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食用百合种植效益怎么样_种植食用百合的方法

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食用百合种植效益怎么样_种植食用百合的方法

食用百合的种植的经济效益是很可观的,那么种植食用百合的效益有哪些呢?今天小编就来给大家讲讲种植食用百合的效益。

食用百合种植效益分析

通过我们的试种经验,每亩食用百合产量1500斤左右( 种植技术好的每亩可以达到2000斤),一般情况一等品可以达到50%,二等品30%,三等品20%,根据年上海市场的价格统计,一等品10~15元/斤,二等品市场价格8~10元/斤,三等品价格4~8元/斤。

按亩产1500斤,各档按低价计算亩产值可达12300元,按高价计算亩产值可达18150元。

如果种植技术好,产量越高,个头越大,产品品质越好,价格越高,效益越好。

具体的种植成本计算详见(表一):

食用百合鲜品种植成本计算表

从市场调查来看亩产一般为1300~2000斤)的保守利润为12300~8412=3888元/亩。

以上是以合作社规模经营的模式计算,已经考虑到合作社的固定资产投资和管理费用、待摊费用等因素,生产效益还是比较可观,如果是农户小规模种植,人工费用,生产成本可以大大的降低,总的利润在5500元左右。

比其他的农作物利润要高的多。

种植食用百合的成本

①前期成本:租地300元/亩;用种量200-300KG/亩,每公斤市场价20元,种子投入为4000-6000元/亩;复合肥3-4包,200元/包(可适当施有机肥),计600-800元/亩,共计前期投入金额为5000-6800元/亩。

②管理成本:如种植面积不多,可自己管理,面积大请工人管理(整地、种植、打药、除草、采收等,一亩地需要10个工时,100元/工人,小计:1000元);农药200元/亩,共计为1200元/亩

③每亩产值:如管理得好,每亩产量可达800-1200KG,年鲜百合的收购价格为16-30元/KG,产值为12800-36000元/亩。

④利润分析:按收购价格16元/KG,最低产量标准计算每亩纯利为6600元(亩产值12800元-投入总成本6200元)。按收购价格30元/KG,最高产量计算每亩纯利为28000元(亩产值36000元-投入总成本8000元)。

百合干品加工效益分析

百合的干品可以药食两用,市场前景看好。

百合干品加工主要以鲜百合中的三等品为原材料,如果百合的三等品以鲜百合出售,加上运输等成本在内,基本上没有利润可言,所以在这一块我们根据市场的要求,对它进行深加工,以百合干的形式出售,不仅在利润上得到体现,主要还为次等百合的销售一块解决了后顾之忧,同时也为农产品市场风险的有效控制创造条件。

具体的加工成本详见表二:

食用百合干品加工成本计算表

一斤百合干在25~35元之间,按照这个标准,加工一斤百合干,利润在25-16.67=8.33元。

一亩地以1500斤鲜百合算,次等品部分经过深加工的利润就在300/3×8.33=833元。

综上所述,如果对一亩地的食用百合分成两部分销售,上等品和中等品以鲜百合的形式出售,次等品进行深加工,这样以亩产1500斤来算,一亩地的净利润就在(1500*50%*10+1500*30%*8+1500*20% *4+833-8412=7500+3600+2033-8412)4721元。

因此食用百合的种植效益是毋庸置疑的。


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食用百合种植方法

1、选地整地:应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。结合整地,每亩施有机肥2000公斤加洋丰复合肥40-50公斤作基肥。亩施50-60公斤石灰(或50%地亚农0.6Kg)进行土壤消毒。然后整细耙平作宽1.3m每畦或平畦,畦沟宽30cm,四周开好较深的排水沟,好排水。

2.种植方法

主要采用子鳞茎繁殖。选择鳞片抱合紧密、色白形正、无损伤、无病虫害的小鳞茎作种。将种茎用70%甲基托布津、或多菌灵或农用链霉素溶液浸泡15-30分钟进行消毒,晾干后下种。时间以9月下旬-10月份为宜,在整好的畦面上,按行距25cm开横沟,深沟12cm,然后,每隔15cm(株距)摆入小鳞茎一个,顶端向上,覆细土栽紧,盖土,有条件的地方加一层落叶或稻草防冻保湿,轻轻将叶、草压紧,发芽时揭去。每亩1-1.5万株,亩用种量150-200/公斤。

3.田间管理

(1)前期管理。冬季选晴天进行中耕,晒表土,保墒保温。春季出苗前松土锄草,提高地温,促苗早发;盖草保墒。夏季应防高温引起的腐烂;天凉又要保温,防霜冻,并施提苗肥,促进百合的生长。

