什么食物能改善记忆力

　　“丢三拉四”已不再是老年人的“专利”了，现在越来越多的青年人都健忘成性。以下是小编分享给大家的关于写什么食物能改善记忆力，一起来看看吧!

　　伦敦一所大学的精神药理学机构的研究显示，多吃大豆有助于提高记忆力。有27人参与了10星期的研究调查，其中一半人，每天的饮食中含有100mg的大豆异黄酮，而另 半人只吃含大豆量很少的食物。结果发现，吃富含大豆食物的人群，记忆力有明显的改善，头脑也变得灵活，更有支配性。研究人员认为，大豆中的异黄酮能对大脑感受器起到积极的刺激效果，它的作用是功不可没的。

　　红色果蔬抗感冒

　　经过医学研究证明，西红柿 苹果，红辣椒等红色果麓可防治感冒，这些红色果蔬可为人体提供丰富的维生素(如维生素c)，微量元素(如铁)，除此之外，红色果蔬还具有一些鲜为人知的特色，据法国“颜色治疗专家”研究分析，这些红色植物能使个体抵抗组织产生一种热能，控制因感冒而升高的体温，同时，这类红色果蔬还含有一种具特殊作用的物质――抗感冒因子，此种因子可直接抵抗感冒病毒，加快感冒的康复。

　　胎儿期补碘，宝宝智商高

　　美国科学研究发现，人类脑发育的90%在胎儿和婴幼儿期完成。在整个智力发育过程中，如果宝宝的碘营养摄入不足，将造成生长发育发生一系列障碍，其中首当其冲的是中枢神经系统的发育、分化受到阻碍。即使是轻微缺碘引起的智力轻度落后，也会持续一生。

　　世界卫生组织(wH0)调查显示，在胎儿期就补碘了的儿童，出生后智商明显高于在胎儿期未补碘的儿童，平均体重和身长也明显较好。这说明，补碘能使宝宝的智力发育更好。

　　嗜喝咖啡　动脉易硬化

　　一杯咖啡所含的咖啡因可使动脉硬化好几个小时。美国调查人员对100名志愿者做过调查――给每人一粒100毫克的咖啡因胶囊，实际上等同于让每人喝一杯咖啡。结果表明咖啡因至少可以令动

　　脉僵硬两个小时。同时，结果还表明，喝完咖啡后，血压明显增高，所以为了心脏健康，请少喝咖啡，平时最好选择一些中草药茶水来代替咖啡。

　　低脂膳食缓解乳房胀痛

　　据《美国医学》杂志报道，加拿大的科研人员发现，低脂饮食可缓解妇女周期性乳房胀痛。研究人员对19例病程在5年以上的严重周期性乳腺病患者进行了一项随机参照实验。6个月后，低脂膳食组患者的经前乳房触痛和肿胀现象明显减轻，而对照组则未见缓解。因此研究人员认为，周期性乳房胀痛症状的缓解与患者摄取低脂膳食后血脂降低有关。研究人员建议患有周期性乳房胀痛的妇女少吃高脂肪类的食物，多吃蔬菜、水果和其他低脂食品。

　　镁有助于降低血压

　　日本国立心血管医学研究中心发现，高血压病患者的血中镁质浓度普遍偏低，为了了解高血压和镁质的关联性，研究人员设计了一个补充镁质的实验以进行观察。结果在为期八周的实验中发现，补充镁质会使得血压调节的效果很好。研究人员因此认为，镁质会使血管扩张，有助于降低血压。

　　一般来说，饮食中缺乏镁质的人、喜欢喝酒的人、服用过利尿剂的人都比较容易缺乏镁质。因此研究人员劝告高血压病患者改变生活和饮食习惯，多摄入富含镁的食物。

　　吃“低压力”食品可改善痛经

　　美国妇科专家把食物分成“高压力食物”和“低压力食物”两大类，认为前者容易引发或加重痛经，而后者则可缓解痛经。

　　“低压力食物”包括有：豆类及豆制品、芹菜、黄瓜、番茄、蒜头、洋葱、芥菜，马铃薯、菠菜、萝卜、花椰菜、甘蓝、莴苣、胡瓜、小米、大麦、玉米、芝麻、核桃、杏仁、苹果、香蕉、梨、葡萄、橄榄油、葵花子油、鱼类以及各种应时水果等。易患痛经的妇女在经期前要多吃这些“低压力食品”。

　　“高压力食物”包括有：奶油、冰淇淋、蛋，牛奶、酒、糖、牛肉、猪肉羊肉及面粉制品、咖啡、红茶、巧克力等一些高热量、高脂肪、高蛋白类食品。