中考饮食：考试期间饮食建议

2023中考饮食：考试期间饮食建议

2023中考饮食有什么注意事项呢？中考考试期间有什么饮食建议吗？下面小编给大家整理了关于2023中考饮食：考试期间饮食建议的内容，欢迎阅读，内容仅供参考！

中考饮食：考试期间饮食建议

1、忌临时换食谱

一般考试前不要随意改变平时的饮食习惯，不要食用没有吃过的新食物。新食物可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题。突然改变日常饮食结构，反而会让孩子不习惯，增加心理负担，不利于临场发挥。

2、忌海鲜类

虾、蟹类虽然含有大量钙、磷、蛋白质，不建议在考试期间食用，因为这些食物中的异性蛋白，会引起进一步的过敏。

3、忌临时进补

营养和知识一样，要靠平时积累。考生和家长不要轻信那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，谨防腹泻、过敏、感冒上火等病症。

4、忌吃冷饮

中考期间最好不要吃冷饮，以免造成肠胃消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮，以免影响食欲。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁、特别是新鲜的原汁，富含有多种维生素、糖类以及矿物质。

中考饮食：中考水果推荐

开胃消暑

西红柿亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量，食用应生熟搭配。

猕猴桃也有消渴健胃的功效，《本草纲目》称：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”。

而芒果可以生津止呕，晕车晕船，胸口翳闷，效用就如酸话梅，具有同样功效的还有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等。

中暑现象在热天较为常见，原因是大量出汗，钾离子也随之流失，出现低血钾，引发头昏头痛、食欲不佳、精神不振等，防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。

可以说新鲜蔬果都含有较多的钾，如西瓜、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、苹果、葡萄、无花果、柑橘、哈密瓜、樱桃等。香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助考生体制造“开心激素”的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。

缓解压力

中考前紧张多吃含维生素c的蔬菜水果，因为维生素c具有提高机体免疫力，缓解紧张情绪的作用。

蔬菜、水果中都含有大量的维生素c，可以适当吃些。应季水果如草莓、樱桃等都是不错的选择。

草莓：在中考期间的应季水果中，草莓的营养最全面、最丰富。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。丰富的钙能起到镇静神经的作用，有助于预防考生心情慌乱。

维生素C和铁联合作用还能增加脑组织对氧的利用，并有较好的补血作用，因此考生多吃一些草莓还能起到抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。

桔子：为中考担心不已，该怎么办?给自己倒一杯桔汁，或剥个桔子吧。其中的维生素C可助你一臂之力。

在某项研究中，研究者挑选了120名实验对象，他们的任务是公开演讲和做数学题。结果发现，摄入3000毫克维生素C的考生感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。

益智补脑刺梨是风糜世界的保健水果，含有丰富的营养成分，是健脑的最好果品之一。刺梨中所含的益智健脑成分主要是维生素、氨基酸和微量元素。被誉为“维C之王”。

刺梨中所含的氨基酸达14种之多，其中有5种是考生类自身不能合成的必需氨基酸。

大枣又称红枣，为益气血、补胃的要药，也是安神强志健脑的佳品。大枣的维生素含量十分可观。

大枣还含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸和钙、磷、铁等，这些对大脑均是有益的。

荔枝素来被认为是养脑良品，具有通神益智，补脑填髓，养心神，益脾胃，补气血的作用。

葡萄有良好的滋补作用，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁以及维生素A、B?1、B2、B6、C、E等，还含有10多种考生体必需的氨基酸，因此常食本品对神经衰弱和过度疲劳有补益之效。

苹果的主要成分是糖、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等有机酸，芳香醇类、果胶物质、维生素B、C等以及矿物质钾、磷、铁等。

考生多吃苹果，有利于增强记忆力，苹果具有考生体所必需的营养素，还含有利于考生生长发育的细纤维和能增强考生记忆力的微量元素锌。

如果锌减少，考生的记忆力和学习能力就会受到严重损伤，并且可以持续到成年，可见多吃苹果对健脑增智是大有帮助的。

预防失眠奇异果：一项最新的研究表明，中考前每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十!

睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。

奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

葡萄：最近有研究证实，葡萄对改善失眠有很好的作用。

其原因在于，葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，其与睡眠之间有着密切的关系，晚上是褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的时候，也就是该睡醒的时间了。

所以，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说，葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。

香蕉：香蕉中含有能让考生远离忧郁情绪的维生素B6和使考生精神愉悦的5―羟色胺物质，可以有效的使考生远离忧郁症状，促进睡眠。

大枣：大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质，具有补脾安神的作用，晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

苹果：据现代生化分析，苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。

芳香成分中醇类含92%，羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对考生的神经有很强的镇静作用，能催考生入眠。

中考饮食：中考汤水推荐

黑豆核桃煲瘦肉

材料：黑豆：30g、核桃2-3个(去核)、瘦肉50g(1人份)

方法：瘦肉洗净切片，黑豆洗净，稍浸泡半小时，核桃去核稍冲洗。把所有材料放入锅中，加入适量清水(约3-4碗)，大火煮沸后转小火再煮约40分钟，最后大概就剩下1碗多一点的汤。如果一家人喝适当增加材料分量。功效：补肾缩尿。

点评：考试有时候真的很害怕尿急，憋尿分散了考生的注意力，考试前不妨煲点这个汤水，避免出现这种尴尬情况。这个汤做法很简单方便，用时也短，适合忙碌的家长。当然，适当安排喝水量和喝水时间也是很重要的。

温馨提醒：

(1)注意食品卫生安全，生的、未煮熟的，以前从来没吃过的，平常吃了容易过敏的都需要尽量避免，安全才是最重要的;

(2)增加粗粮的摄入，让血糖保持一个相对稳定的状态，能让一天都精力充沛;

(3)食物多样化、好看好吃比什么补品都好，不要想着最后冲刺阶段给多补的东西了。