做饼干作文800字初一5篇

龙苗 1153分享

饼干是一种普及的大众零食,想必大家都不陌生,但是你们做过饼干吗?这不,妈妈昨天就带我去陪烘,制作饼干,体验了自己亲手制作饼干的无限乐趣。这里给大家分享一些关于做饼干作文,供大家参考,希望对大家有所帮助。

做饼干作文1

想必大家都吃过饼干吧!有的饼干香酥可口,有的饼干甜蜜好吃,有的饼干奇形怪状,有的饼干小巧可爱。

虽然大家都吃过饼干,但不一定有人做过饼干。今天,我就怀着异常激动、兴奋的心情来到了DIY手工作坊,开始我的手工之旅。

刚踏入门口,一大堆饼干,蛋糕就映入眼帘。经过我的一番细致挑选,终于决定好啦,就做它——巧克力曲奇。

很快,工具就摆在了眼前,一颗鸡蛋,一碗糖粉,一盆黄油以及一盆巧克力粉。

首先,将鸡蛋打碎在碗里,并将其搅匀,直到有了泡性。

接着,用手将固体的黄油搅拌成液体。我将手伸进了盆里,缓慢的搅拌,重复几次后,我逐渐掌握了技巧,速度慢慢加快了。不一会,固体的黄油就被我搅拌成稠状的液体了。

紧接着,继续搅拌黄油,将鸡蛋分三次倒入黄油中。第一次倒入后,黄油没有太大的变化;第二次倒入后,黄油开始变稀:第三次倒入后,黄油已经变稀。完成这些后,再搅拌一会黄油,使其与鸡蛋充分融合。

然后,将糖粉倒入黄油中,继续进行搅拌。大概十五分钟后,糖分和黄油已充分融合。这时,再将巧克力粉倒入其中,继续进行搅拌。大概二十分钟后,就已经搅拌得差不多了。此时,已经成了巧克力面团。简直那团面,我的心十分的激动,我不断的告诉自己;已经完成了一半多啦!胜利已经近在咫尺了,加油加油!

我把面团放在案板上,用擀面杖来讲面擀平。这可是个精细活,面必须要擀的不薄不厚。经过我的一番折腾,这面可算是擀好了。接着,我用膜具在面上按了一个个美丽的图案,终于大功告成了。最后就有烘焙师来烤一下就OK了。

看着我请手做的饼干,想着它们出炉的香味,我早已垂涎三尺。

终于,饼干烤好了。我迫不及待的拿起一块饼干,轻轻咬下一口,恩!香脆可口,美味绝伦。顿时,一种甜蜜感从嘴角传遍了全身,实在是美味啊!

看着那香喷喷的饼干,我明白了;其实,任何事情都不难,只要自己去亲自实践一下,就没有什么成的事情。

做饼干作文2

今天看《爸爸回来了》,看到奶爸吴尊再为Neinei做饼干,我的心里有一个想法做饼干。下面我要教大家做饼干。

首先,我们要准备的材料有:两个鸡蛋,炼乳一支,黄油50克,低筋粉75克,可可粉,糖粉,烤箱和几个158克的碗,一个打蛋器。

开始啦!我们把两个鸡蛋打好放在一边,又把黄油打烂,然后让鸡蛋和黄油混合在一起放一些糖粉,再用打蛋器把它们打的完全融合在一起。现在可以把低筋粉倒入里面。

要揉面团啦!一开始我的手已经不成样子了——都沾上了粉和蛋液。我只好请姐姐帮忙了,在姐姐的教导下,经过我努力,终于功夫不负有心人,面团被我揉地圆圆的妥妥的啦!

先把它放在桌子上面按,按成一个椭圆形,然后用擀面杖,擀成一个厚1厘米长方形。哎!可是这娃子可不好擀呐!我差一点儿就把它给擀成了俩半。现在就可以把它放在冰箱里冰半个小时。好了以后,把它拿出来。在它融化前切成1厘米的小条再用打好的蛋液将两块小条子粘在一起切成2厘米宽的小方块,放在烤箱专用的盘子里大约几十个一盘就可以烤了。我将它放入烤箱,当时有一点害怕。妈妈说7分钟就够了,可是我猛的一下转到了10分钟。过了一会儿,妈妈过来看了,一看不对劲,立马打开来,关掉“火”,放到一旁用手翻了一个面,在放近去烤两三分钟就好了。不一会儿,香喷喷的饼干就“出炉’’了!

虽然有一点焦焦的硬硬的,但是毕竟是第一次烤,不过饼干还蛮好吃的,下次在努力。“失败乃是成功之母。”我相信下次一定会更好吃,这就是我做饼干的方法,你们学会了吗?

做饼干作文3

今天,我们一大帮人到姐姐家做客。

午饭过后,我们大家个个都很无聊:有的坐房间里看电视,有的在客厅聚精会神地玩手机,还有的在研究ipad……这时,姐姐提议:“大家都很无聊,那我们一起做饼干 吧!”大家听了,异口同声地回答“好啊!”

