葡萄的食用注意事项

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  葡萄是世界最古老的果树树种之一,可以生食或制葡萄干并可酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用具有止呕、安胎等功效,但也有食用注意事项,以下是小编为你整理的葡萄的食用注意事项,希望能帮到你。

  葡萄的食用注意事项

  1、吃葡萄不能立刻喝水:葡萄有通便润肠的功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,导致葡萄与水、胃酸急剧氧化发酵,加速了肠道蠕动,因此会产生腹泻。

  2、葡萄不要与牛奶同吃:葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

  3、吃海鲜后不要吃葡萄:吃海鲜的同时吃葡萄会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

  4、吃葡萄千万不要过量:葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。

  5、吃葡萄后一定要漱口:有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

  6、葡萄清洗要干净彻底:吃葡萄一定要将葡萄彻底清洗干净,因为葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,将不利于身体健康。

  葡萄的适宜人群

  1、葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用。

  2、葡萄适宜神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用。

  3、葡萄适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用,适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用。

  4、葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多,适宜儿童、孕妇和贫血患者食用。

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