蒸馒头作文四年级400字
今天是十二月二十六，姥姥和三姨在家蒸馒头。因为过年，所以要蒸好多的馒头，象征着团团圆圆，我也一起来帮忙。这里给大家分享一些关于蒸馒头的作文，方便大家学习，快来看看吧!
蒸馒头作文四年级1
星期天，妈妈要蒸馒头。我一时兴起，决定跟妈妈学习蒸馒头，妈妈高兴地答应了。
开工了!妈妈先用温水把发酵粉冲开，再加入少许的糖和牛奶搅拌在，等它们充分溶解后，倒入盛有面粉的盆子里。然后妈妈用手和面，把面和得软乎乎的，像橡皮泥一样。随后，妈妈把和好的面放到盆子里，盖上盖子。妈妈告诉我说，这个过程叫发面，大约要5、6个小时。面发好了，蒸出来的馒头才松软、好吃。
时间到了，妈妈把发好的面倒出来。这时，我惊奇地发现，原先的面团已经“变”胖了许多，体积足足有原来的3倍，而且面团上布满了一个个小孔，像海绵一样。开始揉面了，妈妈挽起袖子，用力地揉，一会儿，原来软绵绵的面团变得有了弹性。妈妈告诉我，面揉得越有弹性越好，这样蒸出来的馒头才有嚼劲，才好吃。面揉好了，妈妈把面团揉成长条，教我把面长条揪成大小一样的小面团，再揉成半圆形的，放在面板上，等待上笼蒸。锅开了，我和妈妈把揉好的馒头放进笼里，盖上盖子。20分钟后，妈妈说，可以起锅了。我急不可耐地打开锅盖，啊!香气扑鼻而来，弥漫了整个屋子。热气散去后，一个个白白胖胖的大馒头出锅了。
看着自己的劳动成果，我心里甭提有多高兴了。
蒸馒头作文四年级2
在我记忆的天空中，有许多明亮的星星，我把最亮的那颗给你们欣赏。
有一天妈妈生病了，爸爸不在家，家里没馒头了，只能靠我来蒸馒头了。
我首先在面盆里放了五碗面，然后在碗里泡上酵母，等酵母化开，把它倒进面盆里。然后我就下手和起来，一会加一点水，虽然弄得胳膊上、腿上、头发上、地上到处都是面，但是，一盆面终于在我手中诞生了。
第二天早上，面发好了，我急匆匆的去蒸馒头。首先把和好的面团切成三块，在拿其中的一块揉成球形，用手把他摁扁，放到电饼档里，订上时，不一会儿就闻到了香喷喷的味道，急忙跑过去一看“熟了”。就这样一张脆生生的大饼在我手里出生了。剩下的两块也是这样做的。
怎么样我厉害吧。这就是我成长故事中的一小段。
蒸馒头作文四年级3
过年了，家家户户都要蒸馒头。我们家也要蒸，于是，我和爸爸妈妈急急忙忙地回乡下，一起帮爷爷蒸馒头……
要蒸出香喷喷、好吃的馒头，首先要把面和均匀。那天晚上，爷爷搬来一口大缸，倒入面粉，又把加了白糖的水倒入缸内后，爷爷就卷起袖子，揉起面来，让面和水和弄得均匀一些。然后在缸内浇上加了水的糟，这样能让做出来的馒头很细腻、很香。于是，爷爷把面翻来翻去，滋润到糟。中间还要加几次水。剩下的一些工作由我和爸爸妈妈来做，没有完成的面非常黏手，我们把手沾了些水，握紧拳头，狠狠地打向面，先开始，这些面就像一个个顽皮的小孩子，特别黏;渐渐地，面不太黏了就像一个个顽皮的孩子长大了，变成了懂事的孩子……经过我们十几分钟的工作，和面就大功告成了。蒸馒头就到第二天完成。
第二天一大早，我早早地起了床，洗漱过后，就来到厨房，看见爷爷奶奶正在做馒头。只见他们撕了些面，摊平后，在上面洒下豆沙、肉馅，然后包上。一个，两个，三个……一个个馒头在他们的手中诞生了。他们又把馒头放在铺上纱布的笼上。等一个个笼堆积成山时，爷爷就把它们抱上大锅，开始蒸。不一会儿，满屋子都是雾气，一分钟，两分钟，三分钟……还不到半个小时，许多个小巧玲珑的馒头就出锅了。
蒸馒头真是一件快乐的事啊!
蒸馒头作文四年级4
生活中总有许多事让人觉得快乐，尤其是如果能够自己动手做，更能让人乐在其中，快乐一整天。
每个星期六，是我们回外婆家的日子，这一天我们总是会到山上走走。不过，天公不作美，今天竟然下起大雨，正当大家无聊的发慌之时，妈妈提议动手做创意馒头，我们高兴的动手准备面粉和器具。
柔细的面粉再加入水的调和后，变成黏黏稠稠的面糊，再加入面粉和发粉，不断搓揉后，就变成一团可爱的面团。我们为单调的面团分别加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和绿茶粉，接着就为面团创造出不同的造形。大家边捏边笑，捏出了小老鼠、猪头、汽车、兔子、甲虫…等外观的馒头，各式各样的造形和颜色，让馒头看起来好吃极了!
