敬畏自然拒绝野味作文大全5篇

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  每个人行动起来,敬畏自然,保护野生动物,拒绝野味!下面是小编给大家带来的敬畏自然拒绝野味作文,我们一起来看看吧,希望大家能喜欢!

敬畏自然拒绝野味作文大全5篇

  敬畏自然拒绝野味作文(一)

  2020年的春节是个特别的春节,是个没有欢笑没有烟花的春节,是个没有聚会没有人来人往的春节,也是我记事以来过得最长的春节。

  在以往的春节假期,我和家人都会到处走亲戚,湛江的广州的亲戚我都喜欢去作客。但今年,新型冠状病毒的出现,让全国人民如临大敌,春节假期的街头变得冷冷清清。为了控制病毒不让疫情蔓延,全国人民响应国家号召都要在家待着。

  造成这一切的罪魁祸首是谁呢?这是人类吃野生动物造成的恶果!现在社会中总有一些人喜欢吃野味,例如蝙蝠、果子狸、穿山甲、蛇等野味,认为这些野生的东西特别补身,但这些“野味”可不是这么好惹的,为了可以在恶劣的环境中生存,它们本身具备非常强大的抵抗病菌的能力,但人类对这些野生动物身上的病菌是没有抵抗力的。

  据华南农业大学官微发布消息称:穿山甲为新型冠状病毒的潜在中间宿主!我们很多人不理解,穿山甲离我们普通人的生活很远,怎么突然就成了传播病毒的“祸害”,直到昨天我看了一篇文章,才知道每年的二月份的第三个周六是“世界穿山甲日”;我打开链接看了纪录片《穿山甲:被捕杀最多的动物》,才恍然大悟;被人类吃成极度濒危的穿山甲成为传播病毒的宿主,就不足为怪了,人们偏信穿山甲的鳞角是的中药材,可据检验它的鳞角就和人类的指甲一样,主要由角蛋白组成。大家知道吗?5分钟很短暂,但一只一年能吃掉上百万只昆虫并保护250亩森林免遭白蚁破坏的穿山甲就被捕捉被贩卖。

  没有买卖就没有杀戮!这就是无知而又贪婪的人类所做的蠢事!当人们闯入“野味”的领地把它们当作食材卖到酒楼食肆,被当作美味佳肴让食客们大快朵颐之后,它们身上的病菌也一并入侵到人类的身体上,而人类没有野生动物强大的抵抗力,导致人类的身体被这些病毒击垮,而狡猾的病毒继续通过唾沫、鼻涕、液体迅速蔓延到其他人的身上。就这样人传人,越来越多人感染了病毒。这次疫情让我们再一次认识到了,食用野生动物风险很大,但部分违法分子还在丧心病狂地捕捉贩卖野生动物……

  今年春节虽然静悄悄地过去了,以往过了元宵节就要准备开学了,然而疫情还无法控制,导致我们的开学时间仍然无法确定,而一旦太迟开学,就要利用周末,甚至缩短暑假的时间来上课,真是得不偿失啊!

  这个长假,给我们每个人以足够的时间沉思,思考这个疫情带给我们的除了经济的损失,还带来很多别的问题,感染新冠疫情的人数超过7万人,也在上升,令很多家庭失去了至亲。甚至冲在最前线的救死扶伤的医务人员有的因此英勇牺牲了!在这里,我要向全世界大声疾呼:为了人类自己的生命安全,也为了维护大自然的多元生态,请敬畏自然,保护野生动物,拒绝野味!

  敬畏自然拒绝野味作文(二)

  野生动物是大自然的精灵、人类的朋友,是上苍赋予我们的宝贵资源,是自然生态系统的重要组成部分,同时,也是许多病毒的携带者、病毒的自然宿主。为打赢新冠疫情疫情防控阻击战、总体战和人民战争,保障公共卫生安全,保护广大群众的健康和生命。县林业局发出如下倡议:

