拒绝野味从我做起作文5篇_拒食野味为主题的作文

华燕 1164分享

  敬畏自然,拒绝野味,还野生动物以美好家园,还生态系统以平衡,还我们以明天的美好!以下是小编为大家准备的关于拒吃野味,从我做起作文,欢迎大家前来参阅。

  拒吃野味,从我做起【1】

  2020的到来伴随着长鸣的警钟,新型冠状病毒肆虐扩散,从武汉蔓延到全国,数以万计的患者被送到医院,几度脱销的口罩,68元一斤的白菜,以往过年时道路上的张灯结彩,喜气洋洋被灰和尘土代替,所有人都被困在家中。 造成这一切的原因显而易见,“这一切还要从一只蝙蝠说起”,但真的是因为蝙蝠的错吗?众所周知,蝙蝠又黑又丑,它已经尽力长成不像食材的样子,但这没有阻止它被吃掉的命运。蝙蝠并没有错,错在吃它的人,错在对规则的无视,错在对自然没有敬畏,而自然又一次惩罚了我们。

  如果我们不加强防范意识,不达成共识并行动,那么下一次,也许依然会因为你我的一点侥幸再次重复灾难。 鉴于此,我发出以下倡议: 一.敬畏自然,拒绝野味,绝不只是一句口头禅,而应发自内心的,切切实实去做。不食用野生动物,并且监督和劝导家人和朋友不食用野生动物,不使用野生动物制品,不养笼中鸟,爱护每一个地球上的生命,和谐相处。

  二.爱护大自然的每一片土地。“绿水青山就是金山银山”,人类发展的脚步与环境保护应该并行,我们应当树立尊重自然、顺应自然、保护自然的理念,正确处理人与自然的关系。

  三.做生态文明的践行者。从我做起,从点滴小事做起,从现在做起,提倡低碳生活,积极参与养绿护绿、环境治理、卫生清扫等活动,自觉使用各种环保材料,节约用水用电,抵制白色污染,参与绿色出行,让保护生态成为自觉行动。

  四.做生态文明的传播者。宣传环保、带动他人,做生态文明新风的倡导者。 努力学习环保知识,主动增强环保意识,倡导文明行为,爱护生命,积极组织、参加环保有关的少先队实践活动,大力宣传环保知识,对影响生态文明建设的行为进行劝阻。 杜牧曾在《阿房宫赋》中感叹:“秦人不暇自哀,而后人哀之;后人哀之而不鉴之,亦使后人而复哀后人也。”牢记教训,敬畏自然,拒绝野味,爱护生态,不让悲剧重演!

  拒吃野味,从我做起【2】

  据报道,当年的非典病毒的蔓延是人类食用野生动物所引起的,现如今爆发的新型冠状病毒依旧是因为愚蠢的人吃食蝙蝠所导致的。而网络上谩骂一片:‘我恨死野生动物了。’“野生动物就该死。”“不!不!不!这都是我们的错,受害者,才是它们。”那到底该不该吃野生动物?答案其实在每个人的心中!不该吃!不该为了图新鲜而去尝试那些对自己、对他人有害的事情!

  曾几何时,我经常看见各式各样的野生动物出现在各大饭店里,但我想说的是,难道你们不知道野生动物的危害有多大吗?还是明知而故为?新闻报道过一个活生生的例子,有人因吃了一大块蛇肉,而当场得了脑溢血,差一点就被死神带走了。我在网上查过,各种动物都有各自持有的疾病。如狂犬病、结核、鼠疫、流行性感冒、艾滋病、流行性乙型脑炎等等。例外还有寄生虫会引起的各种疾病总计二百余种,而这些身为一个小学生都知道的常识,很多大人却不知。新闻说,这次的病毒就是由一个人食用蝙蝠导致,但我想说的是,长期以来针对猎杀、贩卖、食用野生动物的事件比比皆是,许多人认为好食野味仅仅是个人的喜好,别人管不着,有的甚至以食用过国家重点保护的野生动物为荣,四处招摇,没有买卖就没有杀害,非法食用野生动物就像一枚硬币一样,一面写着利益,一面写着欲望。但是我承诺:“我绝不食用野生动物,也会像使命般督促别人同我一样,拒绝食用野生动物。还它们一片栖息之地,还人类一个健康的身体。”