在经过一段时间发酵后，外婆帮我们把馒头蒸熟。香喷喷的馒头端上桌，我们迫不及待的争着看自己精心制作的作品，虽然形状和未蒸熟前有点不一样，但是还是觉得很漂亮，大家都舍不得拿来吃呢!最后大家还是一同分享这桌丰富的馒头大餐，我真高兴自己也能动手玩创意，并且和家人一同分享，这种感觉真好，这真是一件快乐的事。
蒸馒头作文四年级5
今天，妈妈学会了做馒头，我可也是一位小帮手。
做馒头也有很多的学问。第一步是发酵。妈妈根据单位同事阿姨的制作过程，取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起，不停地搓拧，大约20分钟。还真是奇怪。白白的粉，加上了这些东西之后，在妈妈巧手的作用下，这些分散的面粉变成了黄黄的一个面团。你可别心急，它得发酵2、3个小时以后，才能包肉馅。
面团在发酵的时候，妈妈可没有浪费时间。刚刚在这个时间段，妈妈要把对虾的壳剥干净，还要挑出它中间的那根黑乎乎的肚肠。再把对虾、肉和葱放在一起，剁成香喷喷的肉馅。等到我们去拿面团来包的时候，我发现面团已经增大了原来的一半。我问妈妈：“咦，这面团怎么加大了那么多呀?”妈妈说：“发酵的时候，面团会变松，所以体积增大了。”原来是这么一回事情呀!
发酵好了，我们开始动手包了起来。妈妈先给我们示范，我也学着妈妈的样子包了起来。妈妈的包子包得很漂亮，可我包得像是哈巴狗，难看极了。不过，当我吃着自己包的馒头时，别提有多鲜美了。
下次，妈妈再包馒头的时候，我也要学习妈妈，像她包得那么漂亮。
蒸馒头作文四年级6
再过几天就要过年了，家家户户都忙着蒸馒头，我家也不例外。心里甭提多高兴了。尽管天气很冷，我还是一大早就起床了，准备凑个热闹。
一大早奶奶就把早就准备好的馒头馅拿到了邻居李奶奶家。我最喜欢吃老家的这种馒头。奶奶和邻居眭奶奶已经快速地在做好吃的馒头了，她们把发酵好的面团分成大小相等的小面团，然后把小面团捏成圆盘形状，再把馒头馅放在中间，用手指抓住四边一捏一圈，一个漂亮的小馒头就做好了。不一会儿，就做好了一整笼的馒头。开始上灶蒸了，我和表弟盼望着美味的馒头快点出来，眼睛一动不动的看着蒸笼，在一旁的奶奶们看出了我们的心思，都笑着说：“不要着急，等蒸好了就可以吃了。”我和表弟听了都开心的笑了。
终于，闻到了阵阵香味，馒头可以出笼了。我们把早已准备好的竹帘铺好撒上水，这样以免热的馒头倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把馒头迅速翻过来，我和妈妈，阿姨等人一起忙得不亦乐乎!就算再烫也能熬住。终于可以吃到馒头了，我迫不及待地拿起一个，一口咬上去真是太软了!太好吃了!一个字“香”!我狼吞虎咽地吃了第一个，李奶奶说：“喜欢吃就多吃点。”我连忙又拿了第二个咬起来，大家都开心地笑了过年真好呀!
新年快要到了，先祝大家新年快乐!以后的日子会蒸蒸日上，过的越来越好!
蒸馒头作文四年级7
今天早晨的时候我成为了家里的厨师，于是负责主张今日的午饭，而弟弟则是在这里随时帮助我。
我的弟弟是一个正式的厨师，只是负责凉菜而不是热菜而已，他又是一个十分懒惰的人，所以总是不想动手操作，所以我这个业余生活者只能成为一个做饭的人了!
今日做饭的时候弟弟负责烧火，因为这里不是城市而是农村，所以很多时候都是这样烧火做饭的，而我则是动手做饭，我们最主要的一个食物就是馒头，其次才是菜，最后才是汤!所以蒸馒头就是今天的重中之重。
在早上起来以后九点多的时候我就开始了，首先就是把昨天晚上的时候发酵后的面粉准备好了，其次把面粉以及其他的苏打粉在这里的案板上撒好，而且还需要撒的多一些才好，因为这个时候的面十分黏，所以一不小心就会粘上去，这样会导致我们做饭的时候十分不方便;当我把发酵后的面倒在案板上之后，就需要我努力做到把所有的面揉捏均匀，因为只有这样才会使加入到馒头里的碱的均匀;这时候就是需要等待时间了，因为只有弟弟的水沸腾起来，我才可以动手，不过我还要去准备南瓜汤，在这个锅底下同时进行，所以我也是很忙碌的;当一切都已经好了，我就需要开始加速把面揉成团，这样才会出现一个馒头的形状，当一切都已经放入锅里的时候，就只剩下弟弟一个人的工作了!
我就开始切菜准备其他的事情了，就是不知道今天的馒头怎么样?