  一、主动学习了解野生动物保护和疫源疫病有关知识,涌跃参加保护野生动物相关宣传活动,树立保护野生动物的意识,提高疫病防范能力。

  二、自觉遵守野生动物保护的法律法规,拒绝一切猎捕、人工繁育、出售收购、运输寄递和公众展演等经营利用野生动物的行为。

  三、树立文明饮食观,不以食“野味”为乐,不以“山珍”款待宾朋为荣,共同保护野生动物的生存环境。

  四、增强监督意识,积极举报一切有关野生动物的违法行为,营造全民参与野生动物保护的良好氛围。

  五、发现不明原因受伤、病危、死亡的野生动物,及时向林业部门报告,禁止捡拾、接触、食用异常死亡的野生动物,切断野生动物疫源疫病的传播途径。

  各位朋友,保护野生动物,关系你我的健康,关系人类的生存和发展!保护环境,共建生态文明,呵护美丽家园,促进人与自然和谐共生,是我们共同的责任。让我们携起手来,从自身做起,从点滴做起:“保护野生动物,拒食野生动物,拒售野生动物,争做文明公民”!

  敬畏自然拒绝野味作文(三)

  近期,以武汉为源,在全国范围内爆发了新型冠状病毒,这一切都是因为他们食用野生动物。

  野生动物分为多种,在这些野生动物之中,引发新型冠状病毒的野生动物就是蝙蝠。蝙蝠还有另一个称号,叫做“病毒王”。因为蝙蝠身上能携带超过一百多种病毒,分别有:狂犬病、SARS、埃博拉、马尔堡、尼帕亨德拉,可谓是真正的高致病性病毒“蓄水池”。迄今为止引起了多次大规模疫情。拒绝野味,从我做起。

  除了蝙蝠以外,还有更多的野生动物一样传染着病毒。

  果子狸作为传播非典的中间宿主。身上还携带狂犬病,以及多种体内寄生虫。包括旋毛虫,斯氏狸殖吸虫等。可损伤肺部及中枢神经。

  野生蛇体内携带有大量的寄生虫,包括舌形虫,曼氏迭宫絩虫,颚口线虫,广州管圆线虫,线中殖孔条虫等。这些都是人畜共换型寄生虫,一般的烹饪,特别是烧烤,不能完全杀死寄生虫的。吃的时候很有可能会被感染,感染可导致腹膜炎,败血病,心包炎,虹膜炎……损害多个脏器,危及生命。

  野兔体内携带有弓形虫,脑炎原虫,肝毛细线虫,肝片吸虫。他们会损伤肠道,肝脏等器官。野兔还带有皮虫。拒绝野味,从我做起。

  人类也应该从种种历史事件中吸取教训,不要为了满足私欲违法捕捉虐杀野生动物,更要学会和野生动物保持界限。

  2003年的非典带走了许多人的生命。17年后的新型肺炎在更加专业的治疗和防护工作下,依然有更多的人被确诊。如果人类再不清醒,终将有更加恶劣的疾病侵袭人类。

  拒绝野味,从我做起。从病毒中觉醒。不吃野味,国家幸福,人民安康。

  敬畏自然拒绝野味作文(四)

  将野味逐出餐桌:净化行业,从拒绝野味做起

  “这次冠状病毒肺炎发源地,来自武汉的那处海鲜市场,我们在现场看,相当多卖的并不是海鲜,而是野味。”

  ——钟南山

  “野味”这个词,随着新型冠状病毒肺炎的爆发,再次成为大众焦点。

  现在已经确认,新型冠状病毒正是来自武汉华南海鲜市场里一户贩卖野味的商户。

  对于具体来自哪种野味,不同专家各有分歧。有报道称,武汉同济医院专家组在经过病毒序列比对分析后,推测新型冠状病毒的自然宿主可能是蝙蝠,而在从蝙蝠到人的传染过程中很可能存在未知的中间宿主媒介。

  那中间宿主媒介是什么,目前我们尚不得知,但一定,与“野味”脱不了关系。

  这让人联想起了17年前的SARS,相似的病毒,相似的起因,而野味的“卷土重来”,似乎在警示着我们:不要为了「尝鲜」而一再冒险。

  这一次,我们必须彻底地将野味逐出中国人的餐桌。

  无条件拒绝野味,拒绝“害人不浅”的陋习!