  拒吃野味,从我做起【3】

  近期,以武汉为源,在全国范围内爆发了新型冠状病毒,这一切都是因为他们食用野生动物。

  野生动物分为多种,在这些野生动物之中,引发新型冠状病毒的野生动物就是蝙蝠。蝙蝠还有另一个称号,叫做“病毒王”。因为蝙蝠身上能携带超过一百多种病毒,分别有:狂犬病、SARS、埃博拉、马尔堡、尼帕亨德拉,可谓是真正的高致病性病毒“蓄水池”。迄今为止引起了多次大规模疫情。拒绝野味,从我做起。

  除了蝙蝠以外,还有更多的野生动物一样传染着病毒。

  果子狸作为传播非典的中间宿主。身上还携带狂犬病,以及多种体内寄生虫。包括旋毛虫,斯氏狸殖吸虫等。可损伤肺部及中枢神经。

  野生蛇体内携带有大量的寄生虫,包括舌形虫,曼氏迭宫絩虫,颚口线虫,广州管圆线虫,线中殖孔条虫等。这些都是人畜共换型寄生虫,一般的烹饪,特别是烧烤,不能完全杀死寄生虫的。吃的时候很有可能会被感染,感染可导致腹膜炎,败血病,心包炎,虹膜炎……损害多个脏器,危及生命。

  野兔体内携带有弓形虫,脑炎原虫,肝毛细线虫,肝片吸虫。他们会损伤肠道,肝脏等器官。野兔还带有皮虫。拒绝野味,从我做起。

  人类也应该从种种历史事件中吸取教训,不要为了满足私欲违法捕捉虐杀野生动物,更要学会和野生动物保持界限。

  2003年的非典带走了许多人的生命。17年后的新型肺炎在更加专业的治疗和防护工作下,依然有更多的人被确诊。如果人类再不清醒,终将有更加恶劣的疾病侵袭人类。

  拒绝野味,从我做起。从病毒中觉醒。不吃野味,国家幸福,人民安康。

  拒吃野味,从我做起【4】

  2019年接近尾声的时候,或许我们都没有想到,中国即将迎来一个别样的春节。勤洗手,戴面罩,宅在家,成了年度关键词,为了生命安全,亲朋好友减少见面,每个人都似乎活成了一座孤岛,被疫情分隔开来。面对此次疫情——究其原因,这病毒之所以在人身上寄存并继而灾难性蔓延,是因为一些人对野味的趋之如骛、对野味的饕餮不厌。痛定思痛,我认为:面对野味病毒,我们应当悬崖勒马,敬畏自然,远离野味已是刻不容缓。于是我今天发言的题目是《敬畏自然,行有所止》。 敬畏自然,拒绝野味,我们要为自己无知的行为“买单”。 多少年来大自然都遭到毁灭性的破坏,一些无知的人类乱砍乱伐破坏野生动物们的家园。殊不知大自然的威力,台风、海啸、地震、甚至龙卷风……这些都是大自然对破坏自然的始作俑者——人类的“馈赠”。直到一切真正的过去,人们才开始寻找原因,为自己的无知行为“买单”。 敬畏自然,拒绝野味,保护生态系统的平衡。 大自然中,有许多生物与我们共存,所以人类并不孤独。在宇宙中处处是我们的朋友,所以人类再也不应该把宇宙中的其他部分看作是我们征服的对象,而应该把它们看作是我们平等的生命。我们应该从根本上转变观念,与它们友好共处,共同维护生态系统的平衡。 敬畏自然,拒绝野味,为我们国家明天的美好添砖加瓦。

