中华美食作文四年级500字
中国有句古话：“民以食为天!”我非常爱美食，更偏爱那让人赞不绝口的肯德基。这里给大家分享一些关于中华美食的作文，方便大家学习，快来看看吧!
中华美食作文四年级1
中国是拥有着许多历史的古国，在这个历史悠久的古国中，不仅独一无二的汉字举世闻名，而且美味可口的传统美食也闻名遐迩。
今天，我向大家介绍一种传统美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球，又名水糖球，是慈溪有名的老手艺，最早是由师桥沈永丰南货店所创制，至今很难看到，也很难吃到。
那么要用什么材料做老鼠糖球呢?它由麦芽糖、黑豆沙、松花和黄豆粉组成。虽然老鼠糖球只需要这四种材料，可制作过程并不简单。第一步：拉糖。很多人问需要拉多少时间的糖?其实它跟季节和糖的软硬有关系。还有一个小技巧，来回拉扯几个回合就要在糖块上沾点凉水，如果不沾凉水，糖块会黏在棍子上。第二步：把糖平摊，在一面撒上松花粉，在另一面放上馅，最后把它裹住，不要让馅露出来。第三步：在揉搓中慢慢变细，搓成大手指粗细时掐成小节式样，在扯断的过程中也拉出了一条萌萌的“老鼠尾巴”。瞧，又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。
老老鼠糖球口味以口感香糯，甜而不腻，不沾牙齿为佳，经过我的介绍，大家是否对老鼠糖球垂涎三尺了呢?
中华美食作文四年级2
我很喜欢吃粽子。妈妈说，这在几十年前是只有端午节才能吃到的美食。可今天只要你想吃，随时随地都可以吃到。上海有一个很有名的粽子品牌“五芳斋”，一年四季都能吃到各种口味的粽子。
我最爱吃的还是外婆亲手包的粽子。每年端午节前的几天，外婆会买来一大捆青绿色的箬竹叶，新鲜的竹叶散发着沁人心脾的清香，细细长长又柔又韧，像一条翠绿的棉布。把它打湿后里面裹上雪白的大米和糯米，中间放上一块肥瘦相间的红烧肉，再加一个金黄滚圆的咸蛋黄，然后把竹叶卷成一个三角锥形，用长长的白线绳扎紧。放在手掌里，透着一股说不出的俏皮可爱。接下来就是把包好的粽子一起放到蒸锅的屉奁上，用大火蒸煮很长的时间，虽然我几次都等得不耐烦了，可外婆说，要蒸得时间够长，才能让粽子达到最佳的口感。当外婆终于掀开锅盖的时候，在烟雾缭绕的热气间，一股掺杂着竹叶味儿的清香扑鼻而来，我顿时觉得为了这一刻，再长的等待都是值得的。剥开烫手的粽叶，里面的米粒已经从雪白变成了棕色，趁热咬上一口，真是又黏又香!囫囵咽下去，就迫不及待地再来一口，这次一块大肉滑入我的口中，肥而不腻、入口即化，任谁吃了都会无比满足，这滋味真是幸福地冒泡!
