包饺子的作文的作文
包饺子的作文的作文(通用12篇)
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包饺子的作文的作文篇1
又到一年的春节，不知不觉间我已经长成了大姑娘啦。以前春节爸爸都在单位值班，今年可不一样，因为爸爸过节不用值班了，他打算在家陪我们过春节。思来想去，我们一家人决定初一晚上包饺子 。首先，爸爸去菜市场买菜和肉泥。我在家里揉面团。爸爸回来了时，我也将面皮揉好了。我趁爸爸不注意，趁机把面粉洒在爸爸的脸上，爸爸变成了一个大花猫，他也不肯善罢甘休，于是追着我就洒面粉，哪知我可机灵啦，一会躲到桌子下，一会藏到门后面……就这样你追我赶，最终，我和爸爸都变成了大花猫。看着我们雪白的脸颊和黑溜溜的眼珠，妈妈笑得合不拢嘴。实在看不下去了，她才走出来，拦住我们这两只调皮猫，并且命令我们马上开工。于是厨房里安静了下来，两只花猫开始包饺子了。我先把一张皮放在手上，然后把馅放好。用力一按变成了一个饺子了。我跟爸爸比赛，看谁包得快。姜还是老的辣，最后爸爸以比我多我十个完胜。比赛前我们各个神经兮兮，根本没看对方的样子。比完赛相互看了一眼，噗嗤一声笑了出来，爸爸说我们都是“白发魔女家族”的成员啦。我和爸爸能相处在一起的快乐时光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些时间来陪陪我和妈妈呀。
包饺子的作文的作文篇2
冬至吃饺子了，这个消息像长翅膀一样，飞遍了大街小巷。买肉的，搅馅的，菜市场上到处可见。这不，我和妈妈提前一天就开始包饺子了。
妈妈把面皮擀成圆形的，我用筷子在面皮上放一些肉馅，由于我放的馅儿太多，面和菜粘住了，饺子没有包成。我有点沉不住气了，妈妈看出了我此时的心情，耐心地说：“用右手的拇指和食指，至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下，一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着，我突然好奇地问：“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道：“儿子，吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑，决定到网上一探究竟。
哦，我在电脑上找到了答案，原来：古代医圣张仲景出任长沙太守时，那里瘟疫流行，他辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了医棚，支上大锅，让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到一定火候时，再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子，俗称“娇耳”，也就是饺子，下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫 “祛寒娇耳汤”。我明白了，冬至吃饺子，为的是纪念古人张仲景，延续到今天，成了习俗。
24节气里的冬至，不仅让我吃到了美味的饺子，还了解了很多知识，没想到这节日挺有意义的。
包饺子的作文的作文篇3
有一件令我难忘的事情，那就是“包饺子”。
那是一个星期六的上午，天气睛朗，阳光明媚，树木散发着清香。我在爷爷家玩，玩着玩着，爷爷走进屋来，说今天要包饺子吃。我高兴极了，让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人，所以他想都没想就答应了。
阳光透过窗户，照射在屋里，爷爷搬来了一张小桌子，桌子上放着案板。爷爷微笑着说：“要想包饺子，就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思，他就走进厨房，拿出两个盘子，一个装面团，一个装馅料。爷爷把奶奶叫来，让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团，不出一分钟，一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮，我高兴地叫了起来：“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮，又用勺子盛了点儿馅放在上面，然后对折面皮，轻轻一捏，一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包，左手拿皮，右手放馅。可是饺子皮就是不听话，老是露出笑脸朝我笑。我非常生气，使劲一捏，它终于不在笑了，乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼，就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我，眼睛眯成了一条缝，他们鼓励我：“只要有耐心，饺子一定能立起来。”我听爷爷的话，饺子真的立了起来。
那一天，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子，真是高兴极了!