  科学已经证实,非典病毒、新型冠状病毒的传染源均来自野生动物,那么,在具体行动上,拒绝吃野味,严禁任何形式的野生动物交易活动,理应成为全民的共识和自觉,不仅疫情爆发期间是如此,全国疫情解除之后,窃以为也应如此;而在思想观念上,敬畏自然、敬畏生命,有所戒惧、有所约束,同样理应成为全民的共识和自觉,这是我们自我防护的要求,也是“人与自然和谐共生”新发展理念的要求。否则,好了伤疤忘了疼,“后人复哀后人”的悲剧难免仍然会上演。拒绝野味,让我们共同为国家明天的美好添砖加瓦。

  此时,新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控阻击战鏖战正酣,九省通衢的武汉,正拼尽全力!这,是一场没有硝烟的战斗,空寂的街巷,寥落的灯火下涌动的力量,我们清晰感知这是一股闯过难关的信念和决心,千万人咬紧牙关,他们知道,闯关,并不是一个人的战斗!武汉更不是孤军奋战!武汉闯难关的历程,聚焦这场攻坚战中千百万平凡人会聚起来的非凡力量与宝贵精神。 我呼吁:敬畏自然,拒绝野味,还野生动物以美好家园,还生态系统以平衡,还我们以明天的美好!

  拒吃野味,从我做起【5】

  将野味逐出餐桌:净化行业,从拒绝野味做起

  “这次冠状病毒肺炎发源地,来自武汉的那处海鲜市场,我们在现场看,相当多卖的并不是海鲜,而是野味。”

  ——钟南山

  “野味”这个词,随着新型冠状病毒肺炎的爆发,再次成为大众焦点。

  现在已经确认,新型冠状病毒正是来自武汉华南海鲜市场里一户贩卖野味的商户。

  对于具体来自哪种野味,不同专家各有分歧。有报道称,武汉同济医院专家组在经过病毒序列比对分析后,推测新型冠状病毒的自然宿主可能是蝙蝠,而在从蝙蝠到人的传染过程中很可能存在未知的中间宿主媒介。

  那中间宿主媒介是什么,目前我们尚不得知,但一定,与“野味”脱不了关系。

  这让人联想起了17年前的SARS,相似的病毒,相似的起因,而野味的“卷土重来”,似乎在警示着我们:不要为了「尝鲜」而一再冒险。

  这一次,我们必须彻底地将野味逐出中国人的餐桌。

  无条件拒绝野味,拒绝“害人不浅”的陋习!

  早在远古时代,人类就开始吃野味了。

  由于当时的认识和科技水平有限,人类要想生存下来,只能靠猎取野生动物为食。

  后来,野味也一直是中国人餐桌上常见的食物。因为古代的种植、养殖业并不发达,用野味作为补充,也是十分能够理解的行为。且那个时候,人类与自然和平相处,从不侵犯自然,甚至顺应自然谋求发展,野味并没有那么容易扩散成病毒。对比当今,植被破坏,水土流失,人口密集等现象,成为了病毒扩散的助推剂。

  但社会已经发展到了今天,为什么有些人对野味的执念仍然如此强大?即使尝过多次野味带来的“苦果”,仍然不长记性。

  我想,那些吃野味的古人一定也想不到,时隔千余年,野味会在中国酿成如此严重的灾难,并逐渐波及全世界。

  其实,执着于野味的这群人并不觉得它有多好吃,大部分仅仅是为了满足自己猎奇、虚荣和“滋补养生”的心理。

  而为了要满足这些人的需求,时至今日,依然有着不少酒楼、饭店在冒风险经营烹饪着昂贵又“危险”的野味:果子狸、鳄鱼、野猪、穿山甲、猫头鹰……天上飞的、地上爬的、水里游的、土里钻的,你能想到的或者想不到的,都能在某个餐桌上寻觅到。

  有些野味甚至是在境外非法捕捉,然后进的国内。

  目前,中国还存在野味买卖市场吗?答案是一定的,一定有我们看不见的暗角,短时间也不可能完全彻查干净。

  但餐饮人们,我们至少能做好这一环——摒弃这个陋习,让野味远离自家餐厅的餐桌。

  野味≠美味!

