做饼干作文800字初一
饼干是一种普及的大众零食，想必大家都不陌生，但是你们做过饼干吗?这不，妈妈昨天就带我去陪烘，制作饼干，体验了自己亲手制作饼干的无限乐趣。这里给大家分享一些关于做饼干作文，供大家参考，希望对大家有所帮助。
做饼干作文1
想必大家都吃过饼干吧!有的饼干香酥可口，有的饼干甜蜜好吃，有的饼干奇形怪状，有的饼干小巧可爱。
虽然大家都吃过饼干，但不一定有人做过饼干。今天，我就怀着异常激动、兴奋的心情来到了DIY手工作坊，开始我的手工之旅。
刚踏入门口，一大堆饼干，蛋糕就映入眼帘。经过我的一番细致挑选，终于决定好啦，就做它——巧克力曲奇。
很快，工具就摆在了眼前，一颗鸡蛋，一碗糖粉，一盆黄油以及一盆巧克力粉。
首先，将鸡蛋打碎在碗里，并将其搅匀，直到有了泡性。
接着，用手将固体的黄油搅拌成液体。我将手伸进了盆里，缓慢的搅拌，重复几次后，我逐渐掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一会，固体的黄油就被我搅拌成稠状的液体了。
紧接着，继续搅拌黄油，将鸡蛋分三次倒入黄油中。第一次倒入后，黄油没有太大的变化;第二次倒入后，黄油开始变稀：第三次倒入后，黄油已经变稀。完成这些后，再搅拌一会黄油，使其与鸡蛋充分融合。
然后，将糖粉倒入黄油中，继续进行搅拌。大概十五分钟后，糖分和黄油已充分融合。这时，再将巧克力粉倒入其中，继续进行搅拌。大概二十分钟后，就已经搅拌得差不多了。此时，已经成了巧克力面团。简直那团面，我的心十分的激动，我不断的告诉自己;已经完成了一半多啦!胜利已经近在咫尺了，加油加油!
我把面团放在案板上，用擀面杖来讲面擀平。这可是个精细活，面必须要擀的不薄不厚。经过我的一番折腾，这面可算是擀好了。接着，我用膜具在面上按了一个个美丽的图案，终于大功告成了。最后就有烘焙师来烤一下就OK了。
看着我请手做的饼干，想着它们出炉的香味，我早已垂涎三尺。
终于，饼干烤好了。我迫不及待的拿起一块饼干，轻轻咬下一口，恩!香脆可口，美味绝伦。顿时，一种甜蜜感从嘴角传遍了全身，实在是美味啊!
看着那香喷喷的饼干，我明白了;其实，任何事情都不难，只要自己去亲自实践一下，就没有什么成的事情。
做饼干作文2
今天看《爸爸回来了》，看到奶爸吴尊再为Neinei做饼干，我的心里有一个想法做饼干。下面我要教大家做饼干。
首先，我们要准备的材料有：两个鸡蛋，炼乳一支，黄油50克，低筋粉75克，可可粉，糖粉，烤箱和几个158克的碗，一个打蛋器。
开始啦!我们把两个鸡蛋打好放在一边，又把黄油打烂，然后让鸡蛋和黄油混合在一起放一些糖粉，再用打蛋器把它们打的完全融合在一起。现在可以把低筋粉倒入里面。
要揉面团啦!一开始我的手已经不成样子了——都沾上了粉和蛋液。我只好请姐姐帮忙了，在姐姐的教导下，经过我努力，终于功夫不负有心人，面团被我揉地圆圆的妥妥的啦!
先把它放在桌子上面按，按成一个椭圆形，然后用擀面杖，擀成一个厚1厘米长方形。哎!可是这娃子可不好擀呐!我差一点儿就把它给擀成了俩半。现在就可以把它放在冰箱里冰半个小时。好了以后，把它拿出来。在它融化前切成1厘米的小条再用打好的蛋液将两块小条子粘在一起切成2厘米宽的小方块，放在烤箱专用的盘子里大约几十个一盘就可以烤了。我将它放入烤箱，当时有一点害怕。妈妈说7分钟就够了，可是我猛的一下转到了10分钟。过了一会儿，妈妈过来看了，一看不对劲，立马打开来，关掉“火”，放到一旁用手翻了一个面，在放近去烤两三分钟就好了。不一会儿，香喷喷的饼干就“出炉’’了!
虽然有一点焦焦的硬硬的，但是毕竟是第一次烤，不过饼干还蛮好吃的，下次在努力。“失败乃是成功之母。”我相信下次一定会更好吃，这就是我做饼干的方法，你们学会了吗?
做饼干作文3
今天，我们一大帮人到姐姐家做客。
午饭过后，我们大家个个都很无聊：有的坐房间里看电视，有的在客厅聚精会神地玩手机，还有的在研究ipad……这时，姐姐提议：“大家都很无聊，那我们一起做饼干 吧!”大家听了，异口同声地回答“好啊!”
