豆角田间管理技术_豆角栽培技术
豆角田间管理技术_豆角栽培技术
豆角种植的时候田间管理是至关重要的，怎样进行好田间的管理才能让豆角更好地生长呢?下面小编为大家介绍一下豆角田间管理技术，希望对你有帮助。
豆角田间管理技术
育苗豆角以往生产多采用直播，在充分保护根系不受冷害的基础上保证苗齐苗壮;可早播种、早收获、提早上市。生产中多采用营养钵育苗，也可采用50孔穴盘育苗，每穴播种2~3粒，浇透水，合理控制温度。苗龄为25天左右最合适。
合理密植由于豆角苗期生长处于低温、弱光环境下，光合作用受阻，植株本身营养受到限制，所以在定植时一定不能太密，以防叶片互相挡光。一般采取70厘米、50厘米大小垄(或双高垄)定植，株距30厘米左右，定植后浇水，然后划锄再全地膜覆盖。
田间管理在肥水管理上，从移栽到开花前，应以控水、中耕促根为主，应尽量少浇水，在豆角开花前，亩追施硫酸铵15公斤。结荚期每10~15天追肥一次，每次施硫酸铵15~20公斤。有条件的，开花后晴天每天上午追施二氧化碳气肥，施后2小时后适当通风。豆角生长后期植株衰老，根系老化，为延长结荚，可喷0.2%的磷酸二氢钾进行叶面施肥。豆角伸蔓后及时搭架引蔓，还要及时打杈、抹芽，尽量避免叶片间互相挡光，株高2~2.5米时及时摘心，促进结荚。每次采收后注意打掉下部老叶。
豆角的栽培与管理技术
1.播种育苗：
1)整地、施基肥：选择土层深厚、肥沃、松软、地势高、排水良好、通气性好的沙壤土或壤土、2～3年内未种过豆科作物的田块种植，应起深沟高畦，畦土要深翻晒白，畦高30厘米，畦宽1.5米左右。豆角在苗期根瘤菌固氮能力弱，需适量的氮肥，因此，要施足基肥，尤其是要增施磷、钾肥。基肥一般整地起畦时，在畦中间开沟施，每667㎡施猪牛粪1500～2000公斤，过磷酸钙20公斤，有条件的还可增施一些鸡粪或毛肥。
2)播种：豆角在华南地区进行露地栽培，双膜覆盖在2月上中旬播种;地膜覆盖一般在3月上中旬进行播种;露地直播在4月上中旬(即清明前后)进行;秋茬栽培一般在6月中旬～7月上旬为适播期。播种前应精选种子，选择籽粒大、整齐、饱满充实、种皮颜色一致且有光泽、未受病虫害的种子在太阳下晒1～2天。豆角一般采用直播的方法，但直播豆角根系发达，吸收能力强，往往易造成前期生长过旺甚至徒长，第1花序节位高，减少结荚数。特别是春植的豆角，直播后气温低，发芽慢，遇低温阴雨天气容易烂种，成苗差。育苗移植可适当抑制营养生长，促进生殖生长，提早开花，增加结荚数。因此，春植有条件的应进行育苗移栽，而夏秋季生长期短，播种期温度高，采用直播较好。
3)播种和催芽：豆角一般采用干籽直播，不需浸种。如需浸种，可用50～55℃温水浸种15～30分钟，在此过程中须不断搅拌，水温降至30℃时停止，然后浸泡约需3小时左右，洗净即可。也可用药剂浸种，防止苗期病害和枯萎病等病害。豆角一般不需要催芽，浸种后可直接播种，如需催芽，可待种子充分吸足水后，捞出洗净表面粘液，再用干净的湿纱布或毛巾包裹，在25～28℃环境下催芽，约需1～2天。露地直播时，要先将地块浇透，有足够的底墒后再播，忌播种后再浇"蒙头水"。若催芽，露白约60%时即可播种。播种一般采用点播，直接播种在营养钵中，营养土的配制同苗床土。播前应浇透水，播种时须平放种子，播后应用营养土盖种，覆盖厚度一般是种子厚度的3～5倍。要求每个营养钵2～3粒种子，须均匀一致。
