阳台怎么种植扁豆的方法

　　扁豆嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效，同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用，阳台上怎么种植好?下面为大家分享阳台种植扁豆方法，希望对大家有帮助。

　　阳台种植扁豆方法

　　种植环境

　　扁豆喜欢温暖的阳光充裕的环境，它可以承受住高温，但却经不住低温的伤害，最佳温度在18度至28度之间，土壤要疏松，排水性要好，最好是肥沃的酸性沙质土壤。

　　播种

　　播种前要挑选种子，无虫蛀、完整的种子。可以直接按到土壤里，上面在覆盖一层薄土即可。在温度为22度至23度的环境下，约10天便可发出萌芽。

　　定植与搭架

　　在发芽后，把较小的，不健康的萌芽拔除掉，留下健壮芽。这时也要开始准备搭架子。以便扁豆更好的生长。在发芽后其生长速度很快。

　　浇水

　　盆栽扁豆前期要注意保持土壤的潮湿，不要过多的浇水，防治扁豆的茎部与叶子徒长。浇水时更不要出现水涝与积水现象。扁豆的根须很兴盛。在扁豆开花与结豆时，可以适量增加浇水次数，来保持土壤的潮湿度，这样有利于扁豆的生长。

　　施肥

　　在扁豆苗长出3片至5片叶子时，要开始施肥。但要尽量是稀释过的肥水。在开花期间可以追加施肥量。结豆时约5天至7天施肥一次。

　　上架

　　当扁豆生长到20厘米长时，便可以人工把其藤蔓缠绕在架子上。

　　病虫害防治

　　扁豆的生长过程中，病虫害很少，但若发现有卷叶现象出现时，要及时剪除此叶，这就是扁豆的卷叶螟病状。注意观察，及时发现，及时拆除，以防其严重化。

　　采收

　　观察其扁豆的豆荚变大饱满后，便可采摘。

　　扁豆的主要价值

　　药用

　　扁豆嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有消暑除湿，健脾止泻之效。

　　食用

　　扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

　　扁豆味甘、性平，归、胃经，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证。

　　另外扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。

　　扁豆的植物文化

　　佚名：“庭下秋风草欲平，年饥种豆绿成萌，白花青蔓高于屋，夜夜寒虫金石声。”

　　清·黄树谷。《咏扁豆羹》：“负郭无农课，他乡学圃能。短墙堪种豆，枯树惜沿藤。带雨繁花重，垂条翠荚增。烹调滋味美，惭似在家僧。谷雨方携子，梅天已发秧。枝枝盘作盖，叶叶暗遮旁。伏日炎风减，秋晨露气凉。连朝憧仆善，采摘报盈筐。”