调理营养不良宝宝的食谱有哪些

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  当孩子体内某些营养素缺乏的时候,容易发生情绪不佳,身体瘦弱等情况。那么有哪些用来调理宝宝身体营养的食谱呢?下面小编精心整理了宝宝的营养均衡食谱,供大家参考,希望你们喜欢!

  宝宝营养不良的食谱:枣杏鸡汤

  营养解说:这个鸡汤以大枣、杏仁和核桃一起熬煮,大枣具有补脾、养血的功效,能调理脾胃,而核桃益肾,中医认为,肾为先天之本,脾胃不好的小朋友,其实也和肾阳不足有关,这个鸡汤不但能提供丰富的蛋白质,脾肾同补,有强筋骨,装脾胃的功效。

  另外家长也要注意,杏仁不能和板栗、猪肉、小米同食,枣忌与海鲜同食,核桃不能与野鸡肉一起食用。

  主料:鸡500克,栗子(鲜)200克,杏仁5克,枣(鲜)150克,核桃100克。

  调料:姜3克,盐3克。

  制作方法:1.杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中。

  2.核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。

  3.鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。

  4.水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢火煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。

  宝宝营养不良的食谱:枣杏鸡汤

  营养解说:这个鸡汤以大枣、杏仁和核桃一起熬煮,大枣具有补脾、养血的功效,能调理脾胃,而核桃益肾,中医认为,肾为先天之本,脾胃不好的小朋友,其实也和肾阳不足有关,这个鸡汤不但能提供丰富的蛋白质,脾肾同补,有强筋骨,装脾胃的功效。

  另外家长也要注意,杏仁不能和板栗、猪肉、小米同食,枣忌与海鲜同食,核桃不能与野鸡肉一起食用。

  主料:鸡500克,栗子(鲜)200克,杏仁5克,枣(鲜)150克,核桃100克。

  调料:姜3克,盐3克。

  制作方法:1.杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中。

  2.核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。

  3.鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。

  4.水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢火煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。

  宝宝营养不良的食谱:海龙蒸鸡

  食谱原料:海龙1个,鸡一只,白酒、姜、葱、盐、料酒、酱油、味精适量。

  制作方法:

  (1)将海龙用酒浸泡2小时,鸡宰杀后,去毛栓、内脏及爪,姜切粒,葱切花备用。

  (2)将鸡放入蒸盆内,抹上盐、味精、料酒、酱油、姜、葱,腌渍1小时。

  (3)将海马放在鸡身上,置武火大气蒸笼内,蒸50分钟即可。

  要点:此菜要保证用调料将鸡腌制确保1小时,以使鸡入味。

  适用人群:婴幼儿食用

  健康提示:鸡肉所含的蛋白质高达23.3%,而脂肪含量仅在1.2%,鸡肉还含有多种维生素和矿物质。海龙可以清理血管里的胆固醇,又可以清除痰火核,有极强的调理身体的功效。因而本菜营养丰富,对宝宝身体发育极有裨益。

  儿童营养不良怎么预防

  1、预防婴儿时期的消瘦,最妥当的办法是提倡母乳喂养,因母乳最合婴儿营养。早产婴儿由于发育不足,喂哺困难,另一方面营养的需要又相对较高,更应强调母乳喂养。如无母乳,可用牛奶等替代品,还要按时增加辅食。

  2、患胃肠疾病时,必须给相当营养,补充代谢的损失。患兔唇、腭裂及幽门痉挛时,也必须及时给予适当的治疗。患消化系统以外的疾病时,同样要注意营养,使抵抗力增加,疾病得以早日康复,才不致因久病产生营养不良。

  3、饮食调节是治疗营养不良的基本措施。轻度营养不良以调节饮食为主,给以高蛋白、高热量饮食,以小儿吃饱为度。中、重度营养不良遵循序渐进的方法,热能由低度开始,逐渐增加饮食;食物种类也逐渐增多;增加食量以患儿的食欲和大便情况而定,进食顺利者热量可增加到每日每千克体重120~140千卡。营养不良治疗后其热量再调整到正常需要量。

  4、对引起营养不良的原发病进行治疗,及时纠正合并症。此外,可采用中药、针刺、捏积、推拿、口服助消化药品,千方百计地提高病儿的消化能,增进食欲。

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