孕妇孕期吃什么蔬菜好

　　孕妇在怀孕期间营养不良和营养过剩都是不好的。因此怀孕期间，合理的饮食对孕妇和胎儿都至关重要。那么孕妇孕期吃哪些蔬菜比较好呢?下面我们一起来了解一下吧。

　　孕期吃哪些食物好

　　1、萝卜：萝卜维生素C的含量比苹果高6倍，胡萝卜还富含维生素A、糖化酵素等营养物质，可以防治夜盲症、胆结石，而且十分有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得预防疾病的效果，但千万不能和水果同食。

　　2、菜花：孕妇产前经常吃菜花能够预防产后出血、增加母乳中维生素K的含量。菜花能增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力、预防感冒。

　　3、茭白：又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、锌及粗纤维素等营养成分，具有清热利尿、活血通乳等功效。

　　4、野菜：孕妇的又一营养佳品，野菜不仅污染少甚至无污染，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家在对我国近100种可食用的野菜进行分析之后，发现野菜中富含植物蛋白、维生素及多种矿物质，不仅营养价值颇高，而且味道别具一格。

　　孕妇孕期如何吃

　　1、摄入充足的热能：不同时期对热量的需求不同，孕妇从妊娠进入中期以后，对热能的需要量增多，所以要增加饮食的摄入量。

　　2、摄入足量的优质蛋白质：蛋白质参与构成胎儿的组织和器官，发挥着调节重要生理功能的作用，能够增强母体的抵抗力，所以要从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质供给充足。

　　3、摄入适量的脂肪，以植物性油脂为主：在怀孕期间，脂肪除了供给孕妇能量外，还参与构成人体组织，尤其是能够提供胎儿生长发育必需的磷脂和胆固醇。但是过多的脂肪也可能产生高热能而导致孕妇肥胖，从而难产，因此摄入适量的植物脂肪是最好的。

　　孕妇吃什么可以让食欲变好

　　1、陈皮：有专家指出，“陈皮”堪称广东人一辈子不可或缺的养生圣品，能够行气健脾、燥湿化痰，陈皮一入胃，就能养胃健胃，可让人体肠胃功能愈趋健全。因此，广东人几乎家家有陈皮，随时都能用来入菜、泡水喝，所散发的清香气味，对胃口不好的人特别有吸引力。提醒各位准妈妈，如果去中药行自行购买时，必须指明“广皮”，因为广东的陈皮质量在全国都数一数二。

　　2、金桔：金桔含丰富维生素C，可防风袪寒润喉，并降低感冒的发生的概率。金桔蜜饯可以开胃，单独饮金桔汁能生津止渴，对保护呼吸道也有帮助，酸酸滴可开胃了!

　　3、各式凉拌菜：小黄瓜比大黄瓜更具开胃效果，这也是为什么小黄瓜常以开胃凉拌小菜出现的原因，其他蔬菜如洋葱、小番茄也是凉拌菜的好角色，开胃的同时，也不会不增加肠胃负担。