大暑节气来历与习俗一览
大暑是夏季的最后一个节气，与小暑一样，大暑也是反映夏季炎热程度的时节，下面是小编为大家整理的大暑节气来历与习俗一览，欢迎大家收藏与分享一下哟!
大暑节气来历
大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是干支历未月的下半月;
到达时间在公历每年的`7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°时。但在农历上的具体日期每年并不固定，此因农历是阴阳历。
《月令七十二候集解》：“六月中，解见小暑”。《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”
这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。
古代汉族劳动人民将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
大暑节气习俗
一、大暑斗蟋蟀
大暑这天斗蟋蟀的民俗是起源于唐代，大为盛行是在宋代，那为民间为什么会在大暑这天斗蟋蟀呢?据了解，是因为夏天炎热，人们也很容易烦躁，所以就想出了斗蟋蟀的这个活动。对于这个习俗，在旧时的城镇、集市，都有斗蟋蟀的赌场，虽然现在都不复存在了，但是在民间也仍然保留着这项娱乐活动。
虽然这是一场娱乐活动，但是古人却是很认真地在对待，斗蟋蟀的这些人对蟋蟀是有要求的，据了解，在民间蟋蟀也是有尊卑之分的，对蟋蟀的要求要满足四点才算得上极品，在蟋蟀的颜色上也是有区别的，如：白不如黑，黑不如赤，赤不如黄。在蟋蟀相斗时，只有同等级的蟋蟀才能一起对决，即在挑选蟋蟀的时候，要挑重量和大小差不多的蟋蟀，然后再用蒸熟后特制的日草或者马尾鬃来引斗，蟋蟀交锋过后，败的退却，赢的则张翅长鸣。说到这感觉好有趣，那大家有没有真的见过斗蟋蟀呢?
二、福建莆田——吃荔枝
据记载，在福建莆田，人们喜欢在大暑这天吃荔枝的习俗，本地叫“过大暑”，荔枝是莆田的特产，在大暑前后，正是荔枝成熟的时候，因荔枝含有丰富的葡萄糖和维生素，莆田人在大暑这天，会将鲜荔枝浸在冷井水里，想吃便取出来吃，这时候吃荔枝，最惬意、最滋补，所以民间就有说在大暑这天吃荔枝和吃人参的营养价值一样高。
三、山东枣庄——吃羊肉
古时候，在东北大暑这天在当地也有马王生日的说法，这一天当地人有祭祀的习俗，仪式比较隆重，就是为了祈求能免除牲畜的疬疾。而在山东枣庄市，市民会在大暑这天去到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”，这是鲁南地区喝羊汤过大暑的一种习俗。
四、台湾——半年节
台湾人会在大暑这一天过“半年节”，因为大暑是在农历六月，是全年的一半，所以在台湾地区的人们会在拜完神明后，全家一起吃“半年圆”，“半年圆”是一种甜食，当地用糯米磨成粉再和上红面搓成的，在大暑这天吃“半年圆”象征着团圆与甜蜜。
五、广东——吃仙草
这个习俗是广东地区的，仙草又叫凉粉草、仙人草，具有消暑的作用，大家有没有觉得很熟悉，其实就是我们平时常吃得“烧仙草”，在广东人们就把仙草的茎叶晒干后做成烧仙草，但在广东那一代叫做凉粉，大暑这天吃仙草具有消暑的作用，所以有句民谚说到：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。
大暑节气美食
山东：“喝暑羊”。这是鲁南地区的风俗，大暑这一天，山东省枣庄市许多市民会到当地羊肉汤馆“喝暑羊”(即喝羊肉汤)，补一补。
浙江：姜汁调蛋。台州人大暑节气有吃姜汁调蛋的风俗，可“补人”并去除体内湿气。也有老年人喜欢吃鸡粥，能补阳。姜汁调蛋主料有姜汁、蛋、红糖等，还可配核桃碎、龙眼或荔枝。姜汁、鸡蛋和红糖一同调匀，装小碗进大锅干烧，烧出的蛋品甜中带辣，口感扎实朴素，营养丰富，具有散寒、暖胃、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。
福建：吃荔枝。按福建莆田习俗，大暑家家户户都要吃荔枝，叫作“过大暑”。亲友之间也常以荔枝作为礼品互赠，民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。
广东：吃仙草。民谚曰：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，由于其有消暑功效，被誉为“仙草”。其茎叶晒干后可做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑甜品。烧仙草有冷、热两种吃法，其外观和口味均类似龟苓膏，有清热解毒功效。
台湾：吃凤梨。台湾民间认为大暑时节的凤梨最好吃，加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。另外，由于农历六月十五是全年的一半，民间讲究“过半年”，这天拜完神灵后全家会一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的甜食，象征着团圆甜蜜。