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苹果树种植视频

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苹果树种植视频

苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地,经过适当改良后,都可进行成片栽培。下面是小编精心为你整理的苹果树种植视频,一起来看看。

苹果树种植视频

生长习性

1.生长结果习性 苹果根系无自然休眠期,成年树一年内有2~3次生长高峰,依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始,至开花和新梢旺盛生长时转入低潮;新梢近停长时,根系生长出现第二次高峰,数量多但生长时间短;第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后,由于淮北地区秋季较长,故根系这次生长的持续时间较长,生长量也大,是树体积累贮藏营养的良好时机。此外,上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。

苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条,其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝~般在萌芽展叶后3~4周即停止生长,养分积累早,且很少外运。中、长枝停止生长较晚,有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多,外运量也大,是树体(包括根系)贮藏营养的主要来源。所以,同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显的二次生长的特性,长枝可分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比,新梢生长量大和秋梢比例大,是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点。幼树容易表现旺长。

不同的苹果品种,其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异,从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方面的差异,也影响到始果期的早晚。

结果枝依其长度和花芽着生的位置,可分成长果枝(>15厘米)、中果枝(5厘米~15厘米)、短果枝(<5厘米)及腋花芽枝四类。花芽为混合芽,开放后能抽生结果新梢,并在其顶端开花结果。因结果新梢极短,且着果后膨大形成果台,故其结果枝实际上为结果母枝。多数苹果品种以短果枝结果为主,有些品种在幼树期和初果期长、中果枝和腋花芽枝均占有一定的比例,是幼树能早期结果的~种表现。随树龄增长,各类结果枝的比例会产生变化,逐步过渡到以短果枝结果为主。

结果新相结果后,一般其上发生l~2个果台副梢(即果台枝),或长或短,与品种特性相联系。果台技连续形成花芽的能力因品种和营养而异,国光可连续5年,金冠3年左右,红星多数隔年形成花芽结果。

苹果通常是异花授粉结实的树种,生产上需要配置授粉品种,才能达到正常结实率的要求。但有的品种,如国光、安娜、麦艳,具有一定程度的自花授粉结实率。花期一般6~8天。高温、干燥时花期缩短,空气冷凉潮湿时花期延长。有的品种花期较长,花分批开放,首批花质量好,着果率高,花量多时可及早疏去晚期花;如花量不足,或首批花遭受霜冻时,可充分利用晚期花。

果实发育过程中,有一次落花、两次落果的过程。落花是本授粉受精花的脱落,子房未膨大。第一次落果在花后1~2周发生,是由于受精不完全所引起,幼果已有一定大小。第二次落果在第一次落果后2~4周发生,又称“六月落果”,主要由于各器官间对养分的竞争所引起,与树势强弱的关系较大。此外,有的品种在果实成熟前还有一次采前落果。六月落果是果树系统发育过程中形成的一种自疏现象。正常的、一定数量的落果是自然的,但如因气候不良或栽培技术不当造成严重落果,则会影响产量。据计算,在花量较多的情况下,只需5%~15%花量结果,即可保证丰产。不同苹果品种每花序的自然着果数常有差异,金冠、国光常较多,可达4~5个,元帅、红星常仅1个,红玉也仅1~2个。

2.对环境条件的要求 苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为,4~10月生长期的平均气温12度~18度最适于苹果的生长。夏季温度过高,平均气温>26度时,花芽分化不良,果实发育快,不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度~20度,如昼夜温差小,夜温高,则上色困难。对照谁北地区气候条件,尤其是中熟红色品种在温度方面离最适要求有一定的差距,往南至长江流域,则这种差距加大。

世界苹果主产区的年降水量约在500毫米~800毫米。花芽分化和果实成熟期,要求空气比较干燥,日照充足,则果面光洁,色泽浓艳,花芽饱满。如雨量过多,日照不足,则易造成枝叶徒长,花芽分化不良,产量低而不稳,病虫害严重,果实质量差。淮北地区年降水量在800毫米左右,但分布不均,时有春旱、伏旱或秋旱发生,7~8月份多数年份雨量又过于集中,故灌排措施均需加强。

苹果为喜光性树种。光照充足,有利于正常生长和结果,有利于提高果实的品质。不同品种对光照的要求有所差异。淮北地区年日照时数在2000小时以上,基本上能满足苹果生长发育的需要。

土壤方面,苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度(PH值)以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时,根系生长受阻。PH7.8以上时,易发生缺素失绿现象。对土壤的耐盐力低于0.15%。

