关于水果的文章:山楂的味道

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  编者按:山楂是一种奇怪的水果,味道酸酸甜甜的,能做成很多美味的小吃,非常的好吃。

  好多年没有吃到新鲜山楂了,在墨尔本。所以昨天陡然发现那四五棵野山楂树的时候,狂喜得都要尥蹶子了,蹦跶着人就蹿了过去。

  好红,特别红,非常的红,红得我辞穷——红得简直是,异常对得起“红果儿”这别名。像是一掐它,就会淌出来汩汩的阳光。咬开一个,面面乎乎的,也没那么酸,但满嘴的山楂味可一点都不假,立马就穿越回小时候的深秋——用棉线穿起来一大串儿,青的青,红的红,脖子里一挂,假装是佛珠,然后高唱着“鞋儿破,帽儿破,身上的袈裟破”,大家一边啃一边在打闹,发现一个扭捏的虫子,赶紧丢给近旁的女孩儿,开心地围观花容失色,根本不懂得慈悲为怀……

  就着奢侈的阳光,心里慢慢盘算着:做糖葫芦儿吧,显然不够大,山楂糕也好吃,可是我不会做,是切成片晒成干儿等夏天做酸梅汤呢,还是做成山楂酱早餐时抹面包吃呢。想着想着,就吃光了。挺好,也不用纠结了。

  作者:杨煜普

  公众号:小普通话

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