4)播种密度：广州地区一般采用畦宽1.6～2.0米(含沟宽)，双行植，每穴2粒，春季株距15～20厘米，夏秋季株距12～20厘米，每667㎡用种量1.0～1.5公斤。也可采用单行植。
2.定植：
播种后8～10天，当豆角幼苗第1对真叶刚展开、株高约10厘米时就应及时定植。露地定植一般在2月下旬至3月上旬，宜在晴天进行。栽苗深度以不超过苗原有深度为准，保证浇水后根系刚好不会露出土面。定植后5～7天内应进行查苗、补苗。
3.田间管理：
1)水肥管理：豆角水肥管理的原则是：合理施肥，适当淋水，前期预防徒长，后期控制早衰。豆角开花结荚前对肥料的需要量不多，应适当控制肥水，抑制植株营养生长。春、夏季一般不需淋水，而应注意及时排除田间积水;秋季比较干燥，可适当淋水。如果幼苗确实生长太弱，可薄施1～2次尿素溶液或粪水。豆角开花结荚期要消耗大量养分，对肥水要求较高，应浇足水，及时追施重肥，可每亩追施复合肥30公斤、过磷酸钙10公斤、氯化钾5公斤。豆荚生长盛期以后，需要更多的肥料，应再追施一次肥。亦可进行根外追肥，将过磷酸钙盛于木桶中，加水浸一夜后，兑上清液喷洒叶面，可减少落花落荚。盛荚期后，若植株尚能继续生长，应加强肥水管理，促进侧枝萌发，促进翻花，并使已采收过的花序上的花芽继续开花结荚，延长收获期。
2)及时插架：当幼苗开始抽蔓时(株高30厘米左右)应搭架，广东地区一般搭"人"字架，根据实际情况亦可搭成平棚架、四脚架等形式的棚架。搭架后要经常引蔓，引蔓时间一般在晴天上午10:00以后进行，按逆时针方向将豆藤绕在篱竹上，要注意经常绑蔓，主蔓第1花序以下的侧枝应摘去。当植株生长过旺时，影响通风透光，应适当摘除基部老叶、病叶，减少病害发生。
3)整枝：
①抹芽：主蔓第1花序以下的侧枝应彻底摘去，以保证主蔓粗壮。
②打腰杈：主蔓第1花序以上各节上侧枝，都应在留1～3叶后摘心，以促进侧枝上形成第1花序。
③主蔓摘心：主蔓长20～25节、达2.5～3米时，摘心封顶，这样可控制营养生长，促进下部节位花芽形成和发育，防止主蔓过长，造成架间相互缠绕，不通风透气，也不利于采摘豆角。矮生豆角在主枝高30厘米时应摘心，以促进侧枝发生和早熟。
4)防止落花落荚：
落花落荚的原因主要是：
①温度过低或过高。高温(35℃以上)或低温(15℃以下)影响花芽的正常分化，使花器发育不良而出现不孕花，引起落花落荚。
②营养不足。开花期的落花是由植物体营养生长和生殖生长营养供应发生矛盾所致;中期是由花与花、花与荚、荚与荚之间的养分激烈争夺所致，另外，同一花序中由于营养物质的分配不均也可引起落花落荚。
③湿度太高或太低。湿度的高低影响花粉的发芽力，在低温、低湿的条件下影响较小，在高温、高湿或高温干旱时影响较大。若遇高温、高湿，柱头表面的黏液失去对花粉的萌发诱导作用;高温干旱又会使花粉发育畸形，失去生活力。
④光照不足，通风不良。豆角对光照强度很敏感，尤其在花芽分化后，当光照强度弱时，同化效率低，落花、落荚数增多。若栽培密度过大，或支架不当，植株下部郁闭，不仅光照不足，而且通风不良，因而下部落花、落荚比上部更多。
可采取如下预防措施：