  早在远古时代,人类就开始吃野味了。

  由于当时的认识和科技水平有限,人类要想生存下来,只能靠猎取野生动物为食。

  后来,野味也一直是中国人餐桌上常见的食物。因为古代的种植、养殖业并不发达,用野味作为补充,也是十分能够理解的行为。且那个时候,人类与自然和平相处,从不侵犯自然,甚至顺应自然谋求发展,野味并没有那么容易扩散成病毒。对比当今,植被破坏,水土流失,人口密集等现象,成为了病毒扩散的助推剂。

  但社会已经发展到了今天,为什么有些人对野味的执念仍然如此强大?即使尝过多次野味带来的“苦果”,仍然不长记性。

  我想,那些吃野味的古人一定也想不到,时隔千余年,野味会在中国酿成如此严重的灾难,并逐渐波及全世界。

  其实,执着于野味的这群人并不觉得它有多好吃,大部分仅仅是为了满足自己猎奇、虚荣和“滋补养生”的心理。

  而为了要满足这些人的需求,时至今日,依然有着不少酒楼、饭店在冒风险经营烹饪着昂贵又“危险”的野味:果子狸、鳄鱼、野猪、穿山甲、猫头鹰……天上飞的、地上爬的、水里游的、土里钻的,你能想到的或者想不到的,都能在某个餐桌上寻觅到。

  有些野味甚至是在境外非法捕捉,然后进的国内。

  目前,中国还存在野味买卖市场吗?答案是一定的,一定有我们看不见的暗角,短时间也不可能完全彻查干净。

  但餐饮人们,我们至少能做好这一环——摒弃这个陋习,让野味远离自家餐厅的餐桌。

  野味≠美味!

  好食材的评价标准究竟是什么?

  餐饮人每日将新鲜健康的食材烹制成美味的菜肴呈给顾客享用,不单单满足人们生存的基本需求,也在日益繁华的物质生活中,提供了味蕾的享受。

  对一家餐厅来说,什么是真正的好食材?

  汉源餐饮大学陈新时老师在《一本万利》课程中曾讲过,在餐厅选择食材时,要选择高能食材,高能食材是指具备核心竞争力、有群众基础的食材,如鸡比鸭高能、鱼比虾高能。

  其次,赋能高能食材。在高能食材的基础之上继续高能,比如鸡有不同的品种,土鸡、走地鸡就是更高能的食材。但这种高能,需要建立在健康、安全、合法的基础之上。

  同时,好食材还可以帮助企业形成“护城河”,利用食材与人才,做出高度差异化,让竞争对手无法复制、模仿和超越。优秀的核心技术团队能够把难的、复杂的技术化解为市场的、简单的技术,同时能够创造更多价值,给顾客带来美味的感受。

  首先,按照以上概念,野味并不具备群众基础。

  其次,从营养供给的角度来看,研究表明,对比家禽、家畜和几种野生动物的营养成分后可以发现,它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几,若要为人体补充营养能量,吃鸡鱼牛羊肉基本就已足够,根本用不着专程寻找珍稀野生动物进补。而很多流传甚广的“奇功异效”更是无从谈起。

  从品尝角度来看,受生长环境影响,野生动物的肉质成分中肌肉居多,脂肪较少,口感上也并没有什么优势可言。

  从安全角度来看,现在人们食用的家禽、家畜肉类产品都是经过卫生防疫部门严格检疫后才投放至市场的,而“来路不明”的野味,却总是潜藏着种种危机。03年的SARS病毒与这一次的新冠病毒,就是最好的证明。

  所以,如果我们深入去理解这一原则,就会发现,选择烹制、出售野味不仅仅是违法的,同时也违背了好食材的标准,不仅无法实现利用其满足美味、展开竞争,更会使得品牌形象受损,甚至影响企业存亡。

  身为餐饮人,我们肩负着怎样的社会责任?

  其实,不出售野味不仅仅对企业自身有利无弊,更是对社会的一份责任。作为地球上的一份子,作为社会的一份子,我们应该把视线放得更远。

  近年来,人类不合理的生存手段与建设对环境的破坏与影响日益加剧,大自然给我们的教训也越加厉害。我们以为自己是地球的主宰,其实我们一直“寄生”在这地球之上。

  17年前的那场疫情整整持续了半年,半年后,随着气温回暖,病毒渐渐消失。我们以为自己战胜了病毒,殊不知那并不是我们的胜利,某种意义上,那是自然界的宽宏。

  作为生存在这个世界上的每个个体,我们有责任也有义务做好爱护自然、保护地球的事情,作为企业,肩上更是承担着除了自身发展之外的社会责任。

  而餐饮企业的社会责任是什么呢?

