物有哪些

　　锌是人体必需的一种微量元素，如果缺乏会导致婴幼儿厌食、生长缓慢。那么有哪些适合五岁的孩子补充锌元素的食谱呢?下面小编精心整理了5岁孩子补锌食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　5岁儿童补锌食谱：肉小馄饨

　　原料：大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许

　　做法：

　　1)大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎;猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

　　2)每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

　　5岁儿童补锌食谱：鱼香马蹄鸭肝片

　　原料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱

　　做法：

　　1)鸭肝切薄片，放开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。

　　2)起锅，放油，四成热的略炸，一旦变色，即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片，加香醋少许。

　　3)锅里加少量油，下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

　　5岁儿童补锌食谱：西兰花炸牛排饭

　　原料：西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐

　　做法：

　　1)牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块，茎的部分去皮、切成薄片，洗净。

　　2)起油锅(油温不要太高)，下牛排炸熟，放碗中;然后倒入西兰花翻炒，加半碗开水，加盖焖煮，加盐;取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。

　　5岁儿童补锌食谱：小素包

　　原料：绿豆芽250克、粉丝40克、菠菜80克、小麦面粉500克、干木耳25克、鲜香菇25壳、盐2克、香油1克、酵母粉5克

　　做法：

　　1)面粉倒迸盆中，在小碗里放酵母粉，用少量温水化开;化开后的酵母水均匀倒进面粉中，揉成比较光滑的面团，盖上盖发酵。(自然室温下需要1～2小时才能发起，用手戳一下，如里面都是蜂窝状的孔即可。)

　　2)豆芽入开水锅中略烫，捞起，放凉，切细末;菠菜入开水锅中略烫，捞起来放凉，切细末;粉丝、木耳分别泡开，沥干，切细末;香菇洗净、切细末。

　　3)豆芽末、菠菜末、粉丝末、木耳末、香菇末同放盛器中加盐、香油，仔细拌匀，装盛器中;6发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好。

　　4)包好的包子置于已沸腾的蒸锅上，大火蒸熟，一般为12分钟。

　　宝宝缺锌的症状

　　1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。

　　2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

　　3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。

　　4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。

　　5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

　　6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

　　7、力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。

　　8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合，易患皮炎、顽固性湿疹。

　　9、口腔溃疡反复发作。