大棚西红柿种植栽培管理技术

大棚西红柿种植栽培管理技术

棚番茄栽培田间管理技术适用于当前番茄种植户的需要，下面是小编精心为你整理的大棚西红柿种植栽培管理技术，一起来看看。

大棚西红柿种植栽培管理技术

一、授粉，番茄采用人工授粉方式，以促进花粉受精。

二、结果前期，采用膜下滴灌或暗灌，定植后及时浇水，3~5天后浇缓苗水后进行蹲苗。

三、温度管理，白天温度保持在30℃，夜间17℃~15℃，缓苗后白天保持在20℃~25℃，夜间10℃~12℃。

四、植株调整，采用吊蔓措施，使枝叶固定并分布均匀。当所留果穗数已达到要求后，在最后一穗果上方留下两片叶掐尖，保留其上的侧枝，及时摘除下部黄叶和病叶。

五、喷洒植物生长调节剂，用碧护7500倍液喷雾，以提高番茄的抗寒性、抗病性，增加产量。

六、盛果期与后期管理，第一穗果以坐住并长到核桃大小，幼果转入迅速膨大期，要结束蹲苗，追肥浇水，每亩追施腐熟膨化鸡粪100公斤。当果实由青转白时，浇二次水施膨化鸡粪100公斤/亩，，以后每隔10天左右浇一次水。最适温度为白天25℃~26℃，夜间15~17℃。收获前30天停止施用氮素化肥。

七、疏果，大果型品种每穗选留3~4个，中果型品种每穗4~6个。

西红柿的宜忌事项

一、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合

易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。但是西红柿也不宜放入冰箱中，因为经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

五、不宜和青瓜同食。 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

七、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

八、饭前吃番茄可瘦身。番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。 番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。