宝宝秋季应该补什么好

　　秋季到了，很多妈妈都会想着给宝宝补一补，但是秋季宝宝补什么好呢?下面一起来了解一下宝宝秋季可以吃的食谱吧!

　　梨

　　梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　豆类和谷类

　　豆类和谷类含有维生素B，维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。

　　百合

　　百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

　　宝宝秋季食谱：清蒸三文鱼

　　适合3岁以上宝贝

　　难度：初级 ★★★

　　材料：挪威三文鱼1块、洋葱1/2个、香菇1朵、姜丝20g、香葱末10g、蒜末10g、白糖5g、日式酱油10ml

　　制作方法：

　　1. 洋葱、香菇都切成丝与姜丝一起摆放在盘中。

　　2. 三文鱼洗净沥干水分，摆放在这些配料之上;而后入蒸锅大火蒸6～8分钟。

　　3. 盘中蒸出来的汤汁倒入碗中，加入日式酱油、蒜末、白糖混合后，再淋在蒸好的三文鱼之上，最后撒上香葱末即可。

　　营养指南：清蒸三文鱼做法清淡，没有过多油脂，比较适合宝贝食用。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸是宝贝脑部、视网膜及神经系统发育所必不可少的物质。

　　宝宝秋季食谱：菜菜卷

　　适合3岁以上宝贝

　　材料：肉末100g、包心菜叶子6~7张、儿童酱油3ml、鸡蛋清1/2个、淀粉5g

　　制作方法：

　　1. 将包心菜叶子焯水，叶子烫软后立即捞出;

　　2. 肉馅里加入1/2个鸡蛋清、适量儿童酱油后拌匀;

　　3. 包心菜叶中包入肉馅，一个大概包10克左右就可以了;

　　4. 将包心菜卷包好后整齐地码在盘中，入热蒸锅，蒸大概5分钟;

　　5. 出锅后将汤汁倒回锅中勾个薄芡，再淋在菜卷上即可。

　　营养指南：包心菜的维生素C含量丰富，还可增进食欲、促进消化、预防宝贝便秘，提高人体免疫力，预防感冒。