核桃有哪些好处及功效
核桃是日常生活中非常常见的一种食物，它的营养价值非常高，那么核桃有哪些好处及功效呢?
好处及功效
1、减少患乳腺癌的风险
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
2、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
3、降低患糖尿病的风险
哈佛大学公共健康学院的一项研究显示，每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
4、含抗氧化剂促进心脏健康
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示，核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。
5、减除压力
去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明，核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
一项由澳大利亚科学家进行的最新实验证明，每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。中华中医药学会络病分会委员、北京中医医院心血管科主任刘红旭说，核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。
中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。北京中医药大学养生室教授张湖德说，核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。
长期吃核桃的好处
补脑
相信大家都已经知道，吃核桃具有非常良好的补脑效果。尤其是在上学的过程中，学生们经常吃一些核桃，对自身的大脑有非常良好的补充效果。而且核桃里面含有很多的锰和锌等微量元素，能够让大脑发育的更加健康。同时，核桃还具有美容的功效，若是女性朋友经常吃一些核桃，就会让人体的肌肤变得更加细滑，还能够让女性一直保持年轻的容颜。
保护心脏
其次，多吃一些核桃对人体的心脏有很大的好处，因为核桃里面含有很多的脂肪酸，从而对保护心脏具有良好的作用。尤其是一些年纪比较大的朋友们，经常吃一些核桃，就能够预防人们患上心血管的疾病。另外，大家多吃一些核桃还能够起到避免神经衰弱的作用，对于患上健忘症的女性朋友来说，吃核桃也具有一定的效果，还能够起到辅助治疗的作用。