苹果树修剪技术

        一、冬剪时间安排

说起果树冬剪,果农普遍认为,入冬落叶后到春季萌芽前进行修剪均可。因而,不少果农便根据其个人的空闲时间安排,有功夫就修剪,没工夫就推迟修剪。其实这是不够科学的。

试验表明,苹果树冬剪的时间不同,效果是不一样。如严寒以后,春季树液流动前修剪的苹果树,第二年的生长势比较旺盛,结果良好,产量也较高,对低温和干旱等不良外界环境条件的抵抗力也强。据观察在这段时间内修剪越早,越有利于促进树体生长,修剪时间越晚,作用就越小。

苹果树冬季修剪时间一般在1月中旬至3月上旬为宜。过早,剪口易受冻害,形成干桩;过晚,则会削弱树势。

具体来说,品种不同,冬剪的时期也不同。如红魁、黄魁、祝光等发芽较早;元帅、金冠、红玉、青香蕉等发芽较迟;红富士、国光发芽最晚。修剪时,先剪发芽早、成熟早的品种,后剪发芽晚、成熟晚的品种。

同一品种,树龄、树势不同,修剪的适宜期不同。一般壮树发芽较早,要适当早剪,弱树则应晚剪,成年树宜早剪,初龄树晚剪;病虫危害的树晚剪,旺树可推迟到萌芽时修剪。

同一品种,生长条件不同,修剪期也不同。一般土壤肥沃、灌水方便的要适当早剪;土壤瘠薄的山地和丘陵地,结构不良的沙滩地及地下水位高的要先剪阳坡、后剪阴坡。阴坡果园,剪口上要涂保护剂,以免抽条受冻和风干。

二、冬剪要先观察后下手

观察:(1)观察品种特性。(2)观察树势强弱。(3)观察花芽情况。(4)观察修剪反应。

修剪(1)剪除病枝、虫枝。 对在树上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋,全园普喷护树将军杀菌、消毒,来年危害可明显减轻。

(2)刮除粗老树皮。 果树粗老树皮及树干裂缝中,往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗树皮,并将刮掉的树皮深埋,对多种病虫害具有良好的防治效果,甚至可以完全消灭某些害虫。

三、冬剪要掌握"火候"

苹果树冬季修剪在一定程度上影响着翌年的产量和品质。因此,掌握苹果树冬季修剪的"火候"显得尤为重要。

缩放有度 幼树修剪必须纠正所有枝条都放的倾向,对徒长枝、背上直立枝、重叠枝以及过强的竞争枝必须疏除。早结果枝实行轻剪长放,大量结果后的枝不要无止境长放。应根据果树本身的表现,有计划、有目的地进行不同程度回缩,以防结果部位外移,内膛果实着色不良。随着树冠的扩大,要考虑生长与结果的平衡、行间与冠内的通风透光问题。每年生长期要仔细观察果树的修剪反应。果树本身就是一个活的记录器,如有些树抽枝多而旺,结果又少,说明剪得过重、打头过多,使营养生长占了主体。反之,有些树抽枝少而短,结果过多,说明修剪太轻,使生殖生长占了主体。

疏枝和开角 目前生产上有相当一部分苹果树出现大枝过多、树冠过密、主枝角度不开张、结果不良的现象。冬季修剪时,若遇主枝过多、把门侧枝过大的情况,要因园因树修剪,按树形要求,逐年有计划剪除多余大枝。树冠不开张的树,要采用撑、拉、别或背生枝换头的办法开张主枝角度,必要时可采用"连三锯"的办法加大主枝角度。只要除去不必要的大枝,加上主枝角度开张,树势自然就缓和下来,光照不足的问题就解决了,花芽就会大量形成。

因树修剪 对主枝背上着生的多年生大枝要及时处理,防止树上长树。对以短果枝结果的元帅系品种,在营养生长未转化为生殖生长前,要多长放少短截,单轴延伸,不见果不回缩,加大枝条开张角度,枝量过大注意疏枝,严禁见枝打头的剪法。花芽过量的大年树,要重视短截促生长。而花芽极少的小年树,要千方百计保留花芽,对易形成腋花芽树的外围发育枝一定要轻剪长放,利用腋花芽结果,提高小年产量。矮化红富士苹果树容易出现下强上弱的现象,中干容易变弱,必须疏去下部大枝或辅养枝,严格控制把门侧枝,保证中干占绝对优势。

三、冬剪技术要点

幼龄树的修剪 幼龄树的修剪应按照"以轻为主,整形与结果并重,促进早期增产"的原则进行。在安排好骨干枝的前提下,修剪的重点是清理一层密挤枝,整好树形。根据栽植密度,可推广小冠疏层形(亩栽80株以下)和自由纺缍形(亩栽80株以上)。