  是让顾客吃得安心、放心;

  是取材取料、加工烹饪、任何一项环节都站在整个社会与自然环境的高度来思考;

  是坚守住内心的善,在大是大非上坚定立场。

  站在土地上,我们是巨大的;站在地球上,我们是渺小的;站在宇宙里,我们只是尘埃。这次疫情的出现,或许也正是为了让我们放慢步调,停下来思考:我们的初心是否还在。

  最后,汉源餐饮大学向各位餐饮人呼吁:为了餐饮业健康有序的发展,让我们一起从我做起,互相监督,不食用、不买卖、不烹杀野生动物,将野味逐出餐桌,共同净化行业,共创全球幸福餐饮生态圈!

  众志成城,共克时艰!

  敬畏自然拒绝野味作文(五)

  滥食野生动物严重威胁公共卫生安全,社会各方面对此反映强烈。日前,全国人大常委会法工委已经部署启动《动物保护法》的修改工作,拟将修改《野生动物保护法》增加列入常委会今年的立法工作计划,并加快《动物防疫法》等法律的修改进程。

  在人与自然之间,人类需要尊重、保护自然已然成为普遍共识。长期以来,对于与野生动物的关系,我们更多是对物种多样化和生态平衡的思索。我们尽量避免“竭泽而渔”是为了将来更好的“物尽其用”。现行《野生动物保护法》的立法宗旨即为“保护野生动物,拯救珍贵、濒危野生动物,维护生物多样性和生态平衡。”而对于非珍贵、濒危的野生动物却语焉不详。

  动物保护被分了等级,但病毒传播却并不管人类的分级。众所周知,野生动物种类繁多,因其生活在野外,且生活习性不同,会携带大量病菌、寄生虫(卵)等,特别是一些人畜共患疾病,是移动的传染病源。可是,17年前SARS的前车之鉴未能让个别人对“野味”却步。这次席卷全国的新型冠状病毒的来源又指向了不当利用野生动物。不得不说,这一次,我们真的痛了。我们有必要站在人类存亡的高度反思禁食野生动物。

  增强人们公共健康意识,引导人们自觉远离舌尖上的危险自然是题中之义。而同样重要的还在于,我们需要反思以法律为载体的行为规则究竟是出了哪些问题。中央依法治国办、中央政法委、最高法、最高检、公安部、司法部于2月10日出台《最高人民法院最高人民检察院公安部司法部关于依法惩治妨害新型冠状病毒感染肺炎疫情防控违法犯罪的意见》表示要依法严惩破坏野生动物资源犯罪。

  相关意见的实施势必使得对出售、食用珍贵、濒危野生动物的执法更为严密,惩戒更为严厉。我们须意识到,刑罚毕竟只是最后一道防线,还须着重考虑两方面问题。一是在完善的法律责任体系中,对于不构成犯罪的不端行为,也需要对之施以相当的行政处罚。当前对于少量食用珍贵野生动物的食客以及卖家,相关行政处罚责任还远远不足。如何构建集民事、行政、刑事于与一体的责任体系,值得深思。另一方面,我们还需要注重防控食用非珍贵、濒危野生动物所带来的危险。

  可以说,弥补规则漏洞的任务落在了《野生动物保护法》、《食品安全法》以及《动物防疫法》这三部法律上。首先,有必要实现《野生动物保护法》的增补,将普通野生动物纳入规制范围。其次,加强《动物防疫法》与《食品安全法》,以及该两部法与其他法律的衔接,将未通过检疫的野生动物明确规定为不符合安全标准的食品,甚至在经过充分论证后,完全禁食野生动物。如此,包括“十倍赔偿”在内的《食品安全法》上各层级责任都将在禁食野生动物领域实现有效对接。只有责任范围无死角,责任位阶无缝隙,法律之网才能真正实现疏而不漏。


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