香菇的袋料种植方法是怎样的

香菇的袋料种植方法是怎样的

运用袋料栽培香菇节约木材，且材料来源丰富，具有投资小，见效快，周期短，收入大等优点，适合城乡家庭栽培，是一条发家致富的门路。今天小编就来给大家讲讲香菇的袋料种植方法。

香菇的袋料种植：材料准备

(1)聚炳烯薄膜袋12×50cm和。(耐128℃，1.5公斤/C㎡适合高压灭菌)

(2)通常进行袋栽香菇的培养基除木屑外，还可用棉籽壳，花生壳，玉米芯等。

A，木屑78%，麦麸20%，蔗糖1%，石膏粉1%，每100斤干料加水100～130斤。

B，棉籽壳78%，麦麸20%，石膏粉1%，糖1%，水120～140斤。 C，玉米芯60%，木屑20%，麦麸17%，蔗糖1.5%，石膏粉1%，

蛋白胨0.3%，尿素0.2%，水110～140斤。

(3)高压灭菌锅或常压蒸气锅，接种箱，接种铲，酒精灯，甲醛，高锰酸钾，酒精。

(4)3.5cm的塑料套管或竹管，口径以1.5～2cm为好。

香菇的袋料种植：发菌

接完种后放在菌室床架上，温度25～27℃保持4～5天，以后温度保持在23～25℃，空气相对湿度70%，直至菌丝发满为止。

香菇的袋料种植：脱袋

菌丝吃透培养基后，增加室温，促进形成一层薄菌膜，增强抗杂菌的能力，然后用小刀划破薄膜去掉袋子(注意不要划破或割掉菌体)，让菌筒露体，脱袋后要控制好营养生长，勿使菌丝徒长。当菌筒表面的菌丝浓白，出现一层菌膜时，要拉大干湿差，增加拉动覆盖薄膜次数，迫使绒毛状菌丝倒状，分泌色素，形成一种棕红色菌膜并创造适宜的环境条件，室温应控制在20℃以下，湿度80～90%，每天通风5～6次，每次30分钟。

香菇的袋料种植：装袋种菌

将培养料拌匀后，装入12×50㎝袋内，压实，压扁，在袋内正面打4～5个接种穴，穴口贴胶布经高压灭菌1.5小时或常压100℃6～8小时，要徐徐放气。待培养料冷至30℃以下时在接种箱内进行无菌操作接种。具体方法：用手或镊子轻轻掀开胶布一角，把香菇菌种用菌种铲从菌种瓶中铲一铲(约蚕豆大小一块)，经过酒精灯迅速接入接种穴内，再将胶布重新贴好。然后熏蒸(甲醛加高锰酸钾2:1产生气体半小时)

香菇的袋料种植：催蕾

一般在脱袋一星期以后吐白色晶水珠，逐步转变吐红水珠，这是现蕾出菇的预兆，这时更应拉大干湿度刺激菇蕾形成。具体方法：在白天气温升高时(20度)关门再升温，晚上当气温下降时再打开门窗，掀开覆盖薄膜，是气温下降，这样连续3～4天，菇筒表面出现白色裂纹，不久菇蕾便从接口处及裂纹中长出，这使得空气湿度应掌握在90%，温度应控制在20℃以下，并加强通风。还要制造温湿差，迫使菇的速长及形成花菇。

香菇的袋料种植：采收

当菇长到七，八成熟时，要及时进行采收。采收时，要视菇的成熟度，不要大小一起采。用一手捏着承受的菇柄，一手按着培养料轻轻转动拔起，不要带起培养基，更不要让断菇柄残留在培养块上。经过几次的采收后，菇块变轻，水分明显减少，当菌块重量减少50～60%时，要把菌块侵入水内(水温最好在15℃以下)吸足水分，重新上架，并覆盖薄膜，迫使出菇。

采收后的香菇要及时晒干。在阴雨季节，也可以烤干或烘干，烘烤时要注意火候。