①选用适应性广、抗逆性强、坐荚率高的优良品种，如农大丰收一号豆角、农大丰收三号豆角，适期播种，使盛花期能避开高温季节。
②栽培密度恰当，采用适当的搭架方式，或与矮生作物间作，如菜心、小白菜、花椰菜等，创造良好的通风透光环境，改善光照条件。
③加强肥水管理，合理配合施用氮、磷、钾肥，掌握花前少施、花后多施、结荚盛期重施的原则。
④及时采收嫩荚，节省养分消耗。
⑤及时防治病虫害，保持植株健壮。
⑥喷施植物生长调节剂，例如氨基酸糖磷脂，可减少落花落荚，提高结荚率。
5)适时采收：一般宜在花后10天左右、种子刚刚开始膨大时采收，这样可保证豆荚肉质致密、脆嫩，又能保证产量。另外，过期采收还会引起植株的养分平衡失调，妨碍上部花序的开花结荚。一般春植刚开始收获时，每隔2～3天收获1次，盛收期隔天收1次;夏秋植温度较高，要天天采收。采收时间以上市需要为准则，在早晨或傍晚进行。采收时要注意不要损伤其余花蕾，更不能连花序一起摘下。
豆角种植要求
1、温度：属耐热蔬菜，种子发芽最低温度为8— 12℃，发芽温度最适温为25—30℃。植株生长适温为20—25。开花结荚适温为25—28℃。豇豆对低温敏感，10℃以下生长受抑，5℃以下植株受冻，0℃时死亡。
2、光照：属短日照作物，对日照长短要求不严格，缩短日照有提早开花结荚，降低开花节位的趋势。开花结荚期要求光照充足，否则会引起落花落荚。
3、水分：豇豆根系深，吸收能力强，叶片蒸腾量小，较耐干旱。豇豆生长期要求适量的水分。但土壤水分过多时又易引起叶片发黄和落叶现象，甚至烂根，死苗和落花落荚，也不利于根瘤苗的活动。
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p副标题e豆角栽培技术
1、春豇豆栽培多采用育苗移植栽培
育苗移栽保证全苗，可适当抑制营养，促进生殖生长，提早开花，增加结荚数。
2、整地、施基肥
豇豆根深，较耐瘠薄土壤和干旱，但不耐雨涝。对土壤的适宜性较广。豇豆忌连作，否则易发生病害。豇豆种植密度较高，营养生长和生殖生长同时进行，生育时间长，需肥较多。基肥结合翻耕整地，每亩施农家肥500斤，十复合肥25—30斤。精细整地作畦，多用高畦栽培。一般畦连沟1.4米，栽种两行，畦高17—20㎝。
3、定植或直播
春豇豆多采用育苗移栽，应选择晴暖无进行定植后用真根500倍浇根，以利成活。
夏豇豆一般均采用直播。夏季种豇豆，共生长发育处在高温，强光暴雨季节里，结荚适期短，结荚高峰期多在高温、暴雨发生频繁的时期内，致使产量不高不稳，并且使用田间管理难度增大。注意前期茎叶徒长，不结荚及畸形荚等现象，后期要防止早衰。另外夏季是病虫害大发生期，更是虫害暴发期。因此应合理安排播种期选用抗病品种，并采用深沟高畦种植，以减轻病虫害的发生，确保豇豆的正常生长。
4、田间管理
⑴补苗、间苗及中耕除草。补苗宜在第1片复叶展开，第二片复叶出现以前进行。间苗每穴留3株壮苗，间去多余苗。补栽后应在浇真根500倍，以确保成活。在定植成活或直播齐苗后至塔架前，应及时中耕除草，以便土壤透气良好，利于根系生长和根瘤苗的发生。最后一次中耕应适当培土，以利侧根的发生。