小冠疏层形 一层主枝选留3~4个,选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理,每年清理1~2个,力争2年清理完。

自由纺缍形 每年选留3~4个小主枝,主枝间距20厘米左右,对过密枝条适当疏除。

初果树修剪

5~8年生幼树已进入结果期,修剪的重点是清理层间密挤大枝,改善树体光照条件,使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤处每年清理2~3个,力争3年清理完。经几年调整清理后的树株,小冠疏层形保留5个主枝、1~2个辅养枝,自由纺缍形保留10~13个主枝。

成龄树的修剪

成龄苹果树的修剪应以"改善光照,提高枝质,稳定优质增产"为目的,修剪的重点是分批疏除二层以上过密的大辅养枝、大侧枝及大枝组,尽量使二层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸,总枝量占全树总枝量的20%以下,以利一层内膛的光照。

树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心,把树高控制在3.5米以下;树冠已交接的,对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组,延长枝干短截,缓外促内,或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度,使上下左右相互错开,冠距保持1米左右,以利改善群体和个体光照条件。"树不见光不结果,枝不见光不长粗",在修剪中要特别注意调节光照,对一些影响光照的大枝,必须坚决疏除,毫不留情。

树势及枝势平衡

果树树势不平衡会导致难以结果,俗语说"一边强一边弱,强弱两头不结果,强的一边爱长树,弱的一边花不见",在修剪中要注意调节,前强后弱、上强下弱等都要不得。主从关系:主枝是中干的1/3至1/5,主枝上分枝应是主枝粗的1/5至1/7,大于者坚决疏除,不留后患。巧回缩枝头衰老,没有结果能力的要及时回缩更新,一般说来,结果不抽果台副梢的表示衰老。

剪除病枝、虫枝

据调查,危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋,来年危害可明显减轻。

五、冬剪存在问题及补救措施

树形选用不当,密植树按稀植大冠树整形修剪。具体表现为定干过低;基部选留三大主枝;主枝上选留过多、过大的侧枝和副侧枝;骨干枝延长头侧枝过大;连年重短截。造成的后果是树势尚未形成,行株距间已郁闭,通风透光条件差,迟迟不能结果或产量低。

冬剪时,树龄小的改用密植小冠形的整形修剪方法,春、冬两季以拉枝为主。树龄大的隔行或隔株移栽。保留下的树减少侧枝数量,回缩侧枝或结果枝组,不要再留副侧枝。去掉骨干枝延长头上大的侧枝,骨干枝延长头停止短截,以疏枝为主。株间枝头采用上下,左右分开的办法换头,错开生长方向。抓住大年时机,见果后重回缩。切记,小年树则不能动作太大,不然来年又是一树条。

留枝太多太乱冬剪时应依据自己的栽植密度,重新明确树形,再按树形要求,确定主枝,把主枝的角度、方位调整选择好,再处理主枝以外的枝。选好必留枝,对分枝少、花芽少、每年单轴延伸的鞭杆枝及早疏除。不影响主要枝组生长的结果枝暂时用来结果,然后逐步分期、分批地疏除或回缩。修剪过重具体表现为连年短截,造成全树旺条多;没有及时拉、撑、扭、拿,枝条多呈直立状态。造成的后果是结果部位前移、上移,树体下部、内膛光秃,树冠大,产量低,果品质量差。

冬剪时,对过多或无用的枝条以疏为主,尽可能地在剪口下压低枝组角度,每年重点在春、秋两季采用撑、拉、吊的办法,夏季采用环剥等手段,控制旺长,以缓势促花,以果压冠。

树体超高超大,具体表现为中密度果园采用疏层整形后,未能及时落头开心,树冠失去控制,超高超大。

造成后果是树体进入盛果期后,株行间交接郁闭,内膛和下层很少见光,形成冠上结果,外围结果,成为"满树果不见产"的"空喜树"。

在大年冬剪时疏除1~2个主枝以外的大枝,上部遮光严重的大枝也应去掉,对于其他枝只缩不截;选定适宜部位落头开心,注意培养紧凑型结果枝组;通过回缩、疏除解决好内膛光照问题,使结果部位稳定在树冠中部。

枝组配置不合理,具体表现为只依靠连续缓放形成的单轴枝组结果,造成枝组松散,连续结果能力差,树体易衰弱。造成的后果是树体产量不稳定,升降幅度大,大小年明显。冬剪时应有计划地培养结果枝组,修剪不但要看到明年的产量,更要为第二年、第三年的产量做准备。比如,果台副梢的二枝更新、三枝更新等冬剪手法都能很好地解决这一问题。

 

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