包饺子的作文的作文篇4
今天，我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。
早上，爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后，将他们切碎，其中，最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块，再切成肉丁，最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里，搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆，并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的，妈妈说这是秘密，等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手，用右手勺一调羹的肉馅，再把饺子皮的一边翻上来，发现两边粘不住。妈妈笑着说，这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去，用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈，说：“你看，这一圈蘸上水才能粘住，否则会漏空，烧饺子的时候肉馅就会流出来。”
我半信半疑地试包了一个，果然，蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样，能立在桌子上，我包的总是立不起来，有点失望。我灵机一动，干脆就包成方形、三角形，取名为“枕头饺”“三角饺”，看着特别可爱呢。
包好之后，妈妈开始蒸饺子了，热腾腾的饺子出锅后，我一眼就认出自己包的独特形状的饺子，一咬开，露出馅，好香哦。吃着自己包的饺子，味道特别好。
包饺子的作文的作文篇5
每年春节，妈妈都会包饺子，饺子肉多、皮儿薄，我很喜欢吃。
饺子不仅好吃，而且主要是每年饺子里有特别的东西——红枣，妈妈说：“谁吃到包有红枣的饺子，谁就是最幸运的人。”对我来说，能吃到饺子不仅是一种美味，更是一种惊喜。
今天，妈妈像往年一样包饺子，我静静地坐在厨房外边，妈妈和爸爸则在厨房里包饺子，我脑海里想象着饺子的味道，心里异常的惊喜。过了一会儿，我听着妈妈跟爸爸在说着悄悄话，好奇心使我悄悄地走了过去，只听妈妈对爸爸说：“你看，都怪你，这些饺子包得跟那些一样了，往年你也没太包过饺子，这些带红枣的饺子比那些多两个褶，是给儿子吃的，儿子吃了会高兴。”爸爸说：“原来是这样，怪不得我吃的带红枣的饺子比较少，那重新包吧。”爸爸妈妈重新包了起来。
我终于明白了红枣饺子的来历。饺子端上来了，我把这几颗带红枣的饺子悄悄地夹到了爸爸妈妈的碗里。爸爸妈妈奇怪地问：“为什么我的红枣饺子这么多?”哈哈，只有我知道，这爱的饺子在继续传递着爱呢!
包饺子的作文的作文篇6
饺子是一种面食，也是一种美味的食物，我非常喜欢吃。
一天早上，我和妈妈去饺子馆里吃饺子，里面的人很多，我们先找到了一个位置，点了两笼饺子。趁饺子还没上来，我去上了个卫生间。去卫生间的路上要经过他们的厨房，我就看到了许多阿姨在包饺子。只见她们手上拿了一个小圆饼子，然后往上面加入调好的馅，再把一个个面皮包成好看的形状，有弯月形、元宝形、柳叶形……先不说了，我的口水已经快流出来了，于是我赶忙回到位置上，看到我们的饺子已经上桌了。
我夹起一个饺子，蘸了一点醋，使劲咬了一大口，吃起来感觉香香的，又有点酸，还有一股鲜味儿。我记得饺子还有一种不蘸醋的吃法，我也不知道叫什么名字了，可能也还是叫饺子吧，我是在一家面馆里吃到的。
饺子除了有蒸饺，还有汤饺，里面除了放肉以外，还可以放海鲜，比如虾仁儿饺子。除此之外，饺子还可以做成煎饺，也很好吃，口感跟其他两种饺子完全不一样。
饺子不管怎么做，我都喜欢吃。
包饺子的作文的作文篇7
大年三十，我们一家三口来到奶奶家吃年夜饭。
到了奶奶家，我直接冲进厨房，对奶奶说：“今天包饺子的时候，咱把一角和五角硬币包在饺子里吧!看看谁最有福气?一定要把它洗干净才能包在饺子里。”奶奶笑眯眯地说：“知道了!”说完，我就跑到客厅里玩。
“该包饺子了!”妈妈提醒我。我立刻跑到厨房洗手，戴上套袖，开始和大家一起忙活起来。有人擀饺子皮，有人包，我负责运饺子皮。饺子皮送完，我就在旁边看妈妈包饺子。只见妈妈拿了一个饺子皮，摊在手上，再挖了一小勺饺子馅儿放在皮上，对折，一挤一摁，一个半圆形的饺子就完成了。妈妈娴熟地包着饺子，并把它们整齐地摆放在案板上。
饺子煮好了，我特别希望自己能吃到包着硬币的饺子。我小心翼翼地吃着，生怕硬币硌住牙。突然，老爸张开了嘴，吐出了一个硬币。我一看是个五角的硬币，大家都夸爸爸有福气。过了一会儿，爷爷从嘴里吐出一个一角的硬币。看来，我是吃不到有硬币的饺子了，不过我为爸爸的好福气感到高兴。
这一天过得既充实又开心!