其实粽子还有很多口味，比如蜜枣粽、豆沙粽，都很美味!当然我还是最喜欢外婆包的鲜肉粽，那绝对是舌尖上的美好享受。
中华美食作文四年级3
我的家乡在湖南湘西土家族苗族自治州的一个小县城，那里是少数民族的聚居地，风景优美，盛产各种特色美食。今年寒假，我回到了家乡，因为新型冠状病毒影响，我只能呆在家里，虽然很无聊，但是却吃到了各种美食，有腊肉、腊鸡鸭、香肠等，但令我印象最深刻的是炸串儿。
下面就由我来介绍一下这道小吃吧。虽然炸串儿到处都有，但是奶奶用老家的食材做出来的总是有着特殊的味道。炸串儿有荤的和素的两种，食材有肉、香肠、蔬菜、豆腐等，我最爱吃的是炸肉串儿。做法也很简单，首先挑选肥瘦相间的家乡土猪肉，切成小条，加入各种佐料腌制半小时，然后把肉串在细长的竹签上，裹上预先调好的蛋液，接着就可以下油锅了。
奶奶说，这个时候要掌握好油的温度，不能太高，也不能太低。肉串在锅里翻滚两三分钟，香喷喷的肉串就可以出锅了。爷爷说我们土家族是无辣不欢的，所以这个时候要调制一碗秘制的辣椒酱。只见他把自己晾晒的本地辣椒磨成粉，加入生抽、小葱、生姜、蒜粒、胡椒粉等调料，再浇上滚烫的菜籽油，辣椒酱就调好了。刚出锅的肉串，焦黄油亮，外焦里嫩，配上一勺辣椒酱，又辣又香。我看得直流口水，一口气吃掉了几十串，直呼过瘾。
每天我都要在家里吃这道小吃。你们也喜欢吗?欢迎来我的家乡做客，我会带你尝遍家乡的美食。
中华美食作文四年级4
说起大排面，我敢保证大田街上无人不知，无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上，多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名，更是吸引了许多人特地大老远地赶来，只是为了尝一尝它的味道。
妈妈为了解我的馋，专门向阿姨学来了做大排面的秘诀，准备来个独臂将军亮相—露一手。
为了准备这顿美味佳肴，大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻，然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后，只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等，再把大排放在上面，加适当的水，先用大火烧开，然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里，妈妈也没有停下来。她拿出面粉，舀了几勺放在盆里，再缓缓加入些许水，将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟，妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，将面皮折叠好，用菜刀切成细细的面条。
又过了十多分钟，热腾腾的的面条终于端上桌了，让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了，风卷残云，才过几分钟，一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。
我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍，套用一句淘宝体：“亲，给个好评吧!”
中华美食作文四年级5
黑黑的瓦，白白的墙，凹凸不平的鹅卵石的路，一个个大大的金字招牌，一阵阵，它们让我们不由想到——南宋御街。
今天，虽然下着大雨，可对我们来说却“风雨无阻”，我们顶着大雨，来到南宋御街参加“寻百年老店品中华美食”的综合实践活动。在南宋御街的两旁，有许多的百年老店——“万隆火腿庄”“胡庆余堂”“景阳观”“方回春堂”等。让我印象最深刻的是“江南药王”——胡庆余堂馆中的匾额——“戒欺”两字。
在蒙蒙的秋雨中，我们被一阵香味吸引了。“原来这儿在做糖呀!”只见两位叔叔在使劲地用锤子敲打着花生“饼”，可好玩了!于是，我们禁不起诱惑，买了一盒龙须糖大吃起来。龙须糖是白色的，上面有一根根似龙须样的白丝，白丝看起来很软，其实吃起来却感到很硬。一会儿，丝在嘴里融化了，甜甜的味道很好吃!大家你争我抢，一会儿一盒龙须糖便空空如也!雨还在下，我们又前进了，吃了糯糯热热的“定胜糕”，相传“定胜糕”还与太平军有关呢!我们还去了吴山旁的“知味观”吃小笼，在“东来顺”吃羊肉串，还在小吃街品尝鸡肉串……真是美味无穷呀!渐渐地，雨小了。
我们收起雨伞，走在回校的路上，那片片湿润的落叶，又让我想起御街的美食，那一间间的百年老店……
中华美食作文四年级6
在中国这片富饶的土地上，中国人运用独特的地理环境，演绎出风味的美食，为中国增添了几分神秘色彩，他们去发现，去创造，去品味，这就就是神奇的中国味。
中国南高北低，而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品，驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”，如果要说起火锅的起源，那我们要追溯到富饶的四川去，那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料，花椒——学名：百里香，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道，给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果，它与辣椒在高温下释放芳香素，产生扑鼻的`香，这就就是底料。在火锅中加入山珍海味，这才就是直正的美味。
在距离四川约二千公里的地方—————北京，一个古老的城市，就是明清两朝的首都，这里有悠久的文化气息，而最让人向往的就是北京的烤鸭，烤鸭—————外香内嫩，首先用鲜鸭抹上秘制香料，放入烤炉中，烤熟透，沾上酱汁，就可以供人们享用了，北京虽说不就是什么美食之城，但也有它独特风味。
对于北京人来说美食就就是甜，对于四川人来说美食就就是辣，两者虽说不同，但对美食而言，酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式，不管东西南北不同的地理，不同的家，不同的味，不同的思想，不同的经历，但我们都就是中国人，传奇的中国美味。
