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草莓的种植方法

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草莓的种植方法

草莓营养价值高,含丰富的维生素C 。这里,给大家介绍一下草莓的种植方法。

草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)是一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,为蔷薇科、草莓属多年生草本。草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓怕水渍、不耐旱,果实具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效;草莓原产南美洲、欧洲,世界各地均有分布。

一草莓种植品种的选择

选择组培一代脱毒种苗,经驯化改良、选育而成的一个优良草新品种。其产量高,平均单果重14g以上,果实圆锥形,色泽鲜红有光泽,香味浓,糖度在10度以上,有机酸每百克含量0.5~1g,维生素C每百克含80mg以上,汁多爽口,抗白粉病、灰霉病性能优于目前的主栽品种“红颜”、“章姬”、“妙香”等品种。日照生物科技研究院可为您提供(联系电话18506332398)

二、草莓育苗技术

1、母株管理:选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离,培育成新的草

莓扩种苗。母株成活后产生花序要及时去掉,积累营养,以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。

2、培育壮苗:当匍匐茎抽生幼叶时,前端用细土压住,外露生长点,促进发根。进入8月以后,匍匐茎子苗布满床面时,摘心、去掉多余匍匐茎。一株保留5~6个匍匐茎苗,多余的匍匐茎去掉,9~10月即可培育出壮苗。

、草莓种植定植

1、整地。栽前—周整地,施腐熟畜肥1500~2000kg/667㎡,沟施磷酸二铵50~70kg/667㎡,硫酸钾8~lOkg/667㎡,沟施深度为10~15cm。施后深翻、耙平、起垄,垄宽30cm、高15cm。

2、定植时间。8月下旬到9月中旬。

3.苗木要求。选用4~7片叶,茎粗0.8cm以上,单株鲜重25~40g,根系发达的壮苗。

4、株行距。垄面中央开一小沟便于灌水,苗栽植在小沟两边,行距30cm,株距15cm。

5、栽苗。选阴天或遮荫栽苗。栽苗时弓背方向朝向垄沟,将来花序及果实垂落于垄的两侧,便于管理。栽苗后立即浇透水。

6、扣棚铺膜温室扣棚时间依果实计划上市期而定,如3月中旬上市者1月底至2月上旬扣棚。扣棚后覆盖黑色地膜,盖膜时随盖随将苗破膜放出。

四、草莓定植后管理

1、肥水管理。越冬栽培温室草莓扣棚后,室内温度高,水分蒸发快,而这个时期植株生长旺盛,需水量大,当新叶长到3~4片叶时,花蕾露出,应结合追施化肥浇一次透水,追施尿素5kg/667㎡,磷酸二铵20kg/667㎡。

2.植株管理。及时摘除植株抽生的匍匐茎,做到随见随除,集中清出室外销毁。生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和弱势侧芽,集中营养提供结果。在开花前疏除多余的花蕾。大型果品种保留2级序花蕾,中、小型果品种保留3级序花蕾。

3、温湿度调控

(1)定植至休眠:白天温度20~26℃,最高30℃。

(2)恢复生长至开花前:白天温度20~28℃,夜间8~lO℃,温室内的适宜相对湿度为60%。

(3)花期:白天18~22℃,不得超过25℃,否则影响花粉发育。开花期室内湿度40%为宜。

(4)结果期:白天16~22℃,不超过25℃,晚上不低于8~lO℃。

4、花期辅助授粉温室内通风量小,昆虫少,不利草莓授粉和受精。辅助授粉可以采取每667㎡温室放蜂两箱,或用毛笔人工授粉。

5、休眠管理适当擗底叶、腋芽,浇冬前水,喷药预防病害。

6、肥水管理(1)浇水:温室草莓恢复生长至开花前保持上壤湿润即可。开花座果后需水量增加,应及时灌水。果实成熟期需适当控制灌水。(2)追肥:开花前用磷酸二氢钾和喷施宝叶面喷施1~2次,间隔时间为10天,座果后结合浇水,施尿素和磷肥lOkg/667㎡

五、草莓种植病害防治

1、灰霉病。现蕾到开花期预防灰霉病,可用25%多菌灵300倍液,64%恶霜锰锌(杀毒矾)1000倍液,每隔7天喷施1次,共喷3次。也可用75%百菌清、70%甲基托布津、退菌特1500倍、65%代森锌可湿粉500倍液等喷洒防治。

2、细菌性青枯病。在发病初期用100~500ppm农用链霉素喷雾,7~10天1次,共3~4次。

六、草莓采收

1.采收。草莓花后40天左右,果实颜色变为红色时,收获在早晨凉爽时用手把果柄摘断,轻摘轻放。

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