桃树有什么修剪方法呢

　　桃树是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。其原产中国，各省区广泛栽培，世界各地均有栽植。但是在桃树的种植过程中避免不了要修剪的时候，那么你知道桃树是怎样修剪的吗?

　　桃树该怎么修剪

　　桃树修剪分夏季修剪和冬季修剪，一般应贯彻夏季修剪为主，冬季修剪为辅的原则。

　　1、夏季修剪

　　①抹芽、除萌：抹掉树冠内膛的徒长芽，剪口下的竞争芽、双生芽，过密芽，这叫抹芽;芽长到5厘米时把嫩梢掰掉叫除萌，一般双枝“去一留一”。通过抹芽、除萌，可以减少无用的新梢，改善光照条件，节省养分，促使留下的新梢生长健壮，并减少冬季修剪量，这对幼树、旺树特别重要，但这项工作往往又容易被大家忽视。

　　②摘心：摘心是把正在生长的枝条顶端的一小段嫩枝连同嫩芽一起摘除。它能使枝梢停止加长生长，把养分转向充实枝条，促进花芽分化。桃树摘心是生长期中不可缺少的技术措施，绝大多数枝条都需要摘心：50CM处摘心恰当。

　　③扭梢：是把直立的徒长枝和其它旺长枝扭转180度，使向上生长扭转为向下生长，但不要扭断，主要的目的是削弱生长势，促进徒长枝转为结果枝。同时也取得改善光照的效果。这项工作是对抹芽工作做得不彻底的一种补救措施，对旺树尤其应采用。

　　④撑、拉、吊枝：主要是开张角度，缓和树势，提早结果，防止主干下部光秃无枝的关键措施，撑、拉、吊枝一般在5月份进行。

　　2、冬季修剪

　　①幼树修剪：以长放为主，充分利用夏剪技术，尽快成形，留作结果用的长枝一般不短切，多留果枝，以缓和树势，提高座果率，骨干枝的延长枝留50-70CM短切。对特旺的树，应注意让其多挂果，如反背枝、立生枝、下垂枝都要让其挂果，以缓和树势，提高单株产量，有经验的果农常说“以剪压树树不怕，以果压树树听话”。

　　②盛果期的修剪：此时主枝逐渐开张，树势逐渐缓和，树冠相对稳定，枝条生长量降低，徒长枝减少，结果枝增加，短果枝的比重上升，生长与结果矛盾激化，内膛及下部枝易枯死。此时修剪量比幼树期重，对骨干枝要回缩更新，采用疏缩结合，去弱留强。内膛如果已经空虚，应注意从第二侧枝上培养回生枝填补空间，增加结果部位，桃树一进入盛果期就要注意从基部培养更新枝。对中庸树应疏去病弱枝，一般长、中果枝短去先端不充实部份，对短果枝、花束状短果枝进行疏剪，对旺枝要长留长放，1尺左右的健壮果枝根本不要短切。

　　③衰老期的修剪：此时树体上几乎全为短果枝，此时应对骨干枝采用回缩重剪，回缩到2-3年生部位，注意从大伤口处培养徒长枝，重新形成树冠，达到更新树冠的目的。

　　桃子的营养价值有哪些

　　桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油，每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦，适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。