孕妇可不可以吃昂刺鱼

　　昂刺鱼也叫黄颡鱼，也叫三枪鱼、黄骨鱼。属于淡水鱼，栖息在我国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。有的女性在怀孕前就十分喜欢吃昂刺鱼，那么怀孕之后还可以吃吗?下面我们一起来了解一下吧。

　　孕妇是否可以吃昂刺鱼

　　孕妇可以吃昂刺鱼的。昂刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力的作用。多吃昂刺鱼能有效调低血压，缓解贫血症状。对准妈妈来说，吃点昂刺鱼更有利于宝宝的生长发育。昂刺鱼中丰富铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。此外，还有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。 注意事项：在吃昂刺鱼时要注意不可与西红柿一起吃，因为西红柿含有大量的维生素C，它与西红柿相克，而且过多的食用还会引发中毒。

　　孕妇吃昂刺鱼有哪些做法

　　1、昂刺鱼汤

　　昂刺鱼的营养价值非常的高，而且属性比较温和，里面不含有胆固醇，而且脂肪含量也非常的低。

　　主料：昂刺鱼，豆腐，生姜，盐，料酒，葱末，味精，胡椒粉

　　做法：

　　1、昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用;豆腐切小块;生姜切片;

　　2、起油锅，油温8成热时，放入昂刺鱼，两面略煎;

　　3、锅内加水，加入豆腐块、生姜片、盐、料酒，大火煮开，中火加盖煮10分钟;

　　4、加入味精、胡椒粉、葱末，出锅。

　　2、红烧昂刺鱼

　　昂刺鱼蛋白质的含量却非常的丰富，是一种比较健康的食材，而且它里面的微量元素也非常的丰富。

　　材料：昂刺鱼，生姜，红干辣椒，小葱，葡萄酒，油，盐，酱油

　　做法：

　　1、昂刺鱼收拾干净，生姜和红干辣椒切丝，小葱打结;

　　2、油锅烧热，加入昂刺鱼煎到发黄;

　　3、生姜丝，红干辣椒丝和葱结，爆出香味;

　　4、入适量的水，加入适量的葡萄酒，酱油及糖;

　　5、小火慢炖20分钟，大火将汁即将收干，加入适量的盐即可出锅。

　　孕期吃哪些肉好

　　1.鱼虾类食物

　　海鱼中含有非常丰富的氨基酸却没有过多的脂肪，对于孕妇来说是非常适合的，既能给身体和胎儿补充营养，还不会发胖。如果能坚持喝鱼汤，一段时间后大家就会发现自己的皮肤变得更好了。

　　2.牛肉

　　牛肉也是非常适合孕妇食用的肉类食物。牛肉中含有大量的铁和锌，这些元素不仅有助于胎儿神经系统的发育，还能提高身体免疫力。虽然牛肉的热量较高，但只要不过量食用，还是不会导致体型严重变形的。

　　3.鸡肉

　　鸡肉的蛋白质含量很高，脂肪含量却很低，怀孕期间多吃非常养身体，还能让胎儿吸收到足够的营养。所以在孕期间，孕妈妈们由其要多喝鸡汤。