我们准备了白糖、面粉、黄油,按网络上的制作方法,有模有样得做起饼干来。妈妈来打鸡蛋,阿姨切黄油,我和姐姐来称面粉和白糖……一下子功夫,面粉团就完成了。接下来,我们把面粉团压成一张薄薄的大饼,切除各种形状,再洒上姐姐最喜欢的葡萄干,把它送进烤箱,我们就进房间玩去了。

过不了几分钟,一股浓浓的香味就溢满了整个屋子。我们急忙从房间里跑出来,围在烤箱旁,等待香喷喷的'饼干出炉。只听“叮”地一声响,饼干出炉了,“好香啊!”我禁不住赞叹。“咦,绿色的葡萄干怎么变成咖啡色的了?”妈妈说:“这些葡萄干就别吃了。”可我的好奇心很重,还是很想尝尝看,“哇!好苦啊!”我摆出一副苦瓜脸说。“叫你别吃,还硬要吃。”妈妈笑着说。

说实话,饼干好吃得没话说,只是加上葡萄干是一个错误的决定,下次可要吸取教训了。

做饼干作文4

周末,妈妈大声宣布:我今天要做饼干!我听了这句话,太兴奋,心动不如行动,我和妈妈立即干了起来。

妈妈先拿出电子秤,把需要的材料,如:面粉、水、黄油、鸡蛋、糖……全部秤好、放好。然后把以上的所有东西放在一个大碗里,搅拌在一起。妈妈用右手使劲的揉面团,刚开始时总感觉粘粘的,揉了很久后,等面团表面光滑后,把面团用保鲜膜封好放置二十分钟。我赶紧记住时间,二十分钟一到,就立即奔向厨房,只见面团比原来大了一倍呢!妈妈这时把面团拿出,放在粘板上。

“擀面杖大哥”出场了。先用它把面团压平,来回滚动,就变成了一个大圆饼。我用刷子蘸了点橄榄油抹到面饼上,然后对折再对折,再用擀面杖来回滚动,就又变成了一个大圆饼。如此反复二次后,妈妈说可以了,做形状吧。我就用一个心形、五边形、松树形模具压了一个又一个的可爱小饼干。把这么多的饼干直接放入烤箱?NO、NO,你如果这么做就错了!还应该在每个饼干上叉一排排的小洞。我好奇的问妈妈:“为什么要在饼干上叉小洞呢?”妈妈说:“这些小洞是用来排气的,如果不叉小洞的话,烤好后的饼干会鼓起泡泡来,影响美观啊!”我听了以后,似懂非懂的点点头。

最后,也就是做饼干的结束环节:入烤箱。妈妈把一张纸膜平铺在烤盘上,把做好的饼干一个个移到纸膜上,中间留点空隙,然后把烤盘放入烤箱内。妈妈把温度定在180摄氏度、10分钟。时间一分一秒的过去了,我站在烤箱旁边盯着烤盘内的饼干,只见那饼干由金黄色慢慢的变为深黄色,烤箱内飘出缕缕香味……

“叮”的一声,饼干终于做好了,吃着香喷喷的饼干,总感觉和买的有所不同;吃着自己动手做的饼干,真的好开心啊!

做饼干作文5

这次的拓展实践活动是去龙洲校区的“越味厨艺坊”制作蛋黄饼干,这个消息如炸雷似的在班级里传开了,教室里霎那间沸腾起来。

有的同学眉飞色舞地炫耀自己做过蛋糕,色香味俱全,人见人夸;有的则娓娓道来,说自己做的饼干美味可口,香气四溢;还有的同学口若悬河,侃侃而谈,自己是如何制作蛋挞、牛轧糖、千层饼……特别是我的搭档正绘声绘色地描述着自己亲手制作的黄油面包,垂涎欲滴。我看着搭档胸有成竹,胜券在握的样子,松了口气,心如阳光般灿烂,这次的实践活动肯定万无一失。闭上眼睛,金灿灿的蛋黄饼干脱颖而出,冒着浓郁的香气,成了众人的焦点。

来到“越味厨艺坊”,食材工具一字排开,就等着我们大显身手了。还没等指导老师讲解完毕,我的搭档早已按捺不住动手的欲望,嘴里念叨着:“小菜一碟”。终于开始了,教室里顿时奏起了锅碗瓢盆进行曲。搭档和我各拿了一个鸡蛋,随着“啪啪”两声响,碗里只有少量蛋清,而蛋黄却玩起了失踪,搭档吓得魂飞魄散,面如土色。亏我机灵,挪开碗一看,两个黄灿灿的蛋黄安然无恙。原来他们趁我们手一抖,顺着碗壁溜走了。搭档一下子回过神来,以迅雷不及掩耳之势,捧进碗里,动作之迅速令我目瞪口呆。我俩会意地相视一笑。接下来的揉面更让我们洋相百出。为了让面粉和蛋黄亲密接触,我们使出了吃奶的力气,揉啊揉,但总不是太湿,就是太干。我俩轮番上阵,十个手指粘满了面粉,黏糊糊的,揉个眼睛,撩个头发都得忍着,否则就成了个大花脸。你看我的搭档,鼻子额头上粘满了雪花般的.面粉,我强忍着不笑,不敢看他的脸。眼看着其他小组把面饼放入烤箱,我俩急得直冒汗。终于功夫不负有心人,我们的小面饼也送进了烤箱。我俩长吸一口气,但却怎么也笑不出来,只能乖乖地去清洗用具。回来时,满屋子都是饼干的香气。老师真品尝着出炉的蛋黄饼干,还不时地发出啧啧的称赞。被表扬的同学眉开眼笑,春风得意,我和搭档面面相觑。

终于,轮到我们的蛋黄饼干出炉了,我却忐忑不安起来。老师尝了一口,只听见“咯嘣”一声响,“牙齿断了吗?这下可闯大祸了!”我俩吓得呆若木鸡,低着头,接过我们的“杰作”,灰溜溜地走了出来,找到一个僻静处,看看庐山真面目。不看不知道,一看吓一跳,真想一扔了之。但不管怎样,这都是我亲手制成的,总得尝一尝。咬上一口,淡而无味,还很粘牙,真难受!

虽然这次蛋黄饼干没有成功,但依然是一次令我难忘的实践活动。


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