⑵压苗、搭架、引蔓和整枝。当幼苗生长至10厘米时可进行人为压苗，用氟哇唑1000倍+生命素500倍，同时可促进花芽分化。当植株生长有5—6片叶时，就可搭架，以倒人字架，好，既利于通风透光又便于采摘。当蔓长在30厘米以上时要及时人工引蔓上架。引蔓应在晴天午后进行。抹芽、主蔓第1花序以下的杈子抹掉;主蔓爬到架顶时摘心封顶(约株高250—300㎝，25—30片叶)，后期的侧枝座荚后也应摘心;生长盛期可分次剪除下部老叶和病叶、残叶，以减少养分消耗，改善通风透光，促进开花结果。
⑶追肥和浇水。豇豆开花结荚前对肥水要求不高，为肥水过多蔓叶生长旺盛、开花结果节位升高，花序数目减少，侧芽萌发易形成中下部空蔓。因此前期宜控制肥水，使第1花序形成早，增加主蔓花序数，减少侧蔓的发生。进入旺花结荚时，要增加肥水，以促进生长，多开花、多结荚。盛收期根瘤减少、活性隆低，需要更多肥水，要重施追肥，以促进侧蔓抽生，侧花芽的形成和开花结荚，延长采收，提高产量。豇豆肥水管理的原则是合理施肥适当淋水，前期预防徒长。后期控制早衷。
豆角叶片发黄原因
一、症状表现
豆角黄叶主要两种情况。一种是底部叶片发黄，容易脱落，逐渐向上扩展，造成死棵。第二种是顶部新叶发黄，经常伴随着落花果情况。第三种是植株不会死棵，但是植株叶片叶脉中间黄化。
二、原因分析
1.豆角根腐病，俗称“红根病”。这是一种土传病害，前期病原菌侵染根系，植株营养不良，底部叶片发黄，植株在中午萎蔫，早晚恢复，最后导致死棵。
2.微量元素缺乏。顶部生长点部位的叶片出现黄白色，由缺铁、锌导致。顶部新叶发黄一般发生在阴后突晴、根系生长不良、天气由冷转暖以及前期植株结果太多等的情况下。
3.植株生长不良。这种情况不会造成植株死棵，主要是因为植株长势不良，导致中下部叶片叶脉中间发黄，容易引发植株早衰。例如棚室温度过高、根系发育不良、伤根、肥水供应不科学等情况都能造成类似情况。
三、防治方法
1.豆角根腐病可以采取药剂灌根。可以选择药剂：多菌灵·福美双(乙蒜素)+恶霉灵+松脂酸铜灌根。
2.在不良天气以及植株生长中后期可以叶面喷雾：氨基酸叶面肥(螯合各种微量元素例如硼钙镁铁锌)，可有效缓解顶部新叶黄白色。
3.增强植株抗性，培养植株健壮根系，合理浇水用肥，防止叶脉中间发黄，造成叶片早衰。
除治豆角害虫方法
豆角蚜虫 主要是食豆角叶绿素，影响光合作用，使豆角生长不良而影响结果。除治方法：用40%乐果乳油800倍液，或4.5%高效氯氰菊脂1500倍液，于晴天上午露水干后或下午至太阳落山前喷杀。
豆角蝽蟓 此害虫以刺吸式口器吸食豆角幼果嫩汁，使被害的豆角生长发育不良，干疮瘦小，品质低劣，不堪食用。①人工捕捉：可利用豆角蝽蟓的假死性，在清晨或傍晚，摇动豆秆，在豆角蝽蟓假死落地时捕杀。②药物除治：用对人畜安全无毒害，高效低毒的农药25%中科美铃1000～1500倍液，于晴天傍晚喷杀。也可用4.5%高效氯氰菊脂1500倍液，于晴天下午至黄昏喷雾。
豆角斑马 此害虫专门啃食豆角花朵，使豆角花而不实。①人工捕杀。在早晨露水未干前或黄昏，戴上胶手套捕杀。在捕杀豆角斑马时，千万别让其液汁溅到皮肤上，否则，会引起皮肤过敏起水泡。②药物除治：用25%中科美铃1000～1500倍液或90%敌百虫800倍液，于晴天上午露水干后或傍晚喷杀。
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