包饺子的作文的作文篇8
时间过得真快，转眼就到大年三十了，今天我们要包饺子。
妈妈先把饺子馅儿盘好了，又开始和面，接着把面切成三角形状，最后把面按成圆片。妈妈负责赶饺子皮，爸爸负责包饺子。
我拿了一点面，用小勺子挖了一点饺子，馅放在饺子皮上，然后我照着妈妈的样子捏着饺子。可是我怎样捏都捏不好，只能捏成圆圆的，像汤圆一样。妈妈看我不会包，就慢慢地教我，不一会儿，我终于学会包饺子了。
我和妈妈还有爸爸就这样一直包一直，直到我们把饺子馅儿包完为止，我包到最后，饺子的形状还是和大家的脚都不一样。还是很像圆形，但是，我努力了。
接着妈妈就到厨房把锅放在火上加满了水，等到水开了，他把饺子放到锅里面。我们坐在桌子上，等一会儿饺子熟了，妈妈把香喷喷的那个小饺子就放在桌子上了。我们吃的津津有味，特别是，吃到了自己包出来的饺子。
通过这次包饺子，我体会到了快乐，知道了，吃饺子不容易，很辛苦，包饺子很难，我决定以后要多帮妈妈包饺子。
包饺子的作文的作文篇9
饺子，是我们春节时吃的主食，象征着新的一年团团圆圆，欢聚的日子里，人们常在饺子里包着硬币，为了一年的好运连连。民间也有冬至吃饺子不冻耳朵的说法，所有我很喜欢吃。饺子很像耳朵，它穿着白色大衣，把自己裹得紧紧的。出锅的时候，一股香味扑鼻而来，吃的时候，沾着蒜沫可香了。
做饺子，首先要和一团面。用刀切一点儿，揉的又细又长，再用刀切成小块的，用手揉成圆的，用擀面杖擀成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手从两边往里挤，一个饺子娃娃就做好了。
开饭了，我问妈妈饺子有没有小宝宝——硬币，妈妈点点头。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也没有硬币。我不甘心，还是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好饱呀，肚子那叫个撑呀!我想躺下，但是肚子好难受，我又选择坐起来，感觉更难受了……但是我还想用筷子扎饺子，看看硬币到底在哪儿。这时爸爸制止了我。我想：唉，只能看着硬币被别人吃到，早知道中午不吃了，饿上一顿，晚上大吃。我的眼睛直盯着他们，看看谁会吃到。一个没了，两个没了……饺子都吃完了，也没有。我上去问姑姑，“姑姑，你们今天有包硬币吗?”“没有!”姑姑说。听到这句话，我的心也碎了，吃了那么多，根本没有硬币，我好想哭呀!
美味的饺子却因一场乌龙而让我好久都不怎么吃饺子了，但是过年的欢乐还在我耳边。
包饺子的作文的作文篇10
冬至，北方所有的人都要吃饺子。不知什么时候，我们南方人也兴了这个规矩。
今天整好冬至，我和哥哥给大家包了一次有趣的饺子。我们先放了一些肉馅，但总觉得少了点什么。总觉得一尘不变的包法太没有创意了。我想：妈妈最喜欢啰嗦，就给她加点花椒馅，让她麻一麻，让她感受下说不了话的痛苦。爸爸下班了就喜欢睡觉，给他放点辣椒馅，把他辣清醒。接着又放了一些腊肉馅、糖馅、盐馅、花生馅，还放了几个硬币，分别做了很多的记号。当然，每种馅料都有它独特的意义。
当我们把饺子放进锅里煮熟了的时候，发现我们做的记号不见了。我们又仔细观察，发现了一些“新记号”，比如辣椒馅煮熟了就变红了，花椒馅变黄了。为了不让大家看出我们的“阴谋”，我们在饺子的皮上洒了一层薄薄的面粉。
我把包有辣椒馅的那碗饺子端给了爸爸，说：“爸爸，这是您的饺子，您吃吧!”虽然说的尊重，但我心里有一股不怀好意的期待。爸爸似乎没看出我的心思，频频点头。就在我以为爸爸会接受我的诚意，大吃起来时，爸爸却起身把饺子端到爷爷面前，把我说的话重复了一遍，爷爷说：“不行啊，这碗饺子太多了，我吃不完，还是你先吃吧!”爸爸再三劝说，表达自己的孝心。爷爷终于被说服了，就在爷爷准备吃的时候，我和哥哥紧张地大喊：“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃惊地望着我们，我赶紧把头低到碗里继续吃饺子。哥哥机敏的又迅速端来一碗馅料正常的饺子，递给爷爷，说：“爷爷，吃这碗，那碗刚才都凉了。这碗刚出锅，趁热吃!”
