儿童营养早餐粥5种做法

曾扬 1172分享

  早餐吃的好,一整天的精神才好嘛,尤其是对于孩子来说,下面是五种儿童营养早餐做法,妈妈们快来学一学吧!

  什锦蔬菜粥

  做法:

  第一步:在锅中加入水和大米,姜片。慢火煮沸。

  第二步:芹菜、西兰花和胡萝卜分别洗净,切成小块儿。

  第三步:煮到大约30分钟的时候,加入蔬菜。

  第四步:继续慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又软。加盐调味。撒上葱花即可。

  猪肉粥

  做法:

  第一步:锅中加入适量的水和米,放入姜片,慢火煮。

  第二步:平底锅放适量食油,放入切好的猪肉和大蒜,翻炒,直至炒熟。也可以拌入鱼酱。

  第三步:当粥煮沸时,加入炒好的猪肉。

  第四步:继续煮至粥稠化,加盐调味,还可以加入辣椒酱,撒上碎香菜即可。

  菠菜南瓜小米粥

  做法:

  第一步:在锅中加入适量的水和小米、大米,放几片姜。慢火煮,中间偶尔用勺子搅拌。

  第二步:南瓜洗净,去皮,切成薄片,待用。

  第三步:煮粥大约30分钟,放入切好的南瓜。可适量再加水。

  第四步:慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味,可根据个人口味放香油或者酱油。

  胡萝卜鸡丝粥

  材料:大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml、盐、香油各1/4小匙。

  做法:

  1、锅中加水煮开后,倒入淘洗干净的大米,小火煮;

  2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净,顺着纹路切细丝,加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制;

  3、胡萝卜去皮擦成丝;香芹洗净切粒;

  4、锅入少许油,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出;

  5、煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒,再次煮开即可,最后加盐和香油。

  菠菜猪肝粥

  材料:菠菜、猪肝、大米

  做法:

  1、大米提前浸泡30分钟。

  2、熟猪肝切小丁备用。(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力)

  3、疲菜提前焯水,切丁备用。

  4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟。

  5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,搅拌均匀,盖盖炖煮10分钟。

  6、10分钟后撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅。

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