  好食材的评价标准究竟是什么?

  餐饮人每日将新鲜健康的食材烹制成美味的菜肴呈给顾客享用,不单单满足人们生存的基本需求,也在日益繁华的物质生活中,提供了味蕾的享受。

  对一家餐厅来说,什么是真正的好食材?

  汉源餐饮大学陈新时老师在《一本万利》课程中曾讲过,在餐厅选择食材时,要选择高能食材,高能食材是指具备核心竞争力、有群众基础的食材,如鸡比鸭高能、鱼比虾高能。

  其次,赋能高能食材。在高能食材的基础之上继续高能,比如鸡有不同的品种,土鸡、走地鸡就是更高能的食材。但这种高能,需要建立在健康、安全、合法的基础之上。

  同时,好食材还可以帮助企业形成“护城河”,利用食材与人才,做出高度差异化,让竞争对手无法复制、模仿和超越。优秀的核心技术团队能够把难的、复杂的技术化解为市场的、简单的技术,同时能够创造更多价值,给顾客带来美味的感受。

  首先,按照以上概念,野味并不具备群众基础。

  其次,从营养供给的角度来看,研究表明,对比家禽、家畜和几种野生动物的营养成分后可以发现,它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几,若要为人体补充营养能量,吃鸡鱼牛羊肉基本就已足够,根本用不着专程寻找珍稀野生动物进补。而很多流传甚广的“奇功异效”更是无从谈起。

  从品尝角度来看,受生长环境影响,野生动物的肉质成分中肌肉居多,脂肪较少,口感上也并没有什么优势可言。

  从安全角度来看,现在人们食用的家禽、家畜肉类产品都是经过卫生防疫部门严格检疫后才投放至市场的,而“来路不明”的野味,却总是潜藏着种种危机。03年的SARS病毒与这一次的新冠病毒,就是最好的证明。

  所以,如果我们深入去理解这一原则,就会发现,选择烹制、出售野味不仅仅是违法的,同时也违背了好食材的标准,不仅无法实现利用其满足美味、展开竞争,更会使得品牌形象受损,甚至影响企业存亡。

  身为餐饮人,我们肩负着怎样的社会责任?

  其实,不出售野味不仅仅对企业自身有利无弊,更是对社会的一份责任。作为地球上的一份子,作为社会的一份子,我们应该把视线放得更远。

  近年来,人类不合理的生存手段与建设对环境的破坏与影响日益加剧,大自然给我们的教训也越加厉害。我们以为自己是地球的主宰,其实我们一直“寄生”在这地球之上。

  17年前的那场疫情整整持续了半年,半年后,随着气温回暖,病毒渐渐消失。我们以为自己战胜了病毒,殊不知那并不是我们的胜利,某种意义上,那是自然界的宽宏。

  作为生存在这个世界上的每个个体,我们有责任也有义务做好爱护自然、保护地球的事情,作为企业,肩上更是承担着除了自身发展之外的社会责任。

  而餐饮企业的社会责任是什么呢?

  是让顾客吃得安心、放心;

  是取材取料、加工烹饪、任何一项环节都站在整个社会与自然环境的高度来思考;

  是坚守住内心的善,在大是大非上坚定立场。

  站在土地上,我们是巨大的;站在地球上,我们是渺小的;站在宇宙里,我们只是尘埃。这次疫情的出现,或许也正是为了让我们放慢步调,停下来思考:我们的初心是否还在。

  最后,汉源餐饮大学向各位餐饮人呼吁:为了餐饮业健康有序的发展,让我们一起从我做起,互相监督,不食用、不买卖、不烹杀野生动物,将野味逐出餐桌,共同净化行业,共创全球幸福餐饮生态圈!

  众志成城,共克时艰!

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