鼠尾草的食用以及药用作用

　　鼠尾草叶片具有杀菌灭菌抗毒解毒、驱瘟除疫功效，可凉拌食用;茎叶和花可泡茶饮用，可清净体内油脂，帮助循环，养颜美容。还可以作料食用，但不宜大量长期食用，下面为大家分享鼠尾草的食用、药用作用，我们一起来看看吧。

　　鼠尾草的食用价值

　　就鼠尾草的自身而言，其香味浓烈，或许有点樟脑味道，可以用于厨房食物制作中以增加香味。尤其是对于奶制品和油制食物来说，十分适宜和鼠尾草一起烹饪，除此之外还可以将鼠尾草加入到葡萄酒、茶、醋、啤酒等的里面。干燥之后的鼠尾草常被用于煮汤或者炖肉等以缓和味道，也可以加入到沙拉里食用。在此需要特别注意因为鼠尾草味道浓烈所以用量不宜过多，以避免掩盖其他调味品的味道。

　　在意大利，人们用鼠尾草来制作面包或泡油，因为它可以分解脂肪和去腥，另外鼠尾草还被用在香肠中以杀菌防腐。

　　鼠尾草的药用价值

　　鼠尾草作为药材，其味苦、性平、微寒、无毒，并且鼠尾草在山坡、路旁、树荫等一切阴凉处随处可见。人们一般利用鼠尾草来萃取精油，用于消毒病房等。对于妇女来说，可以在产后用鼠尾草来减少母乳分泌。除此之外鼠尾草还具有抗衰老、安神补脑、缓解疼痛等作用。鼠尾草常常被作为香草和药草同用，主要药用功能包括清热解毒、活血化瘀、消肿调经，用于跌打损伤、月经不调、黄疸病、疮伤等病症。而且鼠尾草作为药材常在夏季采摘洗净晾干即可，然后常采用的方法是煎汤。

　　鼠尾草的花语

　　如果你喜欢这可爱的鼠尾草，想必你是个热爱家庭的人，你重视贞洁，富有正义感和英雄情结，是个光明磊落的正人君子。你的知性善良是你是你最大的魅力，活跃的思维和无穷的创造力让你爱的人充满安全感。你有着坚定的理想，你愿用一生去维护它，愿花尽一辈子的时间去实现它，心有所向而大器晚成。

　　鼠尾草的传说

　　玛利亚是位逃亡的母亲，带着新生的婴儿躲避野蛮残忍、专杀孩童的屠夫国王希律。路过一个村庄丈夫向村民求助，而本性冷漠的村民却冷眼旁观，丈夫去找水，母子两人在路旁等待，远处渐渐逼近的马蹄暗示着希律士兵的到来，玛利亚抱着孩子却无处躲藏。

　　慌乱之际玛利亚求助于身旁盛开的玫瑰：玫瑰呀，请将你的花瓣全部盛开，把我们藏起来吧，玫瑰恶狠狠的拒绝后，玛利亚乞求一旁的丁香：丁香，可爱的丁香，请展开你的身躯，藏起来这个可怜的母亲和孩子吧。丁香摇头，让她去找那株鼠尾草。

　　玛利亚来到鼠尾草面前：啊，鼠尾草呀鼠尾草，请展开你的枝叶将这奄奄一息的无辜婴儿和半死的母亲藏起来吧。即刻，鼠尾草迅速长出茂盛的枝叶，将地面严严实实地覆盖住，柔软的叶子撑起一个遮蓬，完全将母子藏了起开。

　　士兵们路过，什么都没发现，玛利亚怀中的婴儿在鼠尾草柔软的枝叶抚摸下露出了微笑。

　　玛利亚抱着耶稣从点缀着花朵的碧绿枝叶中走出。鼠尾草啊，多谢了，我为你的善行而祈祷，从此每个人都会记住你的。

　　从此玫瑰长出了刺，丁香发出了臭味，鼠尾草却具有许多疗效。

　　鼠尾草的养殖方法

　　盆土选择

　　养殖鼠尾草，可以在其生长到一定程度的时候进行移栽上盆，一般是在植株有2——3片叶子的时候移栽。需要注意，鼠尾草喜欢碱性的土壤，石灰质的土壤比较适合，不过普通的园土也是可以的，可以选择疏松、透气的土壤，混入一些复合肥做基肥。

　　光照和温度

　　鼠尾草喜欢温暖的生长环境，要求有充足的光照，才会生长良好。基本上，需要给与鼠尾草充足的光照，不过在夏季的时候需要进行遮阴，并且，在鼠尾草的幼苗期间需要加强光照以免徒长。在鼠尾草的生长期间需要保持一定的生长温度，不能过高或者过低。温度过低，会导致鼠尾草叶子发黄，温度过高又会使鼠尾草花小叶小，并且植株生长不良甚至停滞生长。

　　浇水和施肥

　　鼠尾草喜欢干燥一些的气候，但是也不能过于干旱，当鼠尾草的植株的缺水的时候需要及时浇水，当然在多雨的季节则要及时排水，避免积水。施肥要合理，有利于鼠尾草植株的生长，在生长期间可以施一些稀薄的液肥，经常施一些富含生长元素的肥料。

　　鼠尾草的养殖注意事项

　　繁殖方法

　　鼠尾草的繁殖，包括播种繁殖，扦插繁殖和分株繁殖，操作较简单。

　　病虫害

　　鼠尾草比较常见的病虫害有白粉病，茎腐病，锈病和叶斑病，虫害主要是粉虱，介壳虫，蚜虫，红蜘蛛。

　　修剪摘心

　　基本上，为了使鼠尾草生长良好，需要经常修剪摘心，促发新枝。并且可以在鼠尾草开花后，夏季的8月末及时的修剪花枝，可以在秋季再次开花。