适合宝宝的土豆食谱及其做法

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  土豆是营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆还很适合作为孩子的辅食,小编为大家准备了相关的食谱,接下来就让小编带大家一睹为快!

  宝宝土豆食谱推荐

  一、家常土豆泥

  材料:土豆一个(小土豆可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱。

  做法:把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓,是适合夏天吃的土豆泥。

  二、牛奶土豆泥

  1.选6到8个小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

  2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。

  3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

  三、苹果土豆泥

  材料:土豆1个,苹果1个。

  做法:1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁。

  2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软。

  3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。

  四、香蕉土豆泥

  材料:香蕉1个,土豆1个(小的2个),草莓5个,蜂蜜。

  做法:1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁。

  2.土豆洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥。

  3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢,因此这款辅食还蛮受欢迎的哦。

  宝宝吃土豆有什么好处

  1、土豆中含有大量的淀粉,是最初给宝宝添加辅食的时候很好的选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!

  2、吃土豆能美容护肤

  土豆是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素,有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。此外,土豆还有增白、防晒、防黑、清斑的疗效呢。宝宝吃土豆可以美白、润滑肌肤,起到美容护肤的效果。

  3、吃土豆能增强体质

  土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝,坚持吃一段时间的土豆,能够促进身体健康,且不易长胖。

  4、吃土豆能心情愉悦

  土豆含有丰富的维生素A和C,可以促进宝宝心情愉悦。

  5、吃土豆能提升智力

  土豆含有大量的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见,常食土豆有助于宝宝智力的发展。

  宝宝吃土豆的禁忌

  1、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。正常情况下应该买新土豆,在土豆发芽的情况下绝对不要购买。

  2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

  3、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,发芽了的土豆不可食用以免中毒。

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