如何种植水飞蓟

如何种植水飞蓟

水飞蓟，又叫奶蓟，老鼠筋，水飞雉，为菊科水飞蓟属下的一个植物种。今天小编就来给大家介绍一下水飞蓟的种植方法。

水飞蓟的形态特征

原产于西欧和北非，中国在陕西、甘肃、黑龙江和河北等省栽培。一年生或二年生草本，高1.2米。茎直立，分枝，有条棱，极少不分枝，全部茎枝有白色粉质复被物。全部苞片无毛，中外层苞片质地坚硬，革质。小花红紫色，少有白色，长3厘米，细管部长2.1厘米，檐部5裂，裂片长6毫米。具有很强的药用价值，所以在很多地区多有种植。

水飞蓟的种植准备

选地

水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。因不易管理，人工较难收获，最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植，既便于收获，又是做天然屏障最好的作物。宜选开荒地、废弃地、土壤肥力较差的地块，不能选择低洼积水地块。机械种收作业的，应选较平整的地块。

整地

水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时667平方米施 有机肥4000kg，磷酸二铵15kg，尿素8kg撒散均匀，翻拌于20-750px深的土层中。要求土壤细碎，以利出苗。在地边、沟边种植，可垄距60-1750px，起4-6条垄，大面积种植垄距65-1750px。

水飞蓟的种植方法

1.播种

(1)选种：选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。

(2)种子：处理用0.3%的 多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。

(3)播期：水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它，黑龙江省南部在4月上旬，北部在4月下旬。适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。但也不能过早，过早地冻种达不到深度，地温低，出苗慢，不利保苗。

(4)播种方法：

移栽。可在5月初移入田间。在垄上按株距20-750px刨埯，埯施尿素1g拌入土中，放苗、盖土、浇水，然后再覆土。因水飞蓟是直根系，起苗时要深挖多带土，苗不能过大。移栽的分枝少，密度可适当加大，每埯可栽2-3株。

密度。在一般栽培条件下，生产田667平方米保苗2000-5000株。在较肥沃土地上黑龙江省南部667平方米保苗2000株左右，中部3100株左右，北部4500株左右，在黄土、沙土等瘠薄土地上黑龙江省南部667平方米保苗3000株左右，中部4200株左右，北部5500株左右。如果播期延后，密度还要增加。机械大面积收获的在中、北部地区，5月20日至6月5日播种的，667平方米保苗可增加到1.2万-1.5万株。

直播。人工垄上刨坑，埯坑20-750px，深度约8-250px，每穴施磷酸二铵3g，覆土100px，然后每埯播种3-4粒，再覆土3-100px。如果天气干旱，可以座水播种，一般667平方米播量0.5kg左右。也可人工在垄上搂沟，施肥覆土，播种，种子间距3-125px，播后覆土3-100px。

机械播种。用大豆精量点播机进行垄上直接播种。施肥箱播肥量控制在667平方米施磷酸二铵15kg以内，每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦，要拉开均匀直接播种，一般667平方米用种子0.5kg，用熟小麦0.75kg。西部地区也可用播种机平播，行距1500px，株距3-125px，667平方米用种子量0.6kg。

育苗。做3000px宽的 苗床，667平方米施有机肥5000kg，磷酸二铵15kg，均匀拌入床中。在床上按250px行距开沟100px深，以种距50px撒播，然后覆土、浇水、盖小拱棚。水飞蓟出苗后要注意经常清除杂草。也可在塑料棚中用育苗秧盘育苗，每穴位放种子2-3粒。

水飞蓟的采集

春季采收叶，夏季采收种子。水飞蓟自5月初至7月初陆续开花，一个头状花序从开花至果熟需25～30天，当苞片枯黄向内卷曲成筒、顶部冠毛微张开时，标志种子已经成熟，应及时采收。用剪刀将果序剪下。