我们准备了白糖、面粉、黄油，按网络上的制作方法，有模有样得做起饼干来。妈妈来打鸡蛋，阿姨切黄油，我和姐姐来称面粉和白糖……一下子功夫，面粉团就完成了。接下来，我们把面粉团压成一张薄薄的大饼，切除各种形状，再洒上姐姐最喜欢的葡萄干，把它送进烤箱，我们就进房间玩去了。
过不了几分钟，一股浓浓的香味就溢满了整个屋子。我们急忙从房间里跑出来，围在烤箱旁，等待香喷喷的'饼干出炉。只听“叮”地一声响，饼干出炉了，“好香啊!”我禁不住赞叹。“咦，绿色的葡萄干怎么变成咖啡色的了?”妈妈说：“这些葡萄干就别吃了。”可我的好奇心很重，还是很想尝尝看，“哇!好苦啊!”我摆出一副苦瓜脸说。“叫你别吃，还硬要吃。”妈妈笑着说。
说实话，饼干好吃得没话说，只是加上葡萄干是一个错误的决定，下次可要吸取教训了。
做饼干作文4
周末，妈妈大声宣布：我今天要做饼干!我听了这句话，太兴奋，心动不如行动，我和妈妈立即干了起来。
妈妈先拿出电子秤，把需要的材料，如：面粉、水、黄油、鸡蛋、糖……全部秤好、放好。然后把以上的所有东西放在一个大碗里，搅拌在一起。妈妈用右手使劲的揉面团，刚开始时总感觉粘粘的，揉了很久后，等面团表面光滑后，把面团用保鲜膜封好放置二十分钟。我赶紧记住时间，二十分钟一到，就立即奔向厨房，只见面团比原来大了一倍呢!妈妈这时把面团拿出，放在粘板上。
“擀面杖大哥”出场了。先用它把面团压平，来回滚动，就变成了一个大圆饼。我用刷子蘸了点橄榄油抹到面饼上，然后对折再对折，再用擀面杖来回滚动，就又变成了一个大圆饼。如此反复二次后，妈妈说可以了，做形状吧。我就用一个心形、五边形、松树形模具压了一个又一个的可爱小饼干。把这么多的饼干直接放入烤箱?NO、NO，你如果这么做就错了!还应该在每个饼干上叉一排排的小洞。我好奇的问妈妈：“为什么要在饼干上叉小洞呢?”妈妈说：“这些小洞是用来排气的，如果不叉小洞的话，烤好后的饼干会鼓起泡泡来，影响美观啊!”我听了以后，似懂非懂的点点头。
最后，也就是做饼干的结束环节：入烤箱。妈妈把一张纸膜平铺在烤盘上，把做好的饼干一个个移到纸膜上，中间留点空隙，然后把烤盘放入烤箱内。妈妈把温度定在180摄氏度、10分钟。时间一分一秒的过去了，我站在烤箱旁边盯着烤盘内的饼干，只见那饼干由金黄色慢慢的变为深黄色，烤箱内飘出缕缕香味……
“叮”的一声，饼干终于做好了，吃着香喷喷的饼干，总感觉和买的有所不同;吃着自己动手做的饼干，真的好开心啊!
做饼干作文5
这次的拓展实践活动是去龙洲校区的“越味厨艺坊”制作蛋黄饼干，这个消息如炸雷似的在班级里传开了，教室里霎那间沸腾起来。
有的同学眉飞色舞地炫耀自己做过蛋糕，色香味俱全，人见人夸;有的则娓娓道来，说自己做的饼干美味可口，香气四溢;还有的同学口若悬河，侃侃而谈，自己是如何制作蛋挞、牛轧糖、千层饼……特别是我的搭档正绘声绘色地描述着自己亲手制作的黄油面包，垂涎欲滴。我看着搭档胸有成竹，胜券在握的样子，松了口气，心如阳光般灿烂，这次的实践活动肯定万无一失。闭上眼睛，金灿灿的蛋黄饼干脱颖而出，冒着浓郁的香气，成了众人的焦点。
来到“越味厨艺坊”,食材工具一字排开，就等着我们大显身手了。还没等指导老师讲解完毕，我的搭档早已按捺不住动手的欲望，嘴里念叨着:“小菜一碟”。终于开始了，教室里顿时奏起了锅碗瓢盆进行曲。搭档和我各拿了一个鸡蛋，随着“啪啪”两声响，碗里只有少量蛋清，而蛋黄却玩起了失踪，搭档吓得魂飞魄散，面如土色。亏我机灵，挪开碗一看，两个黄灿灿的蛋黄安然无恙。原来他们趁我们手一抖，顺着碗壁溜走了。搭档一下子回过神来，以迅雷不及掩耳之势，捧进碗里，动作之迅速令我目瞪口呆。我俩会意地相视一笑。接下来的揉面更让我们洋相百出。为了让面粉和蛋黄亲密接触，我们使出了吃奶的力气，揉啊揉，但总不是太湿，就是太干。我俩轮番上阵，十个手指粘满了面粉，黏糊糊的，揉个眼睛，撩个头发都得忍着，否则就成了个大花脸。你看我的搭档，鼻子额头上粘满了雪花般的.面粉，我强忍着不笑，不敢看他的脸。眼看着其他小组把面饼放入烤箱，我俩急得直冒汗。终于功夫不负有心人，我们的小面饼也送进了烤箱。我俩长吸一口气，但却怎么也笑不出来，只能乖乖地去清洗用具。回来时，满屋子都是饼干的香气。老师真品尝着出炉的蛋黄饼干，还不时地发出啧啧的称赞。被表扬的同学眉开眼笑，春风得意，我和搭档面面相觑。
终于，轮到我们的蛋黄饼干出炉了，我却忐忑不安起来。老师尝了一口，只听见“咯嘣”一声响，“牙齿断了吗?这下可闯大祸了!”我俩吓得呆若木鸡，低着头，接过我们的“杰作”，灰溜溜地走了出来，找到一个僻静处，看看庐山真面目。不看不知道，一看吓一跳，真想一扔了之。但不管怎样，这都是我亲手制成的，总得尝一尝。咬上一口，淡而无味，还很粘牙，真难受!
虽然这次蛋黄饼干没有成功，但依然是一次令我难忘的实践活动。
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