(2)中、后期管理。一是清沟排水。二是适时打顶。最适时机是:当花蕾由直立转向低垂时,颜色由全青转为向阳面出现桃红色时。时间是6月份。三是打顶后控制施氮肥。以促进幼鳞茎迅速肥大。夏至前后应及时摘除珠芽、清理沟墒,以降低田间温、湿度。

(3)追肥。第1次是稳施腊肥,1月份百合苗未出土时,结合中耕亩施尿素5-10公斤左右,促发新根。第2次是重施壮苗肥,4月上旬百合苗高10-20cm时,每亩施洋丰复合肥10-15公斤加尿素5-10公斤,促壮苗。第3次是适施鳞茎膨大肥,于6月上中旬,开花、打顶后每亩施洋丰48%尿基复合肥30-40公斤,促鳞茎肥大。同时叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾。此次追肥要在采挖前40-50天完成。

4.病虫害防治

百合常见的病害之一,多雨年份发生重,造成茎叶腐败严重影响鳞茎产量。病菌可侵害茎叶、花和鳞片。茎基部被害后盛水渍状缢缩,导致全株迅速枯萎死亡。叶片发病,病斑水渍状,淡褐色,呈不规则大斑。发病严重时,花、花梗和鳞片均可被害,造成病部变色腐败。

食用百合种植要点

百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物,故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境,较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛,鳞茎发达,花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件,也较耐日光照射。百合适宜氮肥,以豆饼、菜饼,农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草,结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3 次,以促其株苗生长发育。

将近孕蕾开花时,施1—2 次磷、钾肥,以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养,不仅可使花朵硕大,色鲜,并可促进球茎的发育。大面积栽植,要注意通风透气和适当遮阴,若小面积栽植或盆栽,对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架,以防花枝折断。百合虽病虫害较少,但也要注意防治。

栽种百合花,北方宜选择向阳避风处,南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥,并深翻土壤,可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍),以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅,冬季易受冻害,并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草,以免损伤根茎。若有条件,可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样,既可防止杂草生长,又可保墒和降低土壤湿度,以利鳞茎发育。

食用百合的栽培技术

选地整地。选择土质疏松、排水畅通、地势高、肥沃的沙壤土,以豆类、禾本类、瓜类蔬菜前茬地最为适宜。播种前深翻土壤25厘米以上,配方施肥,每亩施腐熟有机肥2000-2500公斤(因新鲜人蓄粪便中含有细菌和虫卵,固可应用金宝贝肥料发酵剂进行腐熟发酵,不仅可以消灭粪便中的病菌和虫卵,还能提高物料养分转化率,从而提高肥料利用率,避免烧根烧苗现象并降低地下害虫发病率),过磷酸钙25公斤,尿素10公斤,钾肥10-15公斤配合金宝贝微生物菌肥2-3公斤,可减少有效磷钾的吸附固定,氮肥的挥发流失,提高肥料利用率,另外金宝贝微生物菌肥中还含有铁、锰、硼、锌等微量元素,可以补充百合小苗期间所需要的其他养分,减少苗期的生理病害并提高小苗的抗逆性。整畦,畦宽1.4-1.5米,畦沟宽30厘米,深25厘米。

播种。一般10月份播种,播前用2%的福尔马林溶液浸泡15分钟,晾干后播种。行距25-50厘米,株距15-20厘米,盖土厚度在6-8厘米。

中耕除草。苗高10厘米左右时,及时中耕除草2次。4月底至5月初现蕾后,进行1次深中耕,培土。摘花蕾后,进行一次浅中耕,深度4-5厘米为宜。

土肥水管理。百合生长期长,需肥量大,可施腐熟有机肥、过磷酸钙及适量尿素和钾肥并配合金宝贝微生物菌肥作基肥。3月中旬,第一次追肥,避免肥料直接接触鳞茎,一般每亩追施尿素10公斤,过磷酸钙20-30公斤,钾肥10公斤配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤或追施人蓄粪水1000-2000公斤。 5月中旬第二次追肥,可追施三元硫酸钾复合肥20-30公斤,并配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤。株 芽采收后,第三次追肥,追施三元硫酸钾复合肥15-20公斤,配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤,叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。种球栽后一个星期左右需浇水一次,11月覆盖稻草或地膜保湿。翌年2月中下旬出苗后立即去除覆盖物,清沟排水。

补苗与摘蕾。出苗后7天内要进行查苗和补缺,稀密补缺。6月上中旬出现花蕾时应及时摘除,并进行抹珠芽及打顶,以控制百合生殖生长,促进鳞茎迅速膨大。此时切忌盲目追肥。若株芽供繁殖用,在株芽成熟后及时收获。

适时采收 。当百合地上部分植株完全枯萎时为最佳采收期,应在晴天进行。


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