孩子补钙的食谱有哪些

　　3-6岁是孩子身体发育长高的一个黄金期，下面是3-6岁孩子的长高食谱，一起来学一学吧!

　　菠菜炒鸡蛋

　　菠菜炒鸡蛋是以菠菜、鸡蛋为主料制作而成。

　　难易指数：★★

　　制作步骤：

　　1、菠菜洗净切段，鸡蛋打散，加适量盐搅拌均匀，姜切丝，蒜切片

　　2、烧热锅倒入食用油，倒入鸡蛋液，炒散盛出

　　3、锅内加少许油，爆香姜丝、蒜片

　　4、加入菠菜翻炒至软

　　5、添加少许盐调味，倒入炒好的鸡蛋翻炒片刻即可

　　菠菜炒鸡蛋食材易得，制作简单，是一道非常有营养的家常菜。

　　白灼虾

　　白灼虾主要以基围虾为原料，是一道经典的美味。

　　难易指数：★★

　　制作步骤：

　　1、基围虾洗净，去虾须和虾线，葱切小段，姜分别切片和末

　　2、烧热锅倒入油，放入姜片和葱段，倒入适量白酒

　　3、添加适量清水煮开

　　4、放入洗净的虾灼熟，捞出过凉水沥干

　　5、准备一只小碗，放入酱油、香醋、姜末和香油，调成酱料

　　6、灼熟后的虾蘸着酱料即可食用

　　白灼虾并不是用水煮一下就可以，而是有着一定的制作过程，制作好了之后，白灼虾极鲜美哦。

　　桃仁鸡丁

　　桃仁鸡丁是一道饭馆里常见的家常菜，由于核桃本身属于坚果类，富含丰富的钙质和微量元素，适量吃些坚果对于孩子的成长发育百利而无一害。需要注意的是，爸爸妈妈们在烹饪这道料理是需要注意油量的控制。

　　原料：核桃仁适量(1-2个核桃的量)，鸡脯肉一块，胡萝卜、豌豆等蔬菜少许，水淀粉适量，食用油、盐、酱油少许;

　　做法：将核桃仁炒熟用坚果钳弄碎成小拇指大小备用;鸡脯肉切成丁，放入适量的水淀粉抓匀备用;锅内倒入食用油烧热，放入鸡脯肉煸炒至吧变色捞出;留底油煸炒胡萝卜等蔬菜，煸软后加入炒熟的核桃仁和鸡丁迅速翻炒，最后加入适量的盐、水淀粉、酱油调味出锅。

　　虾皮蛋花粥

　　虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是食疗补钙不错的选择。

　　食材：

　　虾皮1汤匙、鸡蛋1个、米饭1小碗、豌豆10颗、葱1棵、油1/2茶匙、盐1/2茶匙

　　做法：

　　步骤1：鸡蛋打入碗中打成蛋液，葱切成葱花。

　　步骤2：将米饭倒入锅中，倒入适量的开水，淋入1/2茶匙油，将米饭煮成粥。

　　步骤3：粥煮开后加入豌豆，换成小火煮5-10分钟。

　　步骤4：加入虾皮搅拌一会儿。

　　步骤5：然后加入蛋液，搅拌到蛋液凝成蛋花后关火。

　　步骤6：撒上葱花，调入少量盐即可。