最终，每个人都把碗里的饺子吃了几个，妈妈一边喘气一边说：“你这个臭小子!”再看爸爸，一直在说：“快，快，快拿水来!”所有人再也不吃饺子了。
只有小姨吃的饺子里面不是糖就是硬币。她一下子就猜到了，说：“是不是我每年冬至才回来，你们心疼我呀!”我和哥哥说：“就是那个意思!”最后只有小姨说：“这真是一碗有趣的饺子啊!”
尽管，我们包的饺子，让全家人五味杂陈，但是，房间里却回荡着久违的笑声。
包饺子的作文的作文篇11
我在客厅就问道了一股香味，我偷偷跑进厨房一看，原来外婆在做我最喜欢吃的饺子。“开饭喽!”我一听到开饭这两个字，我就跑进了厨房准备大吃一顿啦!
外婆做的饺子就像一顶小帽子，有鲜肉的、咸菜的、虾仁的……饺子皮有白色的、青色的、黄色的……把鼻子凑近一闻，还有一股淡淡的香味儿。我迫不及待的想要吃一口，可是，妈妈却说：“你现在长大了，要懂得尊敬长辈，所以，你应该最后一个吃。”我失望极了，我看见盆子里的饺子只剩下几个了，我急忙坐在凳子上，狼吞虎咽地吃起来。“嘣”我好像吃到了一个硬邦邦的东西，原来，这饺子里有藏着一块硬币，外婆说：“你中奖了，这是这盆饺子里唯一一个幸运饺子!”原来我中奖了，实在太高兴了!
原来，在生活中，只要你足够的热爱生活，就是一个普普通通的饺子，经过我们聪明的脑袋和勤劳的双手，也可以把它变成不同味道、不同形状、不同吃法，我们的生活也因此变得丰富多彩。
包饺子的作文的作文篇12
今天早上，外婆神神秘秘地对我说：“一会儿有惊喜!”我便一直想：会是什么呢?零食?不可能，刚发过烧了;玩具?也不可能，早超支了，我便焦急的等待着。
只见外婆提了一个袋子，包装上写着“全麦面筋粉”，我一看便大声道：“包饺子!还要自己做皮!”外婆说：“没错，还是我们家帅帅最聪明!外婆要教你做饺子。”说着说着我就已经沉浸在饺子的世界里了。
开始做皮了，只见外公一副‘久经沙场’的样子，不紧不慢地揉着面。我却急了，说：“外公你快点呀!”外公说：“这可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好还得放这发酵一会，等着吧。”我这才不急了。
大约一小时后，外公把餐桌收拾干净洒上些干的面粉，再把面团拿出来揉了一会，搓成长条形，用刀切成一个个小的面团，然后用手压平再拿来擀面杖，一下一下擀成薄薄圆圆的皮子。原来饺子皮是这么做出来的啦，外公真是太厉害了。
轮到外婆上场了，外婆把早上拌好的饺子馅拿出来，麻利地接过外公擀好的饺子皮，放在左手的手掌心五指拢起来，饺子皮中间就陷了下去，成了一个坑，右手舀了一调羹馅放进去，再在饺子皮的边沿上沾点水，然后两边合起来，右手指灵巧一捏一捏，一个穿着花边裙子鼓鼓囊囊的胖饺子就做出来了，好看极了。我也照着外婆的样子有模有样的包了起来，可外婆包的很饱满，我包的却扁扁的，好像肚子里没货。外婆看了说：“多加点馅，别着急，慢慢来，多包几个就能包好了。”外婆一步一步指导我包，到后来我居然也包出花边来了。我这才明白，包饺子也是有学问的，看时容易做时难。
最后，就是煮饺子了，把水烧开，放入包好的饺子。白白胖胖的饺子好像调皮的小孩在水里洗澡上下翻滚。不一会儿，香气弥漫开来，热腾腾的饺子就上桌啦，吃着自己包的饺子，感觉真幸福!
我现在才知道包饺子有这么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。