适合儿童补铁的营养食谱有哪些

　　缺铁容易导致孩子营养不良，甚至形成缺铁性贫血。那么有哪些适合孩子补铁的食物呢?下下面小编精心整理了儿童补铁食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　儿童补铁食谱：炒青椒肝丝

　　制作方法：把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。

　　此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

　　儿童补铁食谱：鸡血豆腐汤

　　制作方法：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

　　此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。

　　儿童补铁食谱：鸡肝芝麻粥

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

　　制作方法：

　　1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎，

　　2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。

　　3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

　　适合月龄：适合4个月—1岁宝宝

　　宝宝的补铁食谱：鱼泥豆腐鸡蛋羹

　　材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋

　　做法：

　　1、将鱼肉洗净，剁成泥状。

　　2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎。

　　3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。

　　4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

　　适合月龄：适合4-6岁宝宝