饺子的味道范文作文

龙苗2 1153分享

小朋友们,你们都吃过饺子吧!饺子皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子馅也是各种各样,五花八门的,有豆腐馅、芹菜馅,还有香菇馅……这里给大家分享一些关于饺子的味道作文,供大家参考,希望对大家有所帮助。

饺子的味道范文作文

饺子的味道作文1

马上要过新年了,妈妈也早早的到了外婆家,准备迎接新的一年的到来。直到有一天,我和乐乐在里面看电视,玩得不亦乐乎时,妈妈突然说:“豆豆,出来包饺子了。”

我兴奋地应了一声,“哎!来了!”然后叫上乐乐,跳着出去了。我很喜欢做事,特别是做吃的这一类东西(无奈我是一个吃货)。我们俩飞一般的跑进厨房,看外婆制作饺子馅,外婆把葱、蒜、豆腐这些东西全部切碎,我盯着他的刀,好快好快,不一会儿就把这些馅都切得碎碎的、小小的。然后就开始制作肉馅了,外婆先把一大块猪肉放在砧板上,然后用刀把肉切成薄薄的小片,然后在砧板上剁啊剁啊!花了好大一阵子,才把肉剁成小碎末,可是还不够,她把肉翻了一个面,继续剁着,终于切到能够吃起来不那么大块了,才把肉放在盘子里,把之前切好的葱、蒜、豆腐放进去,再加上外婆自己做的秘制辣酱放进去,加上适当的盐、酱油,饺子的肉馅就完成了!“终于轮到我们大展身手的时候了!”我心想。妈妈早已在外面等候。

我们俩乖乖坐好,等外婆把东西拿进来,过了一会儿,外婆手上拿来了饺子皮,饺子馅,还有勺子,居然还有一碗清水。我问妈妈,为什么要清水啊?妈妈告诉我,在饺子皮外围抹上水饺子更容易成型,包起来更轻松,就不用担心肉会洒出来了。妈妈说:“你们两个自己包的自己吃,想包成什么样都行!”我先试了一个最普通的包法,我先用勺子舀了一勺肉,放在饺子皮的'正中间,然后用手指沾了一点水,抹在饺子皮周围,将饺子皮最顶端拧起来,然后用手将分开的口叠进去,最后用手捏几个花纹出来,饺子完成了。妈妈看了,对舅妈说:“豆豆包的好好呀!”有人夸奖我了,我心里暗喜。接下来我和乐乐尽情发挥想象力,包出了许多奇形怪状的饺子,妈妈和舅妈还一个劲的夸赞我们俩呢!把所有的馅儿包完后,我迫不及待的想看我们的成果,看了之后,我大吃一惊,我们俩真是什么都能报出来,球形、元宝形、芋饺形的,还有大馄饨的样子和草帽形,这些都是妈妈叫我包的,乐乐居然还包出了海星!

收拾完之后,我心里一直有个解不开的疑惑,我去问妈妈:“妈妈,为什么过年就一定要包饺子,吃饺子呢?”妈妈回答我:“饺子是一种历史悠久的民间食物,深受老百姓的欢迎,逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味,大年初一这一天,几乎家家户户都要吃饺子,说大过年的吃,总是‘初一饺子’打头儿。按照习俗,过年时讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,子为两年之交,迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取‘更岁交子’之意,子为子时,交与‘饺’为谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思;饺子有馅,便于人们把喜庆、吉祥的东西包进去”妈妈说完,我的知识也丰富了一大截。

今年春节自己包饺子,既增强了我的动手能力,又增长了我的知识面,让它更加丰富,也让我知道了好吃的东西做起来是多么的复杂。这次让我受益颇多,我多么希望明年春节我还能包出好吃的饺子,让我把“年味”包进去!

饺子的味道作文2

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠户”。这句流传已久的诗句描述了一片过年的佳景,令人感同身受地体验到了过年的喜悦。过年了,全家人都团聚在一起,是多么莫大的幸福啊!

过年了,大家堆着满脸的笑容互相恭祝着对方,呈现出了一派热闹非凡的场景,欢乐的氛围笼罩在家中。

年,是多么非凡而又神圣的欢乐节日。它宛若一根纤细的红绸带,将全家人的心连在了一起。

“来来来,都上桌啦!开饭了开饭了!”一声嘹亮而细腻的声音响了起来。紧接着,大家都一齐涌上桌位,不停地夸奖着女主人的手艺。男亲戚们开了一瓶平日里不舍得喝的好酒,女亲戚们则三三两两开始边吃边谈天说地。好一派过年的景象,在这一天,大家年前的烦恼早已寥寥,都准备好了新的一派面貌与精气神去迎接新年。

饭过半旬,主人家把饺子给端上来,热气腾腾的,一下子驱散了冬日的寒气,大家都闻到了饺子散发出来的新鲜面皮味儿,纷纷动起了筷子。

霎时间,韭菜味的'、猪肉味的、虾仁味的香气迅速蔓延在屋内,诱得人不禁要流下口水。

客人们一边推让着,一边又狼吞虎咽着,饭桌上的人顿时安静下来了,只听得口齿与饺子馅的咀嚼声一片。

过了一会儿,大家都乘时拿出自己包的红包向晚辈递去,并互相说些祝福的话语。

年,随着饺子香味的散去也悄然逝去。

别的早已忘却得差不多了,但那热气腾腾的饺子,却一直铭记在心。啊!饺子味浓情更浓!

饺子的味道作文3

童年是一个港湾,每一个港湾都是花的田野,每束芬芳都能沁人心扉,盛满了姹紫嫣红的花瓣,随着几度潮涨潮落,片片花瓣悄然汇入了记忆的长河。如今每每在童年的港湾里追寻着那飘逝的花瓣时,心中总会涌动着股股眷恋之情。

我的家乡在石庄,吃饺子是我们家乡每年春节的保留节目。

家乡的饺子可丰富了:有猪肉馅的,也有蔬菜馅的……

奶奶可是个包饺子的高手。她把薄薄的饺子皮平放在手上,右手用勺子盛了一勺五颜六色的'馅料,铺在饺子的皮的中央,轻轻压平,饺子皮半边沾点水,然后手指熟练地在饺子皮上跳起舞来。几秒钟后,一个拥有美丽花边的半圆形的饺子就在奶奶手上诞生了。邻居主妇常常和奶奶一起包饺子,说是要学习学习,然而心灵手巧的阿姨们不管怎么学,也不像奶奶能把饺子包的那么玲珑。

熟透的饺子,皮是透明的,能够看见里面的馅料、香气扑鼻而来,让人一闻,香气早已流下三千尺。轻轻一咬,鲜美的馅料满嘴都是,加上肉的鲜,玉米的脆,韭菜的香,蘑菇的软和那甘甜可口的馅料,让你恨不得一大锅一口气咽下肚去。

吃饱了饺子,左邻右舍坐在一起拿出了珍藏的好茶,围坐在茶几前喝上一口清香的功夫茶,聊聊天,真是一种极大的享受。

现在童年生活早已过去,眨眼间我已经十一岁了,家乡的饺子也不再多,因为没有左邻右舍的“你的送我一碗,我的送你一碟”,没了左邻右舍一起包饺子的情景,也没有一起吃饺子,喝功夫茶的享受。春节时无疑多了一分孤独,少了一分邻里间的热情。

怀念家乡的饺子,怀念家的春节。

饺子的味道作文4

过年了,家家户户欢欢喜喜地包饺子,我家当然也不例外,不过今年的除夕还有点特别,因为我要跟爸爸学包饺子。

奶奶拌好了肉馅,爷爷擀好了饺子皮,我洗干净手,挽起袖子,系上围裙,坐在桌子旁,像模像样地开始学包饺子。

爸爸先给我做示范,只见他拿起饺子皮,熟练地放上馅儿,然后轻轻一捏,一个漂亮的饺子就包好了。看着爸爸包饺子,我心里想:原来这么简单啊,简直是易如反掌嘛!该轮到我大显身手了,我迫不及待地拿起饺子皮,放上馅儿,可是不知怎么回事,原来在爸爸手中乖乖听话的饺子皮儿到了我手中却不听使唤了,怎么捏也捏不好。我费了九牛二虎之力终于包好了一个饺子,不过样子却非常难看,皮儿皱皱巴巴的,馅儿漏在外面,中间还有一个大“补丁”。接下来包的几个饺子,有的躺着,有的张着嘴,还有的挺着大肚子,东倒西歪的,真是太可笑了,这时我忽然想起妈妈常说的一句话:嘴是英雄,手是狗熊。我现在才真正体会到这句话的意思—说起来容易做起来难,包饺子真不是一件容易的事。

饺子煮好了,我吃得特别香,因为这是我亲手包的饺子,而且我“尝”到了劳动的快乐!

饺子的味道作文5

盼望着,盼望着,春节终于到来了。天刚刚蒙蒙亮,鞭炮的声音伴随着饺子的香味,在空气中弥漫着,让我们的心情无比快乐。

开饭了!开饭了!快来吃饺子!妈妈叫道,接着,把热气腾腾的饺子端上饭桌。我尝了一口,赞叹道:哇!饺子好好吃哦!这是充满年味的饺子,平常是吃不到的,你们可要多吃点哦。妈妈说。

我和弟弟你不让我,我不让你地狼吞虎咽地吃了起来。奶奶坐在椅子上,皱纹里绽放着笑容,不时看看我们哥俩,她吃饺子时细细品味,和我们大不一样;爸爸吃饺子呢,哈,他蘸着腊八醋,大口大口地吃着,说这样更好吃;妈妈腿闲不住,给奶奶送上一碗热气腾腾的饺子汤,又给我们端来刚下出来的饺子,我说:妈妈,你坐下吧!要不,饺子都凉了。妈妈笑着答应就坐了下来。妈妈吃饺子边吃边喝饺子汤,说原汤化原食。

忽然,弟弟哦了一声。我好奇地问:怎么了?弟弟吃惊地说:我竟然吃到了一块钱!听到这里,奶奶笑着说:哦,我怎么把这件事给忘了。我呀,在几个饺子里包了钱,谁吃了谁有福。你们快吃吧,看谁有好运。

听了之后,我和弟弟忙又大口大口地吃了起来。

哎哟!我捂住嘴说,我也吃到了一块钱!弟弟看着我的.表情,笑着说:哈哈哈,看你的样子真像潘长江!

大家都笑了起来,欢乐的笑声传到屋外,和噼噼啦啦的鞭炮声融混在了一起,传得很远很远

其实,今天这饺子的味道和平常是一样的,但是这家庭的团圆和温馨,这浓浓亲情才是这饺子的真正的味道,让人感到它与平日的不同。

我喜爱这充